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Receita fácil: como fazer receita de pirulito de chocolate

O compartilhamento é cuidar!

Atualizado pela última vez em 3 de janeiro de 2023

Como fazer um pirulito de chocolate, você diz? É um deleite amado pelas crianças, pois elas não podem relaxar para as sobremesas, ao contrário de nós, adultos. Uma das sobremesas de sabor doce mais comuns no mundo é o chocolate. O equívoco sobre o chocolate é que ele deve ser prejudicial à sua saúde se tiver um gosto muito bom, mas depende do tipo de chocolate que você está comendo.

Ao fazer um pirulito de chocolate, o chocolate precisa solidificar e avançar para removê-los do molde. A melhor abordagem é colocar o pirulito de chocolate no freezer. Certifique-se de que o molde não está inclinado para o lado, porque o chocolate não vai endurecer igualmente. E geralmente leva dez minutos para os pirulitos endurecerem completamente. Mas o tempo que leva para endurecer depende muito do tamanho dos pirulitos de chocolate. Por esse motivo, pirulitos menores levam cinco minutos para esfriar e os maiores demoram mais de dez minutos. Os pirulitos de chocolate estão prontos quando você o toca e não há impressão digital. 

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Benefícios para a saúde dos chocolates

Se você escolher seu chocolate com cuidado, ele potencialmente tem certas benefícios para a saúde. Chocolates podem nos fazer viver mais com esses doces cremosos de chocolate. Vitaminas A, B1, C, D e E, e potássio estão presentes no chocolate. Essencialmente, o chocolate amargo é saudável porque contém mais cacau e menos açúcar do leite do que o chocolate ao leite, indicando que pode reduzir a pressão arterial. 

Benefícios para a saúde dos chocolates

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Escolhendo os melhores moldes de pirulito

Os iniciantes começam usando moldes com corações, círculos ou estrelas de uma única cor. Moldes em forma de animais ou frutas exigem muito mais experiência, pois várias cores são adicionadas a ele para torná-lo mais bonito. Portanto, tenha cuidado com a seleção de moldes. Essencialmente, moldes de pirulito tem um espaço pequeno para o palito, e esse é o molde mais adequado para fazer um pirulito de chocolate.

Decidindo o tipo certo de palitos de pirulito

Quanto maior o molde, mais bastão é necessário. Certifique-se de rolar o palito pelo menos uma vez para cobri-lo completamente com chocolate. Fazer isso ajudará o palito a ficar firme no chocolate. Ao fazer o pirulito de chocolate, coloque o palito corretamente no molde para grudar na metade do chocolate.

O que você vai precisar - Como fazer Pirulito de Choco

Ingredientes

  • 150g de chocolate de sua preferência
  • Polvilhe decorações 

Equipamentos necessários 

  • Taças de mistura
  • Copos de medição
  • Espátula de borracha
  • Pirulitos
  • Saco De Piping
  • Molde de silicone
  • Assadeira
  • Papel pergaminho 

Fonte de chocolate Wilton Chocolate

Instruções passo a passo para fazer a receita de pirulito de chocolate

Passo 1 

Derreta o chocolate desejado no micro-ondas por 30 segundos e repita o método até derreter. Além disso, você pode derreter o chocolate em banho-maria ou banho-maria.

Passo 2

Assim que o chocolate derreter, mexa levemente e deixe esfriar por aproximadamente 5 minutos. 

Passo 3

Prepare o molde de silicone e coloque os palitos de pirulito. Se você não tiver uma forma de silicone, pode forrar uma assadeira com papel manteiga.

Passo 4

Encha 3/4 do saco de confeitar com chocolate derretido e encha delicadamente as formas, tomando cuidado para não transbordar.

Saco de confeitar com chocolate derretido

Passo 5

Para quem não tem moldes, pegue uma colher de chocolate derretido e despeje no papel manteiga, depois pode adicionar o palito de pirulito. Bata levemente no molde ou na assadeira para evitar bolhas e ter uma superfície lisa.

Passo 6

Cubra seu chocolate com desenhos como granulados e marshmallows. Depois, por cerca de 30 minutos, deixe descansar em local fresco.

