Incríveis biscoitos Linzer sem nozes

O que exatamente é um cookie Linzer? Você quer biscoitos Linzer incríveis sem nozes? Bem, os cookies Linzer são originários da Áustria. Eles são a versão de biscoito da torta Linzer, que é uma torta com uma massa à base de nozes.

INGREDIENTES

01 2/3 xícara de açúcar

02 2 colher de chá de raspas de limão

03 3 xícaras de farinha de trigo

04 1/2 xícara de geleia de framboesa bem misturada

05 1 colher de chá de extrato de baunilha

Bata a manteiga com uma batedeira elétrica até que fique mais clara por cerca de 2 minutos.

01

Depois disso, adicione o açúcar e misture novamente por mais 2 minutos. Ou misture até que a mistura fique leve e fofa.

02

Em seguida, adicione as raspas de limão. E certifique-se de bater novamente até combinar completamente.

03

Depois, coloque as gemas, uma de cada vez, ainda batendo. Com isso, certifique-se de bater as gemas após cada adição. Em seguida, misture o extrato de baunilha.

04

Incríveis biscoitos Linzer sem nozes