Atualizado pela última vez em 5 de fevereiro de 2023
Vamos dar uma olhada em como fazer pasta de biscoito sem creme de queijo. Todos nós adoramos dar uma mordida massa de biscoito antes de colocar nossos biscoitos no forno. A massa de biscoito tem um sabor irresistivelmente doce que é difícil dizer não. Felizmente, esta deliciosa receita de massa de biscoito sem creme de queijo é o prato perfeito para todos os entusiastas de massa de biscoito.
Quer esteja a dar uma festa ou apenas com fome, este massa de biscoito mergulho é o lanche perfeito. Ele não contém ovos, então você não precisa se preocupar com o risco de salmonela de ovos crus. Este mergulho é fácil de fazer e não requer experiência de cozimento.
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Molho de massa de biscoito sem cream cheese
Muitas receitas de massa de biscoito pedem cream cheese. A adição de cream cheese deixa o molho mais denso. Como o queijo cremoso não é inerentemente doce, adicionar creme de queijo a uma receita de massa de biscoito também significa que você precisa adicionar mais açúcar para torná-la doce.
Em vez de queijo creme, este receita pede chantilly. O chantilly cria um sabor delicioso e tem uma textura mais leve, tornando-o o mergulho perfeito.
Molho de massa de biscoito sem cream cheese: E a farinha?
Embora tenha sido aconselhado por muito tempo a não comer ovos crus devido à salmonela, agora recentemente foi aconselhado a não comer farinha crua devido ao risco de E.coli. É comum que a massa de biscoito mergulhe receitas, como esta, que contenham farinha. A farinha contaminada com E. coli pode levar a sérios problemas estomacais que podem durar até uma semana.
Felizmente, se você tem uma receita que pede farinha crua, há uma precaução simples que você pode tomar para eliminar o risco de E. coli. Basta colocar a farinha em uma bandeja de biscoitos e asse no forno por cinco minutos. Isso matará qualquer bactéria E. coli e a tornará segura para suas receitas.
Como este mergulho não requer nenhum cozimento, além da farinha, é a sobremesa perfeita para fazer no último minuto. Além de ser fácil de fazer, é fácil de servir. Basta colocar o molho em uma tigela em uma travessa com seus lanches favoritos para mergulhar.
Do que você vai precisar: receita de molho de chocolate
Ingredientes
Para fazer isso molho de massa de biscoito sem cream cheese, você vai precisar de:
- 2 copos farinha de trigo
- ½ colher de chá de sal
- 3 / 4 xícara de manteiga derretida
- 1 copo açúcar mascavo, embalado
- 1 / 2 copo açúcar granulado
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 1 copo creme pesado, batido
- 1 copo Batatas fritas de chocolate
Equipamentos necessários
Para preparar este mergulho de massa de biscoito, você precisará de:
Molho de massa de biscoito: Instruções passo a passo
Primeiro passo: assar farinha
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e asse a farinha em uma assadeira por cinco minutos. Deixe a farinha esfriar.
Segundo Passo: Bata a Manteiga, o Açúcar Mascavo, a Baunilha e o Açúcar Granulado
Usando uma batedeira elétrica, bata a manteiga derretida, o açúcar mascavo, a baunilha e o açúcar granulado até ficar totalmente misturado e homogêneo.
Terceiro passo: Adicione a farinha e o sal
Com a batedeira em velocidade baixa, adicione lentamente a farinha e o sal. Misture até incorporar.
Passo Quatro: Adicione o chantilly
Adicione metade do chantilly e bata com a batedeira até ficar homogêneo. Adicione a outra metade do chantilly e misture com uma espátula de borracha até misturar.
Ao dobrar a segunda metade do chantilly, pode levar algum tempo. É importante não apressar o processo, pois dobrá-lo lentamente é o que permite que ele tenha uma textura leve e fofa.
Quinto passo: Adicione as gotas de chocolate
Adicione as gotas de chocolate e misture até que as gotas estejam totalmente integradas. Leve à geladeira 30 minutos antes de servir, se desejar.
Coloque esta deliciosa massa de biscoito na sua festa com um prato cheio de seus lanches favoritos que são perfeitos para mergulhar.
Dicas e Truques
Este molho de chocolate é versátil e combina muito bem com muitos alimentos diferentes. Você pode comê-lo com pretzels, maçãs, pedaços de brownie, biscoitos, bolachas nilla, morangos ou o que você quiser. Você pode até comê-lo sem mais nada, se é isso que deseja.
