Como usar um Cupcake Corer?

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Atualizado pela última vez em 8 de dezembro de 2021

Quer fazer cupcakes com qualidade de padaria? Procurando uma maneira fácil de fazer cupcakes? Saber como usar um descaroçador de cupcakes levará suas habilidades de cozimento para o próximo nível.

Coring cupcakes é uma ótima maneira de adicionar recheios gostosos aos seus cupcakes. Cortar um cupcake permite adicionar recheio de massa, creme, glacê ou geléia no meio do cupcake, antes de cobri-lo com glacê. É uma ótima ferramenta para usar se você estiver assando para um evento especial.

Os descaroçadores de cupcake permitem que você remova facilmente uma pequena parte do seu cupcake. Ao contrário de tentar usar uma faca ou colher, é muito mais fácil e limpo. Isso resulta em um produto final delicioso que todos vão adorar.

O que você precisa para seguir este tutorial

Para seguir este tutorial sobre como usar um descaroçador de cupcakes, você precisará de:

• Cupcakes recém-assados, de sua preferência
• Recheio, de sua preferência
• Geada, de sua preferência
• Rack de arame
• Cortador de cupcake
• Sacos De Piping

Norpro Cupcake Corer, 2 tamanhos, conjunto de 3 peças

Instruções passo a passo

Primeiro passo: assar cupcakes e preparar o recheio e a cobertura

Asse sua escolha de cupcakes. Prepare o recheio e a cobertura enquanto os cupcakes estão assando. Coloque o recheio e a cobertura em dois sacos de confeitar separados e coloque-os ao lado.

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Passo dois: cupcakes principais

Deixe os cupcakes esfriarem completamente em uma gradinha. Quando esfriar ao toque, pegue o descaroçador de cupcakes e coloque-o no meio do cupcake. Gire suavemente o descaroçador no cupcake, cerca de 1/3-1/2 do caminho para baixo.

Puxe cuidadosamente o descaroçador para cima e remova o pedaço de cupcake. Repita o processo com cada cupcake.

Terceiro passo: recheie os cupcakes

Usando o saco de confeitar, encha cuidadosamente os cupcakes com o recheio. Você também pode usar uma colher de chá para preenchê-los também. Tenha cuidado para não encher demais os cupcakes, pois isso pode fazer com que eles quebrem e desmoronem.

Quarto passo: congele os cupcakes

Quando os cupcakes estiverem cheios, cubra-os com sua cobertura favorita. O glacê cobrirá quaisquer imperfeições de perfuração e enchimento.

Dicas e truques sobre como usar um descaroçador de cupcakes

Se você não tiver um descaroçador de cupcake, você também pode usar um descaroçador de melão, um bico de confeitar grande ou um descaroçador de maçã. Tudo isso funcionará de forma eficiente para o núcleo de seus cupcakes. Use-os exatamente da mesma maneira que usaria um descaroçador de cupcake.

Embora uma colher e uma faca possam servir para retirar o núcleo de seus cupcakes, eles não ficarão tão perfeitos. Se você acabar usando uma faca ou colher, certifique-se de tomar seu tempo para não tirar muito acidentalmente.

As sobras de cupcake que você tirou da descaroçamento podem ser usadas para coberturas em milk-shakes ou em sorvetes. Além disso, os pedaços de cupcake que sobraram também podem ser usados ​​para fazer cake pops. Esta é uma maneira deliciosa de usar as peças extras sem desperdiçá-las.

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Se você usar creme, recheio de massa, recheio de cream cheese ou creme de manteiga para rechear seus cupcakes, mantenha-os refrigerados. Eles podem durar em um recipiente hermético por 3-5 dias na geladeira. Deixe-os atingir a temperatura ambiente antes de servir.

Se você quiser economizar tempo, pode assar seus cupcakes com antecedência e congelá-los. Quando você estiver pronto para servir seus cupcakes, você pode deixá-los descongelar, em seguida, recheie-os e cubra-os. Para melhores resultados, recomenda-se não congelar cupcakes com recheio.

Se você está fazendo revelação de gênero, cupcakes recheados podem ser uma ótima maneira de comemorar. Basta adicionar recheio azul ou rosa aos seus cupcakes e cobrir com glacê branco. Você também pode preenchê-los com granulado para uma surpresa divertida e deliciosa.

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Como Core Cupcakes para um Deleite Saboroso

Coring cupcakes é uma maneira fácil e eficaz de levar seus cupcakes para o próximo nível. Com apenas alguns passos fáceis, você pode adicionar seu recheio favorito para um deleite delicioso. Recheio de massa, creme, granulado, geleia de frutas, calda de chocolate e creme de manteiga podem fazer recheios incríveis.

Mesmo que você não tenha um descaroçador de cupcakes, você pode usar um descaroçador de maçãs, um bico de glacê grande ou um boleador de melão. Todos eles funcionam muito bem e criam um buraco limpo para preenchimento. Não é recomendado usar uma colher ou faca, pois o buraco não será tão uniforme ou limpo, tornando o produto final potencialmente confuso.

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