Den ultimate enkle Jif-peanøttsmørkakeoppskriften på under 1 time

Sist oppdatert 19. juli 2022

Leter du etter en ny hverdagskake? Så prøv vår Jif-peanøttsmørkakeoppskrift! Det er enkelt, allsidig og fullpakket med mange smaker og teksturer!

Denne oppskriften er en game-changer og vil få hele nabolaget til å snakke. Du kan også bruke praktisk talt hvilket som helst av deres peanøttsmørprodukter eller pålegg som du ønsker. Du trenger ikke gå og kjøpe noen fancy produkter og kan bruke det som allerede er i pantryet ditt.

Gå til oppskrift

Hvorfor vi elsker denne Jif-peanøttsmørkakeoppskriften

Jif er et elsket peanøttsmørmerke som har eksistert i flere tiår! Selskapet ble grunnlagt i 1958! Det er galskap, ikke sant? Og selv i et så konkurranseutsatt marked er de fortsatt en av de beste hundene der ute. Hvorfor?

Sannsynligvis fordi de fortsetter å bringe ut fantastiske nye produkter og utvikler utrolig velsmakende oppskrifter vi alle elsker!

I dag skal vi sette vår vri på peanøttsmørkaffekaken deres. Vi trengte en ny unik hverdagskakeoppskrift, og denne er perfekt for den!

Vår Jif-peanøttsmørkake bruker både kremet og knasende peanøttsmør. Men du kan ta en titt på nettsiden deres for noen andre smaker hvis du føler deg eksperimentell.

Denne Jif-peanøttsmørkakeoppskriften bruker grunnleggende hverdagsingredienser som også er veldig budsjettvennlige. Så det er ingen grunn til å kjøpe massevis av dyre smakstilsetninger, garnityr eller spesialmel. Denne oppskriften er enkel og enkel å lage, men fortsatt fylt med deilige smaker og teksturer.

Så klar til å bli like forelsket i denne kaken som vi gjorde? La oss ta en titt på nøyaktig hvordan du kan lage det.

Kan du fryse sjokoladekake med peanøttsmørglasur

Hva du trenger for å lage en Jif-peanøttsmørkakeoppskrift

Ingredienser til den crunchy toppingen

1/2 kopper kakemel
1 / 2 kopp brun sukker
1/2 kopp Jif Extra Crunchy Peanøttsmør
2 ss saltet smør, myknet
3 / 4 kopp sjokolade chips

Ingredienser til kaken

1/2 kopp Jif Kremet peanøttsmør
1/4 kopp saltet smør, myknet
1 ts vaniljesukker
3 / 4 kopp brun sukker
2 store egg, romtemperatur
2 kopper kakemel
1 / 2 teskjeer natron
en klype salt
1 kopp melk, romtemperatur
1 / 2 kopp sjokolade chips

Jif Creamy Peanut Butter, 48 Unse, 2 teller av Jif

Sjekk pris på Amazon

Utstyr

10-tommers kakeform
Non-stick bakepapir
Non-stick matlagingsspray
Målekopper og skjeer
Blandeskåler
Elektrisk eller stavmikser
Slikkepott
Kjølestativ

Trinnvise instruksjoner

Trinn 1: Lag smuletoppingen

Før du hopper rett inn, må du først forberede utstyret ditt. For å starte, forvarm ovnen til 360ºF (180ºC). Deretter kle bunnen av kakeformen med bakepapir som ikke kleber. Du kan også spraye sidene med kokespray. Sett pannen til side.

For å lage crumb topping, kombinere alle ingrediensene i en stor miksebolle. Utelat sjokoladebitene. Deretter krem dem sammen til du har en smuldrete blanding.

Vend til slutt inn sjokoladebitene og sett blandingen til side til den skal brukes.

Trinn 2: Lag kakerørebunnen

Kombiner først det glatte kremete peanøttsmøret og myknet saltet smør i en stor miksebolle. Rør ingrediensene sammen til de blir luftige.

Tilsett deretter vanilje og brunt sukker. Pisk blandingen i omtrent 3-5 minutter, eller til sukkeret begynner å løse seg opp.

Når sukkeret begynner å løse seg opp, kan du tilsette de store eggene ett om gangen. Pass på å blande ingrediensene godt før du tilsetter neste egg.

Trinn 3: Tilsett de tørre ingrediensene

Når den flytende basen er laget, kan du sikte alle de tørre ingrediensene inn i den. Pass på at det ikke er klumper.

Bland sammen ingrediensene til du har en jevn røre. Når melet er nesten helt innarbeidet, stopp og tilsett melken sakte.

På lav miksehastighet, visp inn melken for å få en jevn kremaktig kakedeig.

Til slutt kan du legge til sjokoladebiter og brett dem forsiktig inn.

Trinn 4: Sett sammen kaken din

Når du har fått en helt jevn og jevn kakedeig, kan du helle den over i kakeformen. Ikke bank kaken på benken. Dette vil fjerne eventuelle luftlommer som vil bidra til å gi kaken en myk tekstur.

