Hvor lenge kan kakedeig sitte ute? & Hvordan lagre det

Hvor lenge kan kakedeig stå ute? Kan jeg lage kakedeigen på forhånd? Hvor lenge varer kakedeigen? Svarene finner du i denne artikkelen. Det blir vanligvis ikke ublandet eller ødelegges når det får stå ute i omtrent en dag.

Kakedeig varer vanligvis i rundt ti til tolv uker hvis du oppbevarer dem i en lufttett beholder i fryseren. Sørg for å sette på et tørt og kjølig sted. Kakedeig kan som nevnt stå ute i 24 timer, men ikke all kakedeig holder seg over lengre tid.

HVOR LENGE KAN KAKEMETEN SITTE UTE? & HVOR LENGE KAN DET VARE?

Kakedeig kan vare i omtrent to dager, avhengig av utløpet av melk og egg. Sørg derfor for å holde røren dekket med plastfolie eller aluminiumsfolie for å unngå forurensning.

OPPBEVAR KAKEREMEN I KJØLESKAPET

Kakedeig kan oppbevares i fryseren i cirka tre måneder. Kakedeig som bruker olje som fett fryser derfor elegant. På den annen side fryser ikke kakerør av svampekaker og chiffonger surret med pisket eggehvite godt, og frysing vil ødelegge kakerøren.

FRYSEBOKS

Når du skal tine kakerøren for en oppskrift, sørg for å la kakedeigen stå i kjøleskapet kvelden før du steker den. Dette er viktig når du har frosset kakedeigen lenge.

Hvor lenge kan kakedeig sitte ute? & Hvordan lagre det