Atualizado pela última vez em 7 de dezembro de 2022

Este tutorial sobre como transformar uma mistura de bolo amarelo em uma mistura de bolo de limão é muito fácil. É carregado com sabores cítricos refrescantes que são facilmente ajustáveis.

Para esta receita, você não precisa de nenhum ingrediente ou ferramenta especial. É muito rápido e o bolo perfeito para qualquer ocasião. Terminamos o nosso com cobertura de limão e rodelas de limão cristalizadas. Mas você pode basicamente enfeitar da maneira que quiser.

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Dando uma olhada no que é bolo amarelo

Hoje veremos algumas maneiras diferentes de transformar uma mistura de bolo amarela comum em uma mistura de bolo com sabor de limão. Mas primeiro, é importante entender o que é uma mistura para bolo amarela. Isso permitirá que você faça as alterações necessárias sem alterar o resultado final do bolo.

Agora, uma mistura de bolo amarela fará uma espécie de pão de ló com sabor de baunilha. A razão pela qual a cor dos bolos sai amarela é que suas receitas contêm gema de ovo.

Ao olhar para muitos outros bolos de esponja com sabor de baunilha, eles geralmente são brancos como a neve. Isso porque esses bolos, apesar de serem quase iguais, foram feitos apenas com clara de ovo. Os pães de ló de baunilha branca não levam gema de ovo em suas receitas.

Outra diferença fundamental entre a maioria receitas de mistura de bolo branco e amarelo é que os bolos amarelos requerem o uso de manteiga. Muitos outros bolos usam apenas gordura ou uma combinação de gordura e manteiga. Ao usar apenas manteiga de verdade, você adiciona ainda mais uma cor amarelo-dourada.

A maioria das misturas de bolo de esponja ou bolo de baunilha que você compra hoje será feita com receitas de bolo amarelo. Ou seja, eles conterão gemas de ovos, o que dará aos bolos uma cor levemente amarelada.

Você pode adicionar suco de limão à mistura de bolo?

Esta é sem dúvida a melhor maneira de incorporar um autêntico sabor de limão em uma mistura de bolo amarelo regular. Os benefícios de adicionar suco de limão fresco são infinitos.

Acrescenta um verdadeiro sabor de limão que pode facilmente dominar o sabor de baunilha na mistura. Também é facilmente acessível e acessível. E você não precisa de muito suco de limão para fazer um efeito perceptível.

você pode adicionar suco de limão à mistura de bolo

E, se quiser adicionar sabores mais picantes, incorpore também algumas raspas de limão. Acrescenta um tipo diferente de sabor cítrico refrescante do que o suco.

Em nosso tutorial para Como transformar uma mistura de bolo amarelo em limão, usaremos uma mistura de pudim instantâneo com sabor de limão com suco de limão fresco e raspas.

Como transformar bolo amarelo em limão sem suco?

Existem também muitas outras maneiras mais criativas de incorporar um sabor de limão em seus bolos. Mas lembre-se de que nenhum deles funcionará tão bem quanto o suco e as raspas de limão.

Você pode adicionar extrato de limão, que é relativamente fácil de encontrar hoje em dia. Também é possível adicionar um pouco de xarope de limão ou xarope de coquetel com sabor de limão. Então, se você conseguir colocar as mãos no licor de limão, também é uma opção eficaz.

Mas, se você ainda não encontrar nenhuma dessas opções, terá que procurar algumas alternativas cítricas. Naturalmente, as frutas cítricas frescas são a melhor opção, mesmo sobre algumas das alternativas com sabor de limão mencionadas acima.

Mas você também pode olhar para algo como suco de toranja ou suco de laranja. Naturalmente, eles não vão adicionar sabores de limão, mas em uma pitada, eles vão fazer.

Então, sem mais nem menos, vamos dar uma olhada neste maravilhoso receita para um bolo de limão usando uma mistura de bolo amarelo.

