Última atualização em 25 de março de 2022
Este delicioso bolo de maionese de chocolate Duncan Hines é uma receita que você definitivamente deveria experimentar. É achocolatado, úmido e delicioso. Não importa a ocasião, você simplesmente não pode errar com este delicioso bolo de chocolate com maionese.
Esta receita é relativamente simples de fazer e não requer experiência prévia em cozimento. Usar a mistura de bolo em caixa economizará seu tempo, garantindo que sua receita ficará deliciosa. Esta certamente se tornará sua nova receita favorita de bolo de chocolate, graças à facilidade de fazer e ao sabor incrível.
O que a adição de maionese à mistura de bolo faz?
Adicionar maionese aos bolos os torna úmidos e ricos. A maionese é especialmente ótima para bolos de chocolate, pois eles podem ficar densos facilmente. É um ótimo ingrediente para elevar o nível da mistura de bolo em caixa e você não poderá provar a maionese em si.
Para o bolo de chocolate, maionese adiciona óleo extra que proporciona maciez ao miolo do bolo. Além disso, o vinagre da maionese realmente funciona para realçar o sabor. A acidez dele equilibra com a doçura, permitindo que o chocolate brilhe.
O uso de maionese em bolos remonta à Segunda Guerra Mundial. Os padeiros tiveram que ser criativos com seus ingredientes, pois muitas vezes enfrentavam escassez. A Mayo permitiu que as pessoas aumentassem seus orçamentos ao mesmo tempo em que criavam um bolo delicioso e úmido.
É melhor usar maionese integral para obter os melhores resultados em seu bolo. A maionese light ainda funcionará, mas o bolo não ficará tão úmido ou macio e o deixará mais mastigável.
O que você precisa para fazer bolo de maionese de chocolate Duncan Hines
Ingredientes
Para fazer esta receita de mistura de bolo de maionese de chocolate, você vai precisar de:
- 1 caixa de mistura de bolo de comida do diabo Duncan Hines
- 1 1/3 xícaras de água
- 2 ovos grandes
- 1 maionese de xícara
- 1 xícara de gotas de chocolate
Para a receita do creme de chocolate:
- 6 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 2 2/3 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícaras de cacau em pó
- xícara de leite 1 / 3
- extrato de colher de chá de baunilha 1
Equipamentos necessários
- 9 x 13 x 2 polegadas forma de bolo
- Spray de cozinha
- Tigela grande
- Espátula de borracha
- Batedeira
- Tigela Média
- Tigela de mistura pequena
- Rack de arame
Instruções passo a passo
Passo um: pré-aqueça o forno e prepare uma forma de bolo de 9 x 13 x 2 polegadas
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e depois unte sua forma de bolo de 9 x 13 x 2 polegadas com spray de cozinha.
Passo dois: misture a mistura de bolo, ovos, maionese e água
Em uma tigela grande, adicione a mistura para bolo, os ovos, a maionese e a água. Misture à mão ou com uma batedeira elétrica até que a massa do bolo esteja bem combinada.
Terceiro passo: misture as gotas de chocolate
Com uma espátula de borracha, dobre o gotas de chocolate no bolo massa.
Quarto passo: assar o bolo
Despeje a massa do bolo na assadeira de 9 x 13 x 2 polegadas e asse por 35 minutos ou até que o centro do bolo volte. Deixe o bolo esfriar na grade até que não esteja mais quente e, enquanto isso, faça a cobertura.
Passo cinco: prepare sua cobertura de creme de manteiga de chocolate
Enquanto o bolo de chocolate esfria, prepare a cobertura de creme de manteiga de chocolate. Em uma tigela grande ou média, bata a manteiga com uma batedeira até ficar cremosa. Misture o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó em uma pequena e misture.
Em seguida, alterne a adição de açúcar em pó e cacau em pó com o leite. Bata a mistura de glacê até ficar homogêneo e cremoso. Em seguida, misture o extrato de baunilha até que esteja combinado.
Passo seis: congele seu bolo
Usando uma espátula deslocada ou uma espátula de borracha, cubra o bolo de chocolate resfriado com o creme de manteiga de chocolate. Corte o bolo com uma faca, sirva e delicie-se.
Dicas e Truques
Você pode armazenar seu chocolate creme de manteiga bolo por dois a três dias em temperatura ambiente em um recipiente hermético. Além disso, você também pode guardar o bolo na geladeira por até sete dias, com ou sem glacê.
