Melhores Substitutos do extrato de baunilha

Você precisa de extrato de baunilha para muitas receitas de panificação, então hoje trazemos alguns substitutos para o caso de você ficar sem na sua despensa. É verdade que a baunilha talvez seja a nossa favorita de todos os tempos, mas existem maneiras de adicionar uma pitada de sabor sutil com outros ingredientes.

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Isso elevará o perfil de sabor de qualquer doce, mas é definitivamente mais caro e mais difícil de obter. Também não é o ingrediente mais comum de ter prontamente disponível em sua despensa.

FAVA DE BAUNILHA

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Você pode encontrar esse tipo de substituto como amêndoa ou leite de soja com sabor de baunilha. Você pode usá-los em suas receitas em vez de leite comum. Nesse caso, você não precisará adicionar nenhum extrato. É muito conveniente.

LEITE DE BAUNILHA

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Esses dois tipos de aromas de baunilha são derivados da própria fava de baunilha. A pasta é feita misturando o feijão amassado com açúcar e água para criar uma espécie de calda. Enquanto isso, o pó geralmente é feito amassando grãos de baunilha secos. Use a mesma quantidade de extrato de baunilha comum.

PASTA OU PÓ DE BAUNILHA

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A essência de baunilha é uma maneira artificial e produzida quimicamente de obter o sabor de baunilha em suas preparações.

ESSÊNCIA DE BAUNILHA OU SABOR DE BAUNILHA

Você pode optar por adicionar um extrato diferente, embora isso mude definitivamente o perfil de sabor do seu prato. O extrato de amêndoa é ótimo para escolher, pois tem qualidades semelhantes à baunilha. Não exagere com isso, no entanto, pois pode ser muito potente. Escolha um sabor que complemente o resto da receita e você ficará bem.

Melhores substitutos para extrato de baunilha