Acordem e brilhem, amantes de smoothies! Comecem o dia com energia com estas 6 tigelas de smoothie proteico que, além de nutritivas, são um deleite para os olhos. São perfeitas para um brunch ou café da manhã, com coberturas coloridas, texturas incríveis e sabores deliciosos que farão seu feed do Instagram bombar. Cada receita… Ler mais
As manhãs podem ser caóticas, não é mesmo? Estes 7 smoothies proteicos para preparar refeições não só são fáceis de preparar, como também perfeitos para preparar com antecedência. Entre a correria para se vestir, cuidar das crianças e garantir que você não se esqueça do café, às vezes o café da manhã fica em segundo plano. Mas e se você pudesse pegar um delicioso... Ler mais
Reuniões são mais do que uma simples reunião; são momentos compartilhados, envoltos em risadas, petiscos deliciosos e a alegria da conexão. Estas ideias de bandejas de comida DIY são uma maneira de elevar seus eventos e mostrar aos seus entes queridos o quanto você se importa. Estas doze ideias criativas de bandejas não são apenas exibições de comida — são uma experiência… Ler mais
Se você é fã de pastas doces, prepare-se para se apaixonar e fazer manteiga de biscoito! Esta delícia não só é rápida e fácil de preparar, como também transforma seus biscoitos favoritos em uma pasta cremosa e deliciosa, perfeita para passar em torradas, mergulhar frutas ou até mesmo comer direto da geladeira... Ler mais
Esses biscoitos de amido de milho levam apenas 3 ingredientes e são biscoitos tradicionais brasileiros que você não vai resistir! Geralmente são feitos com amido de milho e leite condensado, o que lhes confere um sabor leve e único. Esta receita é adequada para diversos estilos de vida dietéticos e é super fácil de fazer do zero. Mas como você… Ler mais
Mocha é uma das minhas bebidas favoritas, então só tive que transformá-lo em um cupcake – esses cupcakes de mocha são macios e leves, e têm um sabor sutil de café. O verdadeiro sabor do café vem do creme de manteiga expresso. É um tradicional creme de manteiga americano, e o amargor do café se equilibra com… Ler mais
Se você está se perguntando quanto tempo dura o chicote frio na geladeira? É melhor saber que pode durar de dois dias a três meses. Tenha em mente que é realmente uma gama extensa. Na maioria dos casos, o prazo de validade do chicote frio tem vários motivos pelos quais ele se deteriora rapidamente; inclui a embalagem,… Ler mais
Se você gosta de cozinhar, você deve estar se perguntando: que bolo pesado é cozinhar. É um termo que você já deve ter ouvido antes, se gosta de assistir The Great British Baking Show. Embora possa parecer uma palavra estranha, é usada no mundo da panificação, principalmente no Reino Unido. Se você vive … Ler mais
Se você é um padeiro ávido, vai querer saber quanto tempo duram os pops de bolo? Nos últimos anos, os cake pops tornaram-se uma sobremesa cada vez mais popular. Além de fáceis de comer, são super fofos e deliciosos. A grande vantagem dos cake pops é que existem tantos… Ler mais
Hoje vamos dar uma olhada em como engrossar a cobertura sem açúcar de confeiteiro. O açúcar de confeiteiro é uma das formas mais comuns de engrossar a cobertura, e você pode conhecê-lo melhor como açúcar de confeiteiro ou açúcar de confeiteiro. Assar com cobertura é o mais próximo da magia que uma receita pode ter. A única … Ler mais
O alumínio é um material para panelas incrivelmente eficaz. Mas você pode colocar panelas de alumínio no forno? E quais tipos diferentes estão disponíveis? Hoje, veremos em profundidade os vários tipos de panelas de alumínio que você compra e se você pode assá-las. Além disso, discutiremos os prós e os contras do uso… Ler mais
Os cupcakes precisam ser refrigerados? Em primeiro lugar, todo mundo adora um bom cupcake. O principal motivo é que é popular em festas e confraternizações. Mas às vezes você pode assar cupcakes demais para uma ocasião ou festa. Então, para reformular a questão principal, onde guardamos nossas sobras de cupcakes para mantê-los… Ler mais
De pedaços de chocolate a mirtilos, os muffins são uma ótima sobremesa. Eles são particularmente ótimos em casa, mas quanto tempo duram os muffins? Para ajudar a mantê-los frescos e deliciosos pelo maior tempo possível, o armazenamento adequado é fundamental. Muffins são uma das refeições de café da manhã mais populares que você pode preparar. Eles são úmidos e saborosos… Ler mais
Quer saber como evitar que a gelatina grude? Confira este artigo e descubra. Ele balança, balança, e provavelmente éramos todos loucos por isso quando éramos crianças. Porém, também há quem ainda não esconda o amor por essa iguaria super saborosa. É sobre a sobremesa mais famosa da América há mais de 100… Ler mais
Os Eggland's Best são pasteurizados? Confira este artigo e descubra se você está fazendo a coisa certa. O que veio primeiro a galinha ou o ovo? Provavelmente nunca saberemos a resposta para esse enigma, mas você não precisa ser um especialista para saber a importância dos ovos em uma dieta equilibrada… Ler mais
A gelatina é usada em muitas sobremesas diferentes, incluindo cheesecake, mousse, sorvete, marshmallows, sobremesas gelatinosas e muito mais. Então, como a gelatina expira? Felizmente, a gelatina que você tem em mãos pode durar muito tempo. A gelatina é usada na panificação há muitos anos. É um ingrediente relativamente comum que muitos padeiros têm… Ler mais
Descubra tudo o que pode lhe interessar sobre o corante alimentar em gel Michaels! Você não precisa ser um chef ou confeiteiro experiente para saber que os corantes alimentares são responsáveis pelas cores vivas de quase tudo que comemos e bebemos, desde doces, cereais, doces e até bebidas esportivas, eles são literalmente… Ler mais
Hoje vamos responder à pergunta: quantas xícaras de cobertura para 24 cupcakes? E respondendo a todas as perguntas que você possa ter sobre cobertura – e até mesmo como fazer uma grande quantidade de cobertura de creme de manteiga. A cobertura é minha parte favorita quando se trata de cupcakes, mas você precisa garantir que… Ler mais
Hoje, vamos dar uma olhada na panificação do Rei Arthur em grandes altitudes e como ajustar quaisquer medidas ou receitas para garantir que suas receitas sejam perfeitas, mesmo em grandes altitudes. Cozinhar em grandes altitudes pode não ser algo em que você tenha pensado. No entanto, se você estiver assando em grandes altitudes, o… Ler mais
Quantas vezes você já teve o problema do “bolo gruda na assadeira”? Veja como resolver isso! Em nossa opinião, a frase “momento da verdade” é mais adequada para situações que exigem muita precisão, habilidade e paciência, como, para ser sincero, tirar um bolo recém-assado da assadeira. É bastante … Ler mais
Você é novo na arte de fazer pop-cake e está se perguntando por que meus pop-cake estão quebrando? Temos as respostas para você e maneiras de prevenir e corrigir isso. Essas guloseimas são surpreendentemente delicadas e com um movimento errado, elas quebram! Felizmente, criamos um artigo detalhado para explicar precisamente como o bolo… Ler mais
Bolos de fondant coloridos são populares em eventos e feriados, mas como colar o fondant no creme de manteiga? Aqui está um guia passo a passo fácil que ensinará tudo o que você precisa. Um dos problemas mais comuns com o fondant é que ele pode grudar facilmente no creme de manteiga e fazer bagunça. Este artigo vai te ensinar… Ler mais
Hoje vamos responder à pergunta: quantas calorias tem um pirulito? E dando uma olhada em tudo o que você precisa saber na hora de saborear pirulitos, além dos nossos pirulitos preferidos de baixa caloria. A maioria das calorias de um pirulito vem do alto teor de açúcar, então se você está… Ler mais
Os bolos demoram muito para serem feitos e, sinceramente, quem tem tempo? Uma solução fácil é congelá-los previamente. Mas você pode congelar bolo? Hoje, exploraremos os meandros dos bolos ingleses e verificaremos se eles podem ou não congelar. Também discutiremos como você deve congelá-los… Ler mais
Hoje, vamos dar uma olhada em como engrossar a cobertura com amido de milho e as maneiras fáceis de fazer isso. O amido de milho é uma ótima alternativa ao uso de farinha para engrossar. Vamos olhar mais de perto. Como engrossar a cobertura com amido de milho O amido de milho é uma das melhores maneiras de engrossar… Ler mais
Hoje, vamos dar uma olhada em como remover o açúcar de confeiteiro do fondant de forma rápida e eficaz. Como você provavelmente sabe, o açúcar de confeiteiro é um dos ingredientes mais comuns para usar na panificação, junto com o fondant. Então você precisa saber trabalhar bem com ambos. Existem muitas técnicas para… Ler mais
