Como fazer manteiga de mel

Já esteve desfrutando de um pão quente recém-assado em casa e se perguntou como fazer manteiga de mel. A manteiga de mel é uma cobertura popular para pãezinhos, muffins e pão.

Vamos começar!

INGREDIENTES

01 1 libra de manteiga sem sal

02 1 / 4 xícara de mel

03 1 / 2 colher de chá de canela

04  1/2 colher de chá de baunilha

05 Pitada de sal

Tigela de Farinha

CORTE A MANTEIGA

01

Corte a manteiga em pedaços pequenos usando um raspador de massa ou faca.

BATER A MANTEIGA

02

Usando um acessório de batedor em sua batedeira, misture a manteiga em velocidade baixa para soltá-la.

ADICIONE INGREDIENTES

03

Aumente a velocidade para média e adicione o mel, a canela e a baunilha. Bata até ficar bem combinado, cerca de 5-7 minutos. Adicione uma pitada de sal a gosto, se desejar.

REFRIGERE A MANTEIGA DE MEL 

04

Retire a manteiga da tigela. Enrole a manteiga em um log e leve à geladeira por duas horas.

Para mais dicas sobre como fazer manteiga de mel, leia o artigo completo.