Algumas dicas simples para fazer os melhores brownies caseiros

Muitas pessoas estão familiarizadas com o fato de que bolos e pães crescem à medida que assam, mas os brownies crescem?

Vamos começar!

QUANTO AUMENTA UM BROWNIE?

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Brownies geralmente aumentam cerca de XNUMX a XNUMX cm à medida que assam. 

POR QUE MEUS BROWNIES SURGEM?

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Seus brownies crescerão com fermento em pó, ovos, manteiga ou açúcar.

POR QUE MEUS BROWNIES NÃO AUMENTAM?

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Os motivos mais comuns são que você usou uma panela grande demais, misturou demais os ingredientes ou não incorporou adequadamente os ingredientes.

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OS BROWNIES FLUEM?

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Se você estiver fazendo brownies cakey, eles vão amolecer um pouco enquanto assam.

DICAS E TRUQUES

Embora nada supere um brownie quente direto do forno, você precisa dar algum tempo para esfriar.

Certifique-se de usar sempre a panela certa para brownies para garantir os melhores resultados.

DICAS E TRUQUES

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