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Como fazer doces derretem mais finos

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Atualizado pela última vez em 1 de maio de 2022

Você está curioso para saber como fazer doces derretem mais finos? Se estiver, você deve ter em mente que os doces derretem podem ser bem grossos, apesar de derreterem, seus doces derretem bem.

Nesse sentido, pode ser um desafio mergulhar suas guloseimas. E, como consequência, fará um revestimento incrivelmente espesso. Além disso, você não quer continuar aquecendo seus doces derretendo. A principal razão é que você pode queimar seu chocolate.

Portanto, é essencial diluir seus doces quentes e derretidos; tenha em mente que você terá uma consistência muito melhor e mais fácil de trabalhar; não só isso, mas também o produto final terá uma cobertura de chocolate suave, sem saliências ou grumos grossos. No geral, o desbaste é sem dúvida o melhor caminho.

Como fazer doces derretem mais finos?

Essencialmente, existem muitas maneiras de tornar os doces mais finos. Por um lado, você pode usar um auxiliar de desbaste comprado em loja; tenha em mente que várias marcas criaram seu auxílio de desbaste.

Além disso, os auxiliares de desbaste geralmente têm uma mistura de óleos. Além disso, cada marca é única uma da outra. E, de acordo com as instruções, você pode combinar duas colheres de sopa de ajuda para diluir em doze onças de um saco de balas derretidas; lembre-se, faça isso depois que eles derreterem.

como fazer doces derretem mais finos para mergulhar

Encurtando

Como fazer doces derretem mais finos para mergulhar? Na maioria dos casos, o encurtamento é o método preferido para a maioria das pessoas sempre que elas afinam seus doces derretidos. Felizmente, é um produto alimentar que você pode ter em casa. E por causa disso, é de fato uma escolha conveniente.

Então, depois de derreter o doce derrete conforme indicado nas instruções passo a passo, certifique-se de adicionar uma colher de chá de gordura. Depois, não se esqueça de misturar no chocolate derretido.

Lembre-se, ajudaria a adicionar uma colher de chá de cada vez; faça isso até atingir a consistência desejada. Além disso, torná-lo muito fino pode fazer com que o doce escorregue. Por causa disso, certifique-se de adicionar uma pequena quantidade de encurtamento. Depois disso, faça um gotejamento de prática para testar a consistência.

Manteiga de cacau

Na maioria das vezes, como fazer doces derretem mais finos sem encurtar? Bem, existem muitas opções que você pode escolher, como, por exemplo, usar manteiga de cacau.

Em essência, o chocolate tem manteiga de cacau. Por esta razão, proporciona uma textura suave, uma vez que derrete na boca. Além disso, adicionar manteiga de cacau pura aos doces quentes derreterá imediatamente a mistura mais líquida.

Além disso, usar manteiga de cacau gruda nos ingredientes padrão em doces derretidos. Não só isso, mas também permanece fiel às suas origens de chocolate.

AZEITE E AZEITE EVO

Como fazer doces derretem mais finos com óleo? Observe que meia colher de chá de óleo já pode ajudar a derreter doces finos. Além disso, a maioria dos óleos é líquida à temperatura ambiente, o que significa que o doce derrete pode não endurecer. Independentemente disso, a adição de óleo fará com que o doce derreta mais facilmente na maior parte do tempo.

Além disso, se você usar óleo de coco, tenha em mente que adicionará um pouco de sabor de coco. Além disso, sinta-se à vontade para usar óleo de canola ou vegetal; eles não têm nenhum sabor perceptível. Lembre-se, certifique-se de colocar meia colher de chá de óleo de cada vez.

Conjunto de fondue para derretimento de chocolate - 25W elétrico para derretimento de chocolate 

Cristais supremos

Essencialmente, cristais primordiais são óleo de palmiste hidrogenado. Embora, não esteja na forma líquida. Em vez disso, os fabricantes os embalam em pequenos cristais que parecem secos. No entanto, ele derreterá imediatamente quando você os adicionar ao doce quente derrete.

Além disso, você deve considerar que a maioria das pessoas prefere usar cristais primordiais, pois eles fornecem ao doce derrete uma excelente textura quando endurecido.

