Incrível pão de macaco de canela do zero sem fermento

O pão de macaco é uma sobremesa clássica que tem um sabor melhor acabado de sair do forno. Toda a sua família vai achar difícil resistir a comer tudo de uma vez. Felizmente, este pão de macaco é simples de fazer e não requer experiência anterior em cozimento.

INGREDIENTES

01 4 xícaras de farinha de trigo, alternativa sem glúten

02 2 colheres de sopa de fermento em pó

03 2 colheres de chá de sal kosher

04 1/2 xícara de manteiga sem sal, fria

05 1 1/2 xícaras de leitelho, frio

PRÉ-AQUECER O FORNO E A PANELA DE PULVERIZAÇÃO

01

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e pulverize a forma Bundt com spray de cozinha.

MISTURA DE FARINHA, BIcarbonato DE SODA E SAL

02

Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Use um batedor para misturar bem.

Manteiga cortada

03

Corte a manteiga em pedaços do tamanho de uma ervilha.

ADICIONE O LEITE E A MANTEIGA À MISTURA DE FARINHA

04

Adicione o leitelho e a manteiga à mistura de farinha e misture até que a massa se forme.

Incrível pão de macaco de canela do zero sem fermento