fbpx

Rask oppskrift: Slik søter du kokosflak

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 16. desember 2022

Enten du legger dem til kaker eller brownies, er kokosflak et flott tillegg til hjemmelagde desserter. Hvis du elsker denne populære frukten, vil du vite hvordan du søter kokosflak. Disse vil ta dessertene dine til et helt nytt nivå.

Heldigvis er det ganske enkelt å søte kokos, så du trenger ikke bekymre deg hvis du ikke har noen tidligere bakerfaring. Det gir ikke bare desserter et fint utseende, men det gir dem også en fantastisk smak og tekstur. Søtet kokos er flott å ha for hånden for bakebehovet ditt.

Gå til oppskrift

Brukes til søtet kokosnøtt

Det finnes mange forskjellige oppskrifter du kan bruke strimlet søtet kokos til. Det er en allsidig mat og flott å bruke til dekorasjon. Det gir en flott tropisk smak som tar desserten til neste nivå.

Søtet kokos er flott å legge til forskjellige kaker. Det smaker godt med sjokolade, vanilje, gul, gulrotkake kolibrikake, og kokosnøttkake. Den er populær å bruke sammen med påskelammekaker, da den gir utseendet til pelsen på et lam.

Kokos passer også utmerket til brownies. Du kan legge frosting eller karamell på toppen av brownien og deretter drysse den med kokos for en god godbit.

Det finnes også mange kakeoppskrifter du kan bruke kokos med. Kokos er en viktig ingrediens for kokosmakroner. De passer også bra med snøballkjeks eller til og med som dekorasjon på frostede sukkerkaker.

Søtet kokos er flott å ha med seg til enhver anledning. Du kan legge den til ostekaken din eller lage en utrolig kokoskrempai. Det er også en fantastisk topping for yoghurt, parfaits og mousse.

hvordan søte usøtet kokos

Hva du trenger for å lage søtet kokosnøtt

Ingredienser

For å lage denne søte kokosnøtten av Food.com, du vil trenge:

  • 1 / 4 kopp vann
  • 4 ts granulert sukker
  • 1 kopp usøtet kokosnøtt

Utstyr

For å tilberede oppskriften din trenger du:

  • Liten kasserolle
  • Treskje
  • Pergamentpapir
  • Bakepapir

Trinnvise instruksjoner

Trinn XNUMX: Tilsett vann og sukker i gryten

I en liten kjele, varm opp vann og sukker sammen med varmen satt til middels.

Trinn to: Tilsett kokosnøtten

Tilsett kokosen i vann- og sukkerblandingen. Rør blandingen med kokosen til vannet er absorbert. Når vannet er absorbert, fjern kokosnøtten fra varmen.

Trinn tre: Legg kokosnøtten til bakeplaten

Legg kokosen på bakepapirkledd stekeplate og la det tørke.

Trinn-for-trinn-instruksjoner: Risting av kokosnøtten (valgfritt)

Trinn én: Forvarm ovnen

Om ønskelig kan du også riste din søte kokosnøtt. For å gjøre det, forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit. Du kan bruke kokos som er strimlet eller flak. Du vil at kokosnøtten skal ligge på en stekeplate dekket med bakepapir.

Trinn to: Skål i tre minutter

Rist kokosen i ovnen i cirka tre minutter. Etter tre minutter rører du kokosen med en slikkepott og setter den tilbake i ovnen. Fortsett å koke den i ytterligere tre til fire minutter, til den er gyldenbrun.

Trinn tre: La kokos avkjøles

Når den er gyldenbrun, ta den ut av ovnen. La den ristede kokosnøtten avkjøles helt før du bruker den. Eventuelle rester kan du lagre i en lufttett krukke i romtemperatur i opptil en måned.

Tips og triks