Última atualização em 14 de julho de 2022
Temos uma nova receita de bolo rápida, fácil e absolutamente decadente para você! Experimente a nossa receita de bolo branco prateado Betty Crocker para o seu próximo grande evento!
Esta receita é surpreendentemente versátil e surpreendentemente fácil de fazer. E, todos os ingredientes que você precisa você provavelmente já tem à mão!
O que é esta receita de bolo branco de prata Betty Crocker?
Existem centenas, potencialmente milhares de diferentes tipos de bolos por aí. E todos os dias, parece que novos são adicionados às listas oficiais. Um bolo branco prateado pode não ser tão novo, mas o termo certamente não é usado com frequência!
Então, o que exatamente é um bolo branco prateado? Bem, essencialmente é um tipo de bolo feito apenas com claras de ovos. Em comparação, um bolo de baunilha (também chamado de bolo branco dourado) também é feito com gemas de ovos. As gemas são o que dão ao miolo uma cor mais dourada.
Em essência, esses dois termos apenas descrevem realmente a cor do bolo e se a receita inclui ou não claras de ovos. Mas, o termo bolo branco descreve praticamente todos os tipos de bolos de baunilha.
Agora, chegando ao nosso bolo branco prateado Betty Crocker especificamente – a receita fornecida em seu site é ótima! Mas, como você já sabe, sempre gostamos de estimular a criatividade e desenvolver uma receita ainda melhor!
O nosso bolo branco prateado é feito com a Mistura para Bolo Branco Super Úmido Betty Crocker. Esta mistura é fácil de usar e reduzirá muito o tempo de preparação! E, para finalizar o bolo, fizemos uma cobertura de buttercream de chocolate amargo decadente e algumas guarnições de chocolate.
Em suma, esta é uma das nossas receitas favoritas de mistura de bolo que não leva o dia inteiro para fazer! Tem um sabor de baunilha muito rico com uma textura macia, macia e úmida. Existem realmente apenas algumas outras receitas de bolo que podem combinar com as nossas!
O que você precisa para fazer nosso bolo branco prata Betty Crocker
Ingredientes para o bolo
- 3 claras de ovo grandes, temperatura ambiente
- 1 caixa (16.25 onças) Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 xícara de água, temperatura ambiente
- 1/2 xícara de óleo vegetal incolor
- Casca de chocolate escuro ou raspas, enfeite opcional
Ingredientes para o glacê
- 1 xícara de manteiga com sal, amolecida em temperatura ambiente
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
- 1/2 xícara de cacau em pó escuro sem açúcar
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de leite, temperatura ambiente, opcional
Equipamentos necessários
- Copos e colheres de medição
- Taças de mistura
- Duas formas de bolo redondas de 9 polegadas
- Papel manteiga antiaderente ou spray de cozinha
- Mão elétrica ou batedeira
- espátula de borracha ou silicone
- Testador de bolo ou palito
- Rack de resfriamento
- espátula deslocada
- Saco de confeitar e bico, opcional
- Tábua ou suporte para bolo
Como fazer esta receita de bolo branco prateado Betty Crocker
Passo 1: Prepare seu equipamento
Pode parecer um passo inútil, mas confie em nós! Preparar todos os seus ingredientes e equipamentos antes de começar é crucial, especialmente com uma receita que é montada tão rapidamente!
Para começar, pré-aqueça o forno a 350ºF (180ºC). Em seguida, forre duas formas redondas de 9 polegadas com papel manteiga antiaderente ou spray de cozinha.
E, finalmente, meça todos os seus ingredientes e separe as claras e as gemas.
Passo 2: Faça a massa do bolo branco prateado
Para começar, coloque as claras em uma tigela grande. Em seguida, em velocidade alta, bata as claras em neve até atingir picos médios. Uma vez que eles se dobrem ligeiramente, reserve-os até que sejam necessários.
Em seguida, adicione a mistura de bolo branco Betty Crocker e o fermento em uma tigela grande. Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione a água e o óleo. Bata os ingredientes até obter uma massa homogênea e lisa.
Finalmente, dobre delicadamente as claras em neve de picos médios em três adições. Para começar, misture aproximadamente um terço das claras de ovo. Em seguida, dobre suavemente no segundo terço seguido pelo terço final.
Passo 3: Asse o bolo
Depois que a massa estiver pronta, despeje-a delicadamente nas formas de bolo forradas. Certifique-se de dividir a mistura uniformemente para que as camadas do bolo saiam igualmente altas.
Asse seus bolos por aproximadamente 25-30 minutos ou até que um testador de bolo saia limpo.
