Hvordan lage klar gelatin

Hvordan lage klar gelatin? Vel, du kan bli kreativ med det. Husk at klar gelatin kan bli en base for kreasjoner som regndråpekaker. I tillegg til det kan du lage fargerike blomster inni.

INGREDIENSER

01 2 kopper hvitt sukker, ca 400 gram

02 4 kopper vann, ca 1 liter

03 1 ts sitronsyrepulver

04 Fargeløs matsmak (appelsin, sitron eller jordbær)

05 3 ss gelatinpulver

I en mellomstor bolle blander du tre spiseskjeer gelatinpulver med en kopp kaldt vann.

01

La den deretter trekke eller blomstre i omtrent 10 til 15 minutter. Vent deretter til gelatinpulveret absorberer alt vannet i bollen.

02

Etterpå, ta en kjele. Varm deretter 3 kopper vann og 2 kopper sukker. 

03

Etter det, tilsett en teskje sitronsyre over komfyren. Rør deretter blandingen av og til med en skje. Ved å gjøre dette løses alle ingrediensene i kasserollen.

04