Você também pode usar este molho como cobertura para suas sobremesas. Você pode adicioná-lo a cupcakes, bolos, brownies e cheesecakes para fazer sobremesas incríveis. Também funciona muito bem adicionando-o como recheio às suas sobremesas favoritas.
Embora seja altamente recomendado, você pode fazer esta receita sem assar a farinha no forno. As chances de sua farinha conter E. coli são baixas, mas cozinhá-la eliminará qualquer chance de E. coli. É sempre recomendável assar sua farinha no forno antes de usá-la em qualquer prato sem assar.
Embora esta receita seja um saboroso molho de massa de biscoito, você não deve tentar transformá-la em biscoitos. Esta receita não leva os mesmos ingredientes das receitas de biscoitos. Ele não contém nenhum agente de fermentação, então os biscoitos não dariam certo.
Este mergulho de massa de biscoito deve ser mantido refrigerado quando não estiver sendo comido. Pode ser armazenado na geladeira por até três dias e no freezer por até uma semana. Deixe o molho descongelar durante a noite na geladeira depois de congelado antes de servir.
Você também pode adicionar seus granulados favoritos, lascas de caramelo, lascas de manteiga de amendoim ou nozes a este molho de massa de biscoito. Adicionar granulado pode torná-lo festivo para diferentes celebrações de feriados.
Outras receitas de massa de biscoito sem creme de queijo
Quando se trata de molho de massa de biscoito com gotas de chocolate, há uma grande variedade de receitas para escolher. Embora muitos deles contenham cream cheese, pensamos em compartilhar mais alguns que não contêm qualquer tipo de cream cheese. Vamos olhar mais de perto.
Variação nº 1
Para a primeira receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 2 colheres de sopa de leite em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar granulado branco
- 1 / 2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de gotas de chocolate ao leite ou meio amargo
Agora tudo que você precisa fazer é:
- Reúna todos os ingredientes necessários para esta receita e pré-aqueça o forno a 300F. Você também precisará forrar uma assadeira com papel manteiga.
- Adicione a farinha à assadeira e espalhe uniformemente. Coloque no centro do forno pré-aquecido e asse por cerca de 5 minutos. Deixe esfriar antes de usar. Embora você possa pular esta etapa, é altamente recomendável não fazê-lo.
- Pegue uma tigela e adicione os seguintes ingredientes: manteiga, leite e extrato de baunilha. Bata bem por alguns minutos até clarear.
- Acrescente aos poucos o açúcar mascavo, o branco, o açúcar, o sal e a farinha. Misture bem e acrescente as gotas de chocolate. Continue misturando até que os chips estejam misturados uniformemente.
- Refrigere para obter melhores resultados antes de servir. Sirva e aproveite!
Variação nº 2
Para a segunda receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 3 colheres de açúcar branco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 1/2 colheres de sopa de leite
- 1 / 4 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de gotas de chocolate, qualquer tipo
- 1 xícara de farinha comum
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Agora tudo que você precisa fazer é:
- Pegue uma tigela e adicione os seguintes ingredientes: açúcar branco, açúcar mascavo, sal e manteiga. Bata os ingredientes juntos até ficar fofo.
- Despeje o leite e o extrato de baunilha. Misture bem e depois acrescente a farinha (certifique-se de assar a farinha primeiro).
- Depois de misturado, você pode dobrar a sua escolha de gotas de chocolate. Sirva e aproveite!
O que vai bem com o Cookie Dough Dip?
Quando se trata de molho de massa de biscoito, há uma grande variedade de lanches que vão bem. Alguns dos meus favoritos incluem:
- biscoitos de graham
- salgadinhos
- fatias de frutas, como maçã ou banana
- pedaços de brownie
- Bolachas de Nilla
Quais coberturas posso colocar no meu molho de massa de biscoito?
Se você está se perguntando quais coberturas colocar em seu molho de massa de biscoito ou se deseja usar algo na massa além de lascas de chocolate, não procure mais. Alguns dos meus suplementos e coberturas favoritos incluem:
- pedaços de caramelo
- granulados
- M & Ms
- chips de manteiga de amendoim
- chips de frutas secas
- outros doces
Do que é feito o molho de massa de biscoito?
O mergulho da massa de biscoito pode ser feito a partir de uma seleção de ingredientes. No entanto, nossa receita principal usa os seguintes ingredientes:
- farinha de trigo
- sal
- manteiga derretida
- açúcar mascavo
- açúcar branco
- extrato de baunilha
- creme de leite
- Batatas fritas de chocolate
O Molho de Massa de Biscoito Perfeito
Não importa qual seja a ocasião, este mergulho é o complemento perfeito. É simples de fazer e fica delicioso com todos os seus doces favoritos. Seus amigos e familiares certamente pedirão que você compartilhe esta receita saborosa.
