Última atualização em 10 de agosto de 2022
Hoje, veremos tudo o que você precisa saber sobre fornos de bancada para assar. Inclusive incluímos algumas opções fantásticas que você pode experimentar!
Esses fornos de bancada são fáceis de usar e muito mais acessíveis e ecológicos do que as opções embutidas. E, muitas vezes, eles também têm funções duplas. Isso acabará por poupar espaço e muito dinheiro! Então, vamos direto ao assunto!
Quais são os fornos de bancada para assar?
Os fornos de bancada conquistaram o mundo! Ele fez assar e assar muito mais acessível para casas em todo o mundo. Esses aparelhos funcionam exatamente como os fornos comuns, mas geralmente são menores em tamanho e são independentes (geralmente em uma bancada).
Agora, existem alguns tipos diferentes desses aparelhos que você pode encontrar. Ao olhar especificamente para fornos de bancada para assar, você deve optar por um forno de convecção.
Estes fornos fornecem duas fontes de calor. Um do elemento de aquecimento na parte superior e outro na parte inferior. Às vezes, você ainda tem um elemento de aquecimento na parte de trás do forno. Um forno de convecção também é construído com um ventilador. Isso ajuda a circular uniformemente o ar quente para assar seus itens de maneira mais uniforme (e rápida).
A maioria das receitas de panificação (a menos que sejam super frágeis) deve ser assada usando uma configuração de forno de convecção ou “configuração de ventilador”.
Escolhendo os melhores fornos de bancada para assar - Guia do comprador de forno de convecção
Então, como mencionamos, você deve procurar fornos de convecção. Ou, pelo menos, um forno de bancada com uma configuração de ar circulante. Esses fornos são essenciais para assar a maioria dos itens.
Tamanho
O tamanho é sem dúvida o fator mais importante a ser levado em consideração quando se trata de fornos de convecção. Por possuírem um ventilador embutido que torna o aparelho muito mais volumoso, é preciso considerar não só as dimensões externas, mas também a capacidade interna.
Portanto, escolher um tamanho deve ser relativamente fácil. Não importa se você quer um forno grande se não tem espaço na sua cozinha. Primeiro, considere onde você deseja colocar o forno de bancada. Uma vez que tenha sido determinado, você pode considerar todas as opções de tamanho disponíveis.
Você encontrará fornos que podem acomodar várias assadeiras de tamanho normal de uma só vez ou aqueles que só podem assar uma assadeira de cada vez.
Outra coisa a considerar quando se trata de tamanho é que quanto maior o aparelho, mais caro ele será naturalmente.
Recursos de funcionalidade
Quando se trata de funcionalidade, nos referimos ao funcionamento do forno. Deve sempre ter uma configuração manual para o ventilador. Isso permitirá que você também assado ou itens para grelhar, o que não o limita apenas a assar.
Isso também pode incluir se as configurações de temperatura são manuais ou elétricas. As configurações elétricas geralmente são mais precisas do que um mostrador manual. No entanto, novamente, esses aparelhos serão mais caros.
O que quer que facilite sua vida, e que esteja dentro do seu orçamento, são aspectos de funcionalidade que você pode considerar. E confie em nós, existem muitos aparelhos sofisticados por aí que fazem o trabalho para você! Eles podem até desligar sozinhos!
Mas, algo tão simples quanto várias opções de rack são um recurso de funcionalidade a ser considerado.
Qualidade x preço
Agora, é claro, a qualidade importa, mas nem todos podem comprar a versão “nova e aprimorada”. Você terá que tentar encontrar um equilíbrio entre um produto de qualidade e o preço que está disposto a pagar. Às vezes, é melhor escolher um modelo menos avançado tecnologicamente que seja maior.
Você pode olhar exatamente o que deseja e precisa e tentar ainda obter um produto durável que funcione para você. E, há opções acessíveis mais do que suficientes disponíveis!
Os 3 melhores fornos de bancada para assar
1. Forno de bancada de convecção dupla KitchenAid com Air Fryer
Este forno de bancada tem 12 funções essenciais de cozimento, incluindo assar, desidratar, assar e grelhar, para citar algumas. E tem um sistema de aquecimento impressionante que pode levar a temperatura para 350°F (180°C) em menos de 4 minutos!
Além disso, também possui uma fritadeira integrada, que funciona de maneira um pouco diferente dos fornos de convecção comuns. Este conjunto vem com uma sonda de temperatura elétrica, uma assadeira com uma grelha, uma bandeja de metal, uma bandeja de migalhas e uma cesta de fritar.