Quando os bolos estiverem totalmente assados, retire-os do forno e deixe-os esfriar dentro das formas por 15 minutos. Em seguida, retire-os e esfrie-os em uma gradinha até atingirem a temperatura ambiente.
Passo 4: Faça a cobertura de creme de manteiga de chocolate amargo
Para a cobertura de creme de manteiga, bata a manteiga até que fique com uma cor clara e uma textura fofa. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro peneirado e o cacau em pó. Não adicione partes irregulares!
Bata a mistura até que os ingredientes comecem a criar uma cobertura cremosa. Depois de obter uma mistura uniforme, adicione o extrato de baunilha.
Você pode continuar batendo a mistura para criar uma cobertura fofa. Se necessário, adicione um pouco de leite para ajudar amolecer o creme de leite. Mas, adicione apenas uma colher de chá ou duas de cada vez para evitar que fique muito líquido.
Passo 5: Decore o bolo branco prateado Betty Crocker
O passo final desta receita é montar e decorar seu bolo! Para começar, coloque um pouco de glacê no centro do suporte do bolo ou da placa de bolo. Em seguida, adicione uma camada de bolo. Adicione um pouco de glacê na primeira camada, seguido por outra folha de bolo.
Por fim, cubra todo o bolo com o glacê da maneira que desejar. Você pode usar um saco de confeitar ou fazer um bolo rústico com apenas uma espátula deslocada. Cubra com as guarnições de sua preferência e sirva!
Dicas e truques de especialistas para sua receita caseira Betty Crocker Silver White Cake Mix
- Ao escolher um óleo para esta receita, tente encontrar um incolor. Pode ser difícil, mas recomendamos. Isso ajudará a obter a cor branca que torna um bolo branco prateado único. O óleo de coco incolor e insípido é muitas vezes fácil de encontrar e acessível.
- Você não precisa necessariamente nivelar as camadas do bolo se elas já estiverem relativamente planas. Mas, se precisar, use a técnica mostrada neste vídeo. Eles são possivelmente os mais eficazes por aí.
- Você também pode assar este bolo em duas formas de bolo de 8 polegadas por 29-34 minutos. Ou faça 24 deliciosos cupcakes e asse-os por apenas 14-19 minutos.
Tempos de preparo e porções
Em Conclusão – Nosso Delicioso Bolo Branco de Prata Betty Crocker Macio e Fofo
Deixe-nos saber o que você pensa sobre esta receita nos comentários abaixo. Mas, sabemos que você vai adorar tanto quanto nós! E, se você conhece alguém que poderia usar uma nova receita de bolo branco, esta é a opção rápida e fácil perfeita para compartilhar!
Bolo Luscious Betty Crocker Silver White - 5 Passos Fáceis
Equipamentos necessários
- Copos e colheres de medição
- Taças de mistura
- Duas formas de bolo redondas de 9 polegadas
- Papel manteiga antiaderente ou spray de cozinha
- Mão elétrica ou batedeira
- espátula de borracha ou silicone
- Testador de bolo ou palito
- Rack de resfriamento
- Saco de confeitar e bico, opcional
- Tábua ou suporte para bolo
Ingredientes
Ingredientes para o bolo
- 3 grandes claras de ovos temperatura ambiente
- 1 caixa (16.25 onças Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix)
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1 xícara água, temperatura ambiente
- 1/2 xícara óleo vegetal incolor
- Casca de chocolate amargo ou raspas (decoração opcional)
Ingredientes para o glacê
- 1 xícara manteiga com sal, amolecida em temperatura ambiente
- 4 copos açúcar de confeiteiro, peneirado
- 1/2 xícara cacau em pó escuro sem açúcar
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 1/4 xícara leite, temperatura ambiente, opcional
Instruções
- Prepare seu equipamentoPode parecer um passo inútil, mas confie em nós! Preparar todos os seus ingredientes e equipamentos antes de começar é crucial, especialmente com uma receita que é montada tão rapidamente!Para começar, pré-aqueça o forno a 350ºF (180ºC). Em seguida, forre duas formas redondas de 9 polegadas com papel manteiga antiaderente ou spray de cozinha.E, finalmente, meça todos os seus ingredientes e separe as claras e as gemas.