Tilsett nå smuletoppen over kakedeigen. Ikke trykk den inn i røren fordi den vil forsvinne helt og ikke bli ubersprø.

Trinn 5: Bak kaken din

Stek kaken i omtrent 30-35 minutter i den forvarmede ovnen. Når tiden har gått, sjekk først hvor gjennomstekt kaken er før du fjerner den.

Hvis kaken din er ferdigstekt, ta den ut av ovnen og la den avkjøles på rist ved romtemperatur.

Når kaken er helt avkjølt, kan du servere den umiddelbart med litt nypisket krem eller is om du vil.

Eksperttips og triks

For vår Jif-peanøttsmørkakeoppskrift liker vi å bruke kremet peanøttsmør til røren og crunchy peanøttsmør til toppingen. Hver bidrar til å gi elementene en unik tekstur. Men hvis du vil, kan du bare bruke en av disse til kaken din.
Hvis du bare vil lage kakeoppskriften, kan du definitivt la være med smuletoppingen. Og du kan til og med bake smuletoppingen alene for å bruke til en annen rett. Bare for kakeoppskriften vil du fortsatt bake kaken i 30-35 minutter. Men for oppskriften som bare inneholder smuler, kan du bake den i omtrent 10-15 minutter eller til den blir sprø.
Du kan bruke hvilken som helst type sjokolade du vil. Du kan til og med utelate den helt hvis du ikke vil ha så mye sukker inni kaken. Vi elsker å legge mørk sjokoladebiter til oppskriften vår. Men, de fleste vil nok foretrekke halvsøt sjokolade i stedet.
Her er et annet smart triks for å legge sjokolade til denne oppskriften. I stedet for å bruke sjokoladebiter, kjøp en bar og skjær den i små biter. Det vil koste deg mye mindre penger. Det vil også gi varene dine et mer rustikk utseende.
Hvis du ikke har en 10-tommers kakeform, ikke bekymre deg, vi har dekket deg. Du kan ta en titt på noen alternative størrelser som vil fungere for denne oppskriften også. Denne Jif-peanøttsmørkakeoppskriften gir mellom 8-10 kopper røre.

Forberedelser Tider Og Serveringer

Pakk inn ting

Som du kan se, er denne Jif-peanøttsmørkakeoppskriften ekstremt allsidig, men fortsatt grunnleggende. Du kan tilpasse den slik du vil og endre smakene uten å endre oppskriften.

Fortell oss hvordan oppskriften din ble hjemme. Og del det med alle som kan bruke noen nye kakeoppskrifter i livet!

Spørsmål og svar

Hva er oppskriften på peanøttsmørkake?

En peanøttsmørkakeoppskrift er omtrent som alle andre oppskrifter. Men den inneholder vanligvis færre egg for å gi plass til det klissete kremete peanøttsmøret. Peanøttsmørkaker er heller ikke så luftige på grunn av den tette teksturen de skaper. Så kakeoppskriften vil enten legge til mindre heveingredienser, eller mye mer for å kompensere for dette tapet.

Kan du bruke peanøttolje til å bake kaker?

Du kan bruke peanøttolje til å bake kaker, men bare for å erstatte noe av den vegetabilske oljen en oppskrift krever. Peanøttolje har en ekstremt sterk smak, så å legge til noe mer enn 1/4 kopp vil være overveldende. Bytt aldri ut peanøttsmør med peanøttolje. Konsistensen deres er ikke den samme, og derfor vil de ikke fungere på samme måte.

Kan du fryse sjokoladekake med peanøttsmørglasur?

Du kan enkelt fryse en sjokoladekake med peanøttsmørglasur. Faktisk fryser peanøttsmørfrosting usedvanlig godt. Det er heller ikke sannsynlig at de skiller seg når de tiner på grunn av deres klissete kremete natur.

Hvordan lager du sjokoladedekkede peanøttsmørkuler?

For å lage sjokoladedekkede peanøttsmørkuler, må du tilsette litt melis til peanøttsmør. Ikke frys eller avkjøl kulene før du dekker dem med sjokolade. Dette vil føre til at belegget sprekker. Når kulene dine er formet, dypper du dem i smeltet og litt avkjølt sjokolade. Legg dem på et foret stekebrett og la sjokoladen stivne.

Facebook Kommentarer

Lindy Van Schalkwyk

Lindy Van Schalcwyk is a kulinarisk spesialist med a bakgrunn in Avansert Steking, Avansert Pâtisserie, Media kommunikasjon og Ernæring. Hun har fikk uvurderlig erfaring in de kulinarisk industri å ha arbeidet in noen of de topp restauranter in Afrika in 2016 og 2017. Her ekspertise in ernæring har aktivert her til utvikle oppskrifter forum spesiell kosttilskudd behov. In 2018, Lindy begynte arbeid in de Mat Media industri, fokusering on . utvikling, . skriving, mat skriving og mat styling.

Liker du denne artikkelen? Del med vennene dine på Facebook.

Den ultimate enkle Jif-peanøttsmørkakeoppskriften på under 1 time

Hvorfor vi elsker denne Jif-peanøttsmørkakeoppskriften