Do que Você Precisa – Como Transformar Bolo Amarelo em Bolo de Limão

Ingredientes para o bolo de limão

1 caixa (18.25 onças) de mistura para bolo amarelo
1 caixa (3.4 onças) de mistura de pudim instantâneo, com sabor de limão
4 ovos grandes, temperatura ambiente
3 / 4 xícara de óleo vegetal
3 / 4 xícara de água
1-2 colheres de sopa de suco de limão, opcional
Raspas de limão 1

Ingredientes para a calda de limão

1 1/2 xícaras de açúcar em pó, peneirado
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de suco de limão
Rodelas de limão cristalizadas, opcional

Equipamentos necessários

forma de bolo de 10 polegadas
Spray de cozinha antiaderente e papel manteiga
Copos e colheres de medição
Taças de mistura
Whisk
espátula de borracha ou silicone
Rack de resfriamento

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Instruções passo a passo

Passo 1: Faça a massa do bolo

Para começar, pré-aqueça o forno a 360ºF (180ºC). Forre sua forma de bolo com papel manteiga e spray de cozinha.

Em seguida, adicione a mistura para bolo e o pudim instantâneo a uma tigela grande. Coloque-o de lado.

Em uma tigela separada, misture os ovos, o óleo, a água, o suco de limão e as raspas de limão.

Em seguida, bata lentamente os ingredientes molhados nos ingredientes secos. Continue misturando até obter uma massa de bolo uniforme e completamente lisa.

Passo 2: Asse o bolo

Despeje a massa do bolo na assadeira forrada. Em seguida, asse o bolo por aproximadamente 40 minutos ou até que uma agulha de teste saia limpa.

Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Passo 3: Faça a cobertura de limão

Para a cobertura, basta misturar o açúcar de confeiteiro, o leite e o suco de limão. Continue mexendo até obter um glacê liso.

Passo 4: Monte o bolo de limão amarelo

Por fim, coloque o bolo resfriado sobre uma gradinha. Em seguida, despeje a calda de limão sobre o bolo e deixe escorrer o excesso. Adicione rodelas de limão cristalizadas e sirva o bolo imediatamente.

Dicas e truques de especialistas

Você pode usar uma variedade de formas de bolo para esta receita. Escolha sempre uma assadeira com capacidade para cerca de 12 xícaras de massa de bolo. Isso inclui uma forma de bolo redonda de 10 polegadas, uma forma de bolo Bundt, uma forma quadrada de 10 polegadas ou duas formas de pão de 8 polegadas. Você pode dar uma olhada nisso gráfico de conversão para ver o que melhor se adapta às suas necessidades.
Para esfriar melhor o bolo, deixe-o dentro da forma por 10 a 15 minutos. Então, retire-o e deixe-o esfriar completamente sobre uma gradinha.
Se você quiser fazer o seu esmalte mais grosso, adicione mais açúcar em pó. E, para um esmalte mais líquido, adicione mais leite.

Um guia detalhado sobre como transformar uma mistura de bolo amarelo em um bolo de limão

Esperamos que você tenha gostado do nosso guia sobre como fazer mistura de bolo amarelo em bolo de limão. É incrivelmente fácil e é carregado com sabores refrescantes. Deixe-nos saber o que você pensa sobre isso nos comentários abaixo!

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Lindy Van Schalkwyk

Lindy Van Schalkwyk is a culinária especialista com a fundo in Avançado Culinária, Avançado Pâtisserie, Mídia Comunicações e Nutrição. Ela tem ganhou inestimável vasta experiência in do culinária indústria ter trabalhou in alguns of do topo restaurantes in África in 2016 e 2017. ELA perícia in nutrição tem habilitado sua experiência para desenvolver receitas para especial dietético Cria. In 2018, Lindy começou trabalhar in do Alimentação Mídia indústria, focando on receita desenvolvimento, receita escrita, comida escrita e comida estilo.

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