- Faça a massa do bolo branco prateadoPara começar, coloque as claras em uma tigela grande. Em seguida, em velocidade alta, bata as claras em neve até atingir picos médios. Uma vez que eles se dobrem ligeiramente, reserve-os até que sejam necessários.Em seguida, adicione a mistura de bolo branco Betty Crocker e o fermento em uma tigela grande. Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione a água e o óleo. Bata os ingredientes até obter uma massa homogênea e lisa.Finalmente, dobre delicadamente as claras em neve de picos médios em três adições. Para começar, misture aproximadamente um terço das claras de ovo. Em seguida, dobre suavemente no segundo terço seguido pelo terço final.3 claras de ovo grandes, 1 caixa (16.25 onças Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix), 2 colheres de chá de fermento em pó, 1 xícara de água, temperatura ambiente, 1/2 xícara de óleo vegetal incolor
- Asse o boloDepois que a massa estiver pronta, despeje-a delicadamente nas formas de bolo forradas. Certifique-se de dividir a mistura uniformemente para que as camadas do bolo saiam igualmente altas.Asse seus bolos por aproximadamente 25-30 minutos ou até que um testador de bolo saia limpoQuando os bolos estiverem totalmente assados, retire-os do forno e deixe-os esfriar dentro das formas por 15 minutos. Em seguida, retire-os e esfrie-os em uma gradinha até atingirem a temperatura ambiente.
- Faça a cobertura de creme de manteiga de chocolate amargoPara a cobertura de creme de manteiga, bata a manteiga até que fique com uma cor clara e uma textura fofa. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro peneirado e o cacau em pó. Não adicione partes irregulares!Bata a mistura até que os ingredientes comecem a criar uma cobertura cremosa. Depois de obter uma mistura uniforme, adicione o extrato de baunilha.Você pode continuar batendo a mistura para criar uma cobertura fofa. Se necessário, adicione um pouco de leite para ajudar a amolecer o creme de manteiga. Mas, adicione apenas uma colher de chá ou duas de cada vez para evitar que fique muito líquido.1 xícara de manteiga com sal, amolecida em temperatura ambiente, 4 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado, 1/2 xícara de cacau em pó escuro sem açúcar, 1 colher de extrato de baunilha, 1/4 xícara de leite, temperatura ambiente, opcional
- Decore o bolo branco prateado Betty CrockerO passo final desta receita é montar e decorar seu bolo! Para começar, coloque um pouco de glacê no centro do suporte do bolo ou da placa de bolo. Em seguida, adicione uma camada de bolo. Adicione um pouco de glacê na primeira camada, seguido por outra folha de bolo.Por fim, cubra todo o bolo com o glacê da maneira que desejar. Você pode usar um saco de confeitar ou fazer um bolo rústico com apenas uma espátula deslocada. Cubra com as guarnições de sua preferência e sirva!Casca de chocolate amargo ou raspas (decoração opcional)
Notas
Perguntas Frequentes:
O que posso adicionar à minha mistura de bolo Betty Crocker?
Há muitas coisas que você pode adicionar a qualquer mistura de bolo. Por um lado, extratos ou essências aromatizantes são uma maneira fácil de adicionar sabores diferentes. No entanto, você também pode adicionar um pouco de cacau em pó, purês de frutas ou xaropes e molhos. Isso naturalmente mudará a consistência da massa, então você precisará fazer alguns ajustes na receita.
O que pode ser feito a partir da mistura de bolo branco?
A mistura para bolo branco é extremamente versátil. Naturalmente, você pode fazer guloseimas à base de bolos, como cupcakes, muffins, petit fours e cake pops. No entanto, você também pode usá-lo como parte de uma receita de biscoito. Outras maneiras únicas de usá-lo é fazer pão doce, brownies ou donuts.
Como posso adicionar sabor ao bolo branco?
A melhor e mais fácil maneira de adicionar sabor à sua mistura de bolo branco é usar um extrato, essência, aromatizante ou concentrado. Sim pessoal, existem muitas opções diferentes! Apenas certifique-se de que a cor é clara para uma receita de bolo branco prateado.
Qual é o sabor da mistura para bolo branco?
Misturas de bolo branco são aromatizadas com baunilha. Existem alguns que podem ter outros aromas, mas tradicionalmente você pode esperar um forte perfil de baunilha. Isso também inclui bolos brancos prateados e dourados.
Lindy Van Schalkwyk is a culinária especialista com a fundo in Avançado Culinária, Avançado Pâtisserie, Mídia Comunicações e Nutrição. Ela tem ganhou inestimável vasta experiência in que o culinária indústria ter trabalhou in alguns of que o topo restaurantes in África in 2016 e 2017. ELA experiência in nutrição tem habilitado sua experiência para desenvolver receitas para especial dietético Cria. In 2018, Lindy começou trabalhar in que o Alimentação Mídia indústria, focando on receita desenvolvimento, receita escrita, comida escrita e comida estilo.