Se desejar, você também pode congelar seu bolo de maionese de chocolate. Se estiver gelado, coloque-o no freezer por uma hora para deixar o glacê endurecer. Em seguida, retire e cubra com uma camada de filme plástico e depois uma camada de papel alumínio.
investimentos bolo de chocolate pode manter no congelador por cerca de seis meses. Quando estiver pronto para servir, deixe descongelar em seu bancada por uma hora ou na geladeira durante a noite. Se você tiver sobras do bolo que congelou, guarde-as na geladeira por três a quatro dias.
Ao usar sua maionese no bolo, certifique-se de que esteja em temperatura ambiente antes de adicioná-la. Se estiver frio, pode coalhar ao misturar e estragar a textura do bolo. Você pode usar qualquer marca de maionese que desejar para o seu bolo, mas muitas pessoas recomendarão a Duke's ou a Hellmann's.
Em vez de assar o bolo em uma forma de bolo de 9 x 13 x 2 polegadas, você também pode assar em uma forma bundt. O tempo de cozimento e a temperatura serão os mesmos, independentemente da forma que você usar. Apenas certifique-se de verificar se é feito com um palito de dente ou veja se ele volta no centro antes de retirá-lo do forno.
Porções e tempo de preparo
|
Hora de assar |
Tempo de preparação | Porções |
| 35 minutos | 15 minutos |
10-12 |
Uma maneira saborosa de usar maionese na mistura de bolo
Embora possa parecer um ingrediente incomum para usar ao assar, a maionese pode ser um ótimo complemento para bolos de chocolate. Isso torna o bolo úmido e rico, levando a mistura de bolo em caixa para o próximo nível. É um bolo fácil de fazer e você não precisa de nenhuma experiência prévia de cozimento para assá-lo.
Não importa a ocasião, este saboroso bolo de chocolate certamente será um sucesso. Você pode apreciá-lo puro, polvilhado com açúcar de confeiteiro ou com creme de manteiga de chocolate. Sinta-se à vontade para usar qualquer marca de maionese, mas é melhor ficar com as opções com gordura para obter os melhores resultados.
Você tem alguma dúvida sobre este tutorial sobre como fazer bolo de maionese de chocolate Duncan Hines? Em caso afirmativo, por favor, faça qualquer pergunta sobre esta receita e usando maionese para fazer bolos na seção de comentários abaixo.
Delicioso bolo de maionese de chocolate Duncan Hines
Equipamentos necessários
- 9 x 13 x 2 polegadas forma de bolo
- Spray de cozinha
- Tigela grande
- Rack de arame
Ingredientes
Para o bolo de maionese de chocolate
- 1 caixa Mistura de bolo de comida do diabo Duncan Hines
- 1 1/3 xícara água
- 2 ovos grandes
- 1 xícara maionese
- 1 xícara Batatas fritas de chocolate
Para o creme de chocolate
- 6 colher de sopa manteiga amolecido
- 50 1/2) copos açúcar em pó
- 1/2 xícara cacau em pó
- 1/3 xícara leite
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e depois unte sua forma de bolo de 9 x 13 x 2 polegadas com spray de cozinha.
- Em uma tigela grande, adicione a mistura para bolo, os ovos, a maionese e a água. Misture à mão ou com uma batedeira elétrica até que a massa do bolo esteja bem combinada.
- Usando uma espátula de borracha, dobre as gotas de chocolate na massa do bolo.
- Despeje a massa do bolo na assadeira de 9 x 13 x 2 polegadas e asse por 35 minutos ou até que o centro do bolo volte. Deixe o bolo esfriar na grade até que não esteja mais quente e, enquanto isso, faça a cobertura.
- Enquanto o bolo de chocolate esfria, prepare a cobertura de creme de manteiga de chocolate. Em uma tigela grande ou média, bata a manteiga com uma batedeira até ficar cremosa. Misture o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó em uma pequena e misture. Em seguida, alterne a adição de açúcar em pó e cacau em pó com o leite. Bata a mistura de glacê até ficar homogêneo e cremoso. Em seguida, misture o extrato de baunilha até que esteja combinado.
- Usando uma espátula deslocada ou uma espátula de borracha, cubra o bolo de chocolate resfriado com o creme de manteiga de chocolate. Corte o bolo com uma faca, sirva e delicie-se.
Desde pequena, Anna é uma amante de sobremesas. Quando adulta, ela gosta
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