Vil du vite hvordan du baker en kake jevnt? Vel, den gode nyheten er at det er enkelt å gjøre, og du trenger ikke lenger trimme kaker igjen. Kakestrimler er den beste løsningen for å lage en jevn og flat kake fordi den isolerer og avkjøler utsiden av kakeformen med litt vann.
Først og fremst, ta et rent håndkle og skjær det i strimler rundt to tommer brede. Med det, ta to strimler. Legg dem deretter i kaldt vann. Etterpå, vri strimlene ut; men hold dem fuktige som mulig. Etter det, vikle dem rundt kakeformen.
Vanligvis økes steketiden litt hver gang du bruker kakestrimler siden vannet forsinker stekingen. På grunn av dette er kaken vanligvis ferdig når kantene vil trekke seg tilbake fra kakeformen, og midten av kaken springer tilbake når den berøres.
TIPS NÅR DU BRUKER KAKESTRIPER TIL Å STEKE EN FLAT KAKE
Generelt, sørg for at kjøkkenhåndklær er helt fuktet. I tillegg til det, vennligst ikke bruk dem ved ovnstemperaturer over 350 grader Fahrenheit. For å unngå å brenne eller brune kan du pakke dem inn i tinnfolie.
Når du froster kaken, sørg for å bruke en flat spreder for å gjøre toppen av den glatt og tiltalende. Etterpå legger du frostingen på sidene av kaken. Med det, sørg for at du dekker hele kaken uten hull.
TIPS NÅR KAKEN PYRES
Hvis en sprøytepose ikke er tilgjengelig, kan du bruke en glidelåspose til å sette den fargede frostingen. Dessuten kan du skrive meldingene på vokspapir og oppbevare dem i kjøleskapet for å stivne. Når det stivner, kan du ta det av vokspapiret og deretter legge det på det øverste laget av kaken.