O interior do forno de convecção pode acomodar uma assadeira ou assadeira de 9 × 13 polegadas. Sem falar que tem opções de rack ajustáveis.
Forno de bancada de convecção dupla KitchenAid com Air Fry e sonda de temperatura - KCO224BM
2. Convecção de bancada Ninja DT201 Foodi XL Proen
Se você está procurando um aparelho de dupla finalidade, então é isso! Este forno Ninja é essencialmente um forno de bancada 4 em 1. Ele contém um forno de convecção para assar, um fritadeira, um desidratador e um torradeira. Todos esses recursos maravilhosos, a um preço incrivelmente acessível! E, seus assados sairão impecáveis todas as vezes!
Este forno de convecção extra grande pode caber facilmente um frango de 5 libras junto com uma assadeira de 13 polegadas de legumes. E, este forno pré-aquece dentro de alguns minutos! Portanto, não há necessidade de perder tempo ou dinheiro com eletricidade!
Ninja DT201 Foodi 10-em-1 XL Pro Air Fry Digital Bancada Torradeira Forno com Desidratar e Reaquecer
3. Fornos de bancada de convecção Oster para assar XL
Esta opção é ótima se você estiver procurando por um forno que ainda seja de alta qualidade, mas acessível. Possui controles digitais que ajustam com precisão a temperatura e a configuração às suas necessidades. Ele também possui uma opção de convecção turbo, que permite assar itens ainda mais rápido e uniformemente.
E, o que gostamos especialmente neste modelo específico é que ele tem uma capacidade interior gigante! Você pode facilmente encaixar uma forma de bolo de 16 polegadas dentro deste forno, tornando-o também uma ótima opção para padarias domésticas. E, para sua segurança e para economizar eletricidade, quando o timer de 90 minutos terminar, o forno desligará automaticamente.
Forno de bancada e torradeira Oster, extra grande, aço inoxidável
Conclusão
Se você achou nosso guia sobre fornos de bancada para assar útil, informe-nos nos comentários abaixo. E, certifique-se de compartilhar este artigo informativo e os produtos incríveis com seus colegas padeiros que também podem se beneficiar dele!
Perguntas Frequentes:
Os fornos de bancada são bons para assar?
Apenas um forno de bancada que tenha uma configuração de convecção (ventilador embutido) será bom para assar itens. Isso ocorre porque essa configuração permite que os itens aqueçam e assem uniformemente, geralmente muito mais rapidamente do que as configurações normais sem gordura. Então, não há mais bolos irregulares ou guloseimas excessivamente assadas!
Um forno de bancada pode substituir um forno normal?
Se você não tiver um forno embutido comum (um que seja embutido embaixo de um balcão ou dentro de uma parede), esses fornos de bancada são uma ótima solução. No entanto, eles não podem ser embutidos em móveis ou paredes devido ao seu design. Mas, quando se trata de quão bem eles funcionam em comparação com os fornos comuns, eles podem fazer praticamente qualquer coisa!
Que tipo de forno é melhor para assar?
Definitivamente vá para um forno de convecção para assar. Esses fornos distribuem uniformemente o ar quente que, em seguida, coze uniformemente os bolos ou pães. A distribuição uniforme do calor é essencial para garantir que você não cozinhe demais, cozinhe demais ou obtenha elevação insuficiente em seu produto.
Onde comprar fornos de bancada para assar?
Bem, por um lado, se você não tiver um forno, um forno de bancada é uma solução acessível. Eles também tendem a usar muito menos eletricidade. E geralmente possuem multifunções, como ter uma fritadeira, desidratador ou torradeira incorporados em seu design. Isso significa que você não precisa encher sua cozinha com vários eletrodomésticos.
Lindy Van Schalkwyk is a culinária especialista com a fundo in Avançado Culinária, Avançado Pâtisserie, Mídia Comunicações e Nutrição. Ela tem ganhou inestimável vasta experiência in que o culinária indústria ter trabalhou in alguns of que o topo restaurantes in África in 2016 e 2017. ELA experiência in nutrição tem habilitado sua experiência para desenvolver receitas para especial dietético Cria. In 2018, Lindy começou trabalhar in que o Alimentação Mídia indústria, focando on receita desenvolvimento, receita escrita, comida escrita e comida estilo.
