Deilig fudge-oppskrift med fordampet melk og uten marshmallows

Fordampet melkefudge er en klassisk godbit som mange vokste opp med å elske. Dens glatte og kremete smak gir en deilig matbit.

La oss komme i gang!

INGREDIENSER

01  1 12 unse boks med inndampet melk

02 3 kopper sukker

03  2 gram usøtet sjokolade, finhakket

04 2 teskjeer vanilje ekstrakt

05 1-3 ss halv og halv

Forbered 13 x 9-tommers pannen ved å legge ned et ark med aluminiumsfolie etterfulgt av et ark med pergamentpapir. Dekk bakepapiret lett med kokespray.

01

I en stor kjele, visp sammen fordampet melk og sukker. Kok opp på middels varme og tilsett godteritermometeret.

02

Mens sukkeret og den fordampede melken avkjøles, tilsett smøret og sjokoladen i en egen bolle.

03

Hell den varme blandingen over sjokoladen og smøret. Hvis den fordampede melken og sukkeret ikke ser ut til å være glatt, bruk en sil mens du heller den for å fjerne klumper.

04

Deilig fudge-oppskrift med fordampet melk og uten marshmallows