Você certamente será o sucesso da festa com este mergulho. Se você experimentou este molho de massa de biscoito, compartilhe sua experiência ao fazê-lo. Você tem alguma dica ou truque quando se trata de fazer massa de biscoito sem creme de queijo? Em caso afirmativo, deixe-nos saber.
Por favor, comente se você gostou deste artigo ou tem alguma observação sobre esta receita!
Molho de massa de biscoito sem cream cheese: receita deliciosa
Equipamentos necessários
- Forma de biscoitos
Ingredientes
- 2 copos farinha de trigo
- ½ colher de chá sal
- 3/4 xícara manteiga derretido
- 1 xícara açúcar mascavo embalado
- 1/2 xícara açúcar granulado
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 1 xícara creme de leite açoitado
- 1 xícara Batatas fritas de chocolate
Instruções
Primeiro passo: assar farinha
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e asse a farinha em uma assadeira por cinco minutos. Deixe a farinha esfriar.
Passo Dois: Bata a Manteiga, Açúcar Mascavo, Baunilha e Açúcar Granulado
- Usando uma batedeira elétrica, bata a manteiga derretida, o açúcar mascavo, a baunilha e o açúcar granulado até ficar totalmente misturado e homogêneo.
Terceiro passo: Adicione a farinha e o sal
- Com a batedeira em velocidade baixa, adicione lentamente a farinha e o sal. Misture apenas até incorporar.
Passo Quatro: Adicione o chantilly
- Adicione metade do chantilly e bata com a batedeira até ficar homogêneo. Adicione a outra metade do chantilly e misture com uma espátula de borracha até misturar.
- Ao dobrar a segunda metade do chantilly, pode levar algum tempo. É importante não apressar o processo, pois dobrá-lo lentamente é o que permite que ele tenha uma textura leve e fofa.
Quinto passo: Adicione as gotas de chocolate
- Adicione as gotas de chocolate e misture até que as gotas estejam totalmente integradas. Leve à geladeira 30 minutos antes de servir, se desejar.
- Coloque esta deliciosa massa de biscoito na sua festa com um prato cheio de seus lanches favoritos que são perfeitos para mergulhar.
Notas
- Este molho de chocolate é versátil e combina com muitos alimentos diferentes. Você pode comê-lo com pretzels, maçãs, pedaços de brownie, biscoitos, bolachas de nilla, morangos ou o que quiser. Você pode até comê-lo sem mais nada, se é isso que você deseja.
- Você também pode usar este molho como cobertura para suas sobremesas. Você pode adicioná-lo a cupcakes, bolos, brownies e cheesecakes para fazer sobremesas incríveis. Também funciona muito bem adicionando-o como recheio às suas sobremesas favoritas.
- Embora seja altamente recomendado, você pode fazer esta receita sem assar a farinha no forno. As chances de sua farinha conter E. coli são baixas, mas cozinhá-la eliminará qualquer chance de E. coli. É sempre recomendável assar sua farinha no forno antes de usá-la em qualquer prato sem assar.
- Embora esta receita faça um saboroso molho de massa de biscoito, você não deve tentar transformá-la em biscoitos. Esta receita não tem os mesmos ingredientes que as receitas de biscoitos. Ele não contém nenhum agente de fermentação, para que os biscoitos não se tornem completamente.
- Este mergulho de massa de biscoito deve ser mantido refrigerado quando não estiver sendo comido. Pode ser armazenado na geladeira por até três dias e no freezer por até uma semana. Deixe o molho descongelar durante a noite na geladeira depois de congelado antes de servir.
- Você também pode adicionar seus granulados favoritos, lascas de caramelo, lascas de manteiga de amendoim ou nozes neste molho de massa de biscoito. Adicionar granulado pode torná-lo festivo para diferentes celebrações de feriados.
Karen é uma confeiteira apaixonada que adora criar assados deliciosos. Ela está nas artes culinárias há mais de 10 anos, aprimorando suas habilidades e aperfeiçoando seu ofício. Karen é conhecida por sua criatividade e atenção aos detalhes, criando sobremesas únicas que trazem um sorriso ao rosto de todos. Ela está sempre procurando maneiras de se desafiar e criar novas receitas saborosas e visualmente atraentes. Karen adora experimentar sabores e texturas diferentes e está empenhada em fornecer produtos da mais alta qualidade a seus clientes.