Passo 7 

Retire os pirulitos da forma ou do papel vegetal, sirva e delicie-se!

Pirulitos de chocolate

Dicas e truques sobre como fazer pirulito de chocolate

Use chocolate branco e adicione corante alimentar se quiser outras cores para seus pirulitos de chocolate. Certifique-se de virar o molde de cabeça para baixo e bater na parte de trás antes de tirar os pirulitos. É fácil e divertido fazer pirulitos de chocolate; no entanto, pode ser demorado, por isso é ideal ter bons moldes disponíveis em casa para fazer todos os pirulitos que você deseja de uma só vez, em vez de usar a mesma bandeja repetidamente. 

É mais fácil adicionar os extras decorativos ao molde antes de despejar o chocolate principal. Por exemplo, adicione um pequeno número de biscoitos triturados ou granulados ao molde. Depois, despeje o chocolate derretido por cima. Fazer isso irá incorporar os extras decorativos no pirulito. Alternativamente, use o chocolate derretido como cola para adicionar diferentes decorações ao pirulito. 

Como fazer receita de pirulito de chocolate

Como fazer um pirulito de chocolate, você diz? É um deleite amado pelas crianças, pois elas não podem relaxar para as sobremesas, ao contrário de nós, adultos. Uma das sobremesas de sabor doce mais comuns no mundo é o chocolate. O equívoco sobre o chocolate é que ele deve ser prejudicial à sua saúde se tiver um gosto muito bom, mas depende do tipo de chocolate que você está comendo.
Tempo de preparação45 minutos
Curso: Sobremesa
Cozinha: americano
Palavra-chave: Como fazer receita de pirulito de chocolate
Dose: 12 Pirulitos
Autor: cakedecorist. com

Equipamentos necessários

  • Taças de mistura
  • Copos de medição
  • Pirulitos
  • Saco De Piping
  • Molde de silicone
  • Assadeira
  • Papel pergaminho

Ingredientes
  

  • 150 g chocolate de sua preferência
  • Polvilhe decorações

Instruções

  • Derreta o chocolate desejado no micro-ondas por 30 segundos e repita o método até derreter. Além disso, você pode derreter o chocolate em banho-maria ou banho-maria.
  • Assim que o chocolate derreter, mexa levemente e deixe esfriar por aproximadamente 5 minutos.
  • Prepare o molde de silicone e coloque os palitos de pirulito. Se você não tiver uma forma de silicone, pode forrar uma assadeira com papel manteiga.
  • Encha 3/4 do saco de confeitar com chocolate derretido e encha delicadamente as formas, tomando cuidado para não transbordar.
  • Para quem não tem moldes, pegue uma colher de chocolate derretido e despeje no papel manteiga, depois pode adicionar o palito de pirulito. Bata levemente no molde ou na assadeira para evitar bolhas e ter uma superfície lisa.
  • Cubra seu chocolate com desenhos como granulados e marshmallows. Depois, por cerca de 30 minutos, deixe descansar em local fresco.
  • Retire os pirulitos da forma ou do papel vegetal, sirva e delicie-se!

Notas

Use chocolate branco e adicione corante alimentar se quiser outras cores para seus pirulitos de chocolate. Certifique-se de virar o molde de cabeça para baixo e bater na parte de trás antes de tirar os pirulitos. É fácil e divertido fazer pirulitos de chocolate; no entanto, pode ser demorado, por isso é ideal ter bons moldes disponíveis em casa para fazer todos os pirulitos que você deseja de uma só vez, em vez de usar a mesma bandeja repetidamente.
É mais fácil adicionar os extras decorativos ao molde antes de despejar o chocolate principal. Por exemplo, adicione um pequeno número de biscoitos triturados ou granulados ao molde. Depois, despeje o chocolate derretido por cima. Fazer isso irá incorporar os extras decorativos no pirulito. Alternativamente, use o chocolate derretido como cola para adicionar diferentes decorações ao pirulito.
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Porções e tempo de preparo 

Porções e Tempo de Preparo - Pirulitos de Chocolate

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