Observe que o seu encurtamento pode fazer com que o doce endurecido derreta bastante macio porque o encurtamento é naturalmente macio à temperatura ambiente. Por outro lado, os cristais primordiais são inatamente um sólido rígido à temperatura ambiente. E por causa disso, o doce derrete também fica crocante.

Portanto, é melhor comprar cristais primordiais para ajudar a diluir seus doces derretidos, alfarroba e chocolate derretido. No entanto, se você estiver procurando por um excelente produto que faça o doce derreter quando sólido, sem mencionar o líquido quando quente, não há como negar que os cristais primordiais são a melhor escolha.

PNF do bolo

Você já se perguntou como diluir doces finos para bolos? Você pode usar doces Candy Melts para decorar, molhar, chuviscar e mergulhar. Mas, na maioria das vezes, é famoso por ser uma cobertura para cake pops. Por isso, os Candy Melts são de facto uma excelente forma de personalizar o seu criações de bolo, se você os derreter em banho-maria ou em um caldeirão.

O que são doces derrete?

O ingrediente de confeitaria aromatizado e colorido que você costuma ver quando assar é um doce derrete; o objetivo deles é derreter e usá-los como cobertura de doces para diferentes tipos de suas guloseimas favoritas; estes podem incluir pretzels, cake pops e trufas.

Além disso, você pode utilizar Candy Melts para criar doces moldados. Além disso, eles são, sem dúvida, seguros para uso com a maioria dos silicones e plásticos moldes de doces. Além disso, você deve se lembrar que Candy Melts pode vir em diferentes sabores e cores. E por isso, é conveniente personalizar suas guloseimas para qualquer ocasião usando seu doce Candy Melts.

Além disso, os ingredientes primários em derretimentos de doces compreendem óleo e açúcar; tenha em mente que o açúcar fornece doçura enquanto o óleo faz com que o doce se desfaça quando aquecido.

Além disso, os Seasonal Candy Melts adicionaram sabores como massa de biscoito, hortelã-pimenta, morango ou manteiga de amendoim. No entanto, a menos que indicado de outra forma, quase todas as bolachas de doces Wilton Candy Melts padrão têm um sabor de baunilha.

Usos para derreter doces

Na maioria das vezes, você deve considerar que uma maneira popular de usar seus doces derretidos é fazer pirulitos de chocolate. E geralmente, você pode encontrar vários moldes de pirulito em lojas e online. Mas a coisa mais importante a fazer é procurar aquele específico que se encaixa na ocasião.

Depois, tudo o que você necessariamente precisa fazer é derreter sua cor preferida de derretimento de doces. Em seguida, certifique-se de despejá-los em seus moldes de pirulito. Depois disso, certifique-se de adicionar um palito; Você está pronto para ir. Uma maneira alternativa é pular o palito e fazer chocolates personalizados.

Perguntas Frequentes:

Como fazer doces derretem mais finos com óleo?

Para diluir balas derretidas, você pode usar meia colher de chá de óleo, facilitando o trabalho com as balas derretidas. Além disso, você deve considerar que a maioria dos óleos é líquida à temperatura ambiente.

Como fazer doces derretem mais finos sem encurtar?

Para começar, é melhor saber que existem muitas opções que você pode escolher, como cristais, óleo e manteiga de cacau. Por exemplo, você pode adicionar sua manteiga de cacau pura ao doce quente derrete. E, como resultado, instantaneamente fará com que seu doce derreta mais fino do que o normal.

Como fazer doces derretem mais finos para mergulhar?

O encurtamento é, sem dúvida, o método mais popular de diluir seus doces; é preciso lembrar que se trata de um produto alimentício que talvez você já tenha em casa, o que explica por que é uma opção conveniente.

Como afinar doces derrete para bolo pops?

Comece derretendo seus Candy Melts em banho-maria ou em um caldeirão; quando terminar, você pode personalizar seus cake pops com Candy Melts. Lembre-se, não há como negar que os Candy Melts são uma maneira popular de revestir seus cake pops.

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