Crisp fácil de maçã com recheio de torta

Receita fácil de torta crocante de maçã com recheio de torta

Atualizado pela última vez em 27 de março de 2022 por Cinthia

Agora que estamos à beira do outono, eu anseio por uma cozinha cheia de temperos quentes. O crocante de maçã com recheio de torta é a resposta para uma sobremesa de outono simples e satisfatória. Aquecido e servido com sorvete a la mode, é difícil resistir.

A beleza deste crocante de maçã simples é que, depois de dominar o recheio, você pode usar a mesma receita para crosta dupla torta de maça ou tortas de mão também! O recheio é uma excelente receita para ter no repertório.

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O que é um Crisp?

Os fundamentos de uma batata frita são semelhantes aos crumbles e outros bolos de frutas de um prato. Consiste em um recheio à base de frutas cobriu com uma farofa e asse até o crumble ficar dourado e a fruta borbulhar. As batatas fritas recebem seus nomes pela adição de aveia, que “crosta” no forno.

maçã desidratada

Embora o crumble e o arquivamento exijam poucos ingredientes, eles oferecem ampla oportunidade para a criatividade. Você pode alternar as especiarias em qualquer um deles. Para o crumble – no mais básico, uma combinação de açúcar, farinha, sal e manteiga – gosto de substituir farinhas diferentes, como farinha de amêndoa ou trigo integral, adicionar nozes ou fazer uma combinação de açúcar mascavo e branco.

Ferramentas que você precisará para esta receita de maçã crocante com recheio de torta

Ingredientes

Para o preenchimento:

  • seis xícaras maçãs, fatiado
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo ou branco
  • 2 colheres de amido de milho
  • 3/4 colher de chá de canela (uma combinação de cardamomo, pimenta da Jamaica, raspas de laranja, etc. também são boas opções. Adicione em incrementos de 1/4 de colher de chá)
  • 1 colher de chá de baunilha
  • Colheres de sopa de suco de limão 1
  • Pitada de sal
  • 1/2 colher de sopa de rum, opcional

Para o Crumble:

  • 1/2 xícara de manteiga, gelada e cortada em cubos de 1 polegada.
  • 1 xícara de farinha de trigo (pode substituir por farinha de amêndoas ou farinha sem glúten)
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1 / 4 colher de chá de sal
  • 1 / 2 xícara de açúcar mascavo
  • canela 1 / 2 colher de chá
  • 1 / 2 colher de chá de fermento em pó

Buscar por Equipamentos

  • assadeira 9×9
  • Taças de mistura
  • Espátula
  • Whisk
  • Copos de medição
  • Colheres de medida

Instruções passo a passo para fazer maçã crocante com recheio de torta

Primeiro passo: pré-aqueça o forno e unte a forma

Pré-aqueça o forno a 350 graus e unte levemente uma assadeira 9×9 com manteiga ou óleo.

Passo dois: faça o desmoronamento

Misture a farinha, a aveia, o açúcar, o sal, a canela e o fermento. Trabalhe na manteiga com as mãos até formar migalhas desgrenhadas. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

Faça o desmoronamento

Terceiro passo: faça o recheio

Faça o recheio. Bata o açúcar e o amido de milho juntos em uma tigela até que não restem grumos. Adicione as maçãs, baunilha, suco de limão, sal e rum e misture até que as maçãs estejam uniformemente revestidas. Transfira o maçãs para assar prato.

Passo quatro: Top desmoronar sobre a fruta

Faça uma camada uniforme de crumble sobre a fruta.

Quinto Passo: Assar

Asse a batata frita até que o recheio esteja borbulhando e o crumble tenha um marrom dourado profundo, cerca de trinta minutos.

Agora a parte mais difícil: deixe o crocante esfriar antes de cortá-lo. Depois disso, você pode aquecer as fatias individuais, adicionar uma colher de baunilha e aproveitar. O outono está na mesa.

Crisp de maçã fácil com recheio de torta

Agora que estamos à beira do outono, eu anseio por uma cozinha cheia de temperos quentes. O crocante de maçã com recheio de torta é a resposta para uma sobremesa de outono simples e satisfatória. Aquecido e servido com sorvete a la mode, é difícil resistir.
Curso: Sobremesa
Cozinha: americano
Palavra-chave: Crisp de maçã fácil com recheio de torta
Autor: cakedecorist. com

Buscar por Equipamentos

  • assadeira 9×9
  • Taças de mistura
  • Copos de medição
  • Colheres de medida

Ingredientes
  

Para o preenchimento:

  • seis xícaras de maçãs fatiado
  • 1/2 taça açúcar mascavo ou branco
  • 2 Colheres de sopa amido de milho
  • 3/4 TSP canela uma combinação de cardamomo, pimenta da Jamaica, raspas de laranja, etc. também são boas opções. Adicione em incrementos de 1/4 colher de chá
  • 1 TSP baunilha
  • 1 Colheres de sopa suco de limão
  • beliscar de sal
  • 1/2 Colheres de sopa rum opcional

Para o Crumble:

Instruções

  • Pré-aqueça o forno e unte a assadeira - Pré-aqueça o forno a 350 graus e unte levemente uma assadeira 9×9 com manteiga ou óleo.
  • Faça o Crumble - Misture a farinha, a aveia, o açúcar, o sal, a canela e o fermento. Trabalhe na manteiga com as mãos até formar migalhas desgrenhadas. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
  • Três: Faça o Recheio - Faça o recheio. Bata o açúcar e o amido de milho juntos em uma tigela até que não restem grumos. Adicione as maçãs, baunilha, suco de limão, sal e rum e misture até que as maçãs estejam uniformemente revestidas. Transfira as maçãs para a assadeira.
  • Top Crumble Over the Fruit - Faça uma camada uniforme de crumble sobre a fruta.
  • Assar - Asse a batata frita até que o recheio esteja borbulhando e o crumble esteja um marrom dourado profundo, cerca de trinta minutos.
  • Agora a parte mais difícil: deixe o crocante esfriar antes de cortá-lo. Depois disso, você pode aquecer as fatias individuais, adicionar uma colher de baunilha e aproveitar. A queda está na mesa

Notas

  • Certifique-se de que as maçãs estejam cortadas uniformemente. Uma boa faca afiada fará maravilhas.
  • A manteiga fria é essencial para fazer um bom crumble.
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Dicas & Truques

-Certifique-se de que as maçãs estejam cortadas uniformemente. Uma boa faca afiada fará maravilhas.

-A manteiga fria é essencial para fazer um bom crumble.

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