Se você gosta de cupcakes, deve estar se perguntando: quantas calorias tem um cupcake? Vamos olhar mais de perto. Todas as calorias de um cupcake dependem do que mais está no bolo. Um cupcake com cobertura de creme de manteiga tem cerca de 300-350 calorias. Leia mais detalhadamente aqui: quantas calorias tem um cupcake caseiro… Ler mais
Fondant é um tipo de cobertura de papel que você pode usar em diversos projetos de decoração de bolos. Ele vem em dois sabores básicos, branco e preto, com cada cor tendo uma variedade de tons para você escolher. Fondant é uma das melhores formas de decorar um bolo. Mas quanto fondant para cobrir um bolo? … Ler mais
Quer saber como levar o leite à temperatura ambiente? Receitas de bolo exigem laticínios em temperatura ambiente, e isso é crucial. Porque quando você bate o leite em temperatura ambiente na batedeira, ele cria uma emulsão que retém o ar. Por isso, o ar retido se expande dentro do forno, produzindo uma consistência fofa, e sem esse processo, seu… Ler mais
A lecitina não é um ingrediente comum que os padeiros usam, por isso pode ser difícil de encontrar. Você vai querer saber onde comprar lecitina para panificação se alguma vez tiver uma receita que exija esse ingrediente peculiar. A lecitina tem muitos usos e pode ser um ingrediente útil para se ter à mão. Desde a lecitina… Ler mais
Hoje, vamos dar uma olhada na diferença entre manteiga marrom e ghee. Quando se trata de cozinhar, a manteiga é um alimento básico na despensa. Quer esteja a fazer um bolo ou a refogar legumes, a manteiga é extremamente versátil e pode ser usada em muitos pratos. Embora saibamos que a manteiga marrom e o ghee são ambos… Ler mais
Hoje, vamos dar uma olhada em como saber se as framboesas fazem mal e o que fazer com as framboesas se você acha que elas estão começando a estragar. As framboesas são uma das frutas mais populares em todo o mundo e não é difícil perceber porquê. Funcionam bem no pequeno-almoço, nas sobremesas… Ler mais
Hoje vamos dar uma olhada no merengue em pó versus creme de tártaro e quais são as diferenças e semelhanças entre os dois. Quando se trata de panificação, há muitos ingredientes que podem elevar seus produtos assados, e tanto o merengue em pó quanto o creme de tártaro são ingredientes excelentes e versáteis. Mas será que existe… Ler mais
Os cupcakes são sobremesas populares para servir em eventos, pois são deliciosos e fáceis de servir. No entanto, você pode se perguntar: por quanto tempo os cupcakes podem ficar do lado de fora? Você deseja evitar que os cupcakes fiquem fora por muito tempo, pois eles podem estragar. Para obter os melhores resultados, é importante armazenar adequadamente os seus cupcakes, sejam eles… Ler mais
Uma das maiores desvantagens dos cupcakes é que eles não duram muito. Mas por quanto tempo os cupcakes servem? E como você pode fazê-los durar mais? Hoje veremos exatamente o que afeta a vida útil dos cupcakes e como evitar que eles estraguem. E incluímos três diferentes ... Ler mais
Bem vindo ao mundo da confeitaria e decoração de bolos! Bom te ver aqui! Hoje, vamos mergulhar no fascinante mundo de fazer a cobertura perfeita de rosas empoeiradas. Este delicado tom de rosa tem se tornado cada vez mais popular por sua aparência elegante e sofisticada e tem uma capacidade incrível de adicionar um toque de feminilidade… Ler mais
Se você quer aprender como colocar granulado na lateral de um bolo, então este guia detalhado é para você! Todas as técnicas são fáceis e muito eficazes. Todos nós já vimos aqueles bolos lindamente decorados com granulados coloridos nas laterais. Mas, se você já tentou colocá-los, ... Ler mais
Hoje veremos uma receita de macaron sem farinha de amêndoa. Então, como fazer macarons sem amêndoas? Antes de mais nada, muitas pessoas não acreditam que um macaron sem amêndoas seja possível, pois pensam que um macaron depende da farinha de amêndoa. Por essa razão, o pensamento da sua ausência é… Ler mais
Responderemos à pergunta: é preciso untar formas de silicone para chocolate? Este guia inclui o que são, como fazê-los e como usá-los! Estas são apenas algumas das coisas mais importantes que você deve saber quando se trata de trabalhar com moldes de silicone de maneira mais eficaz e eficiente. Preparar … Ler mais
Se você está procurando desesperadamente uma resposta sobre como fazer corante alimentício dourado, este guia detalhado é para você. E você só precisa de 2 ingredientes básicos! A receita que fornecemos hoje é mais uma diretriz do que uma proporção fixa. Porque no final das contas, o tom de ouro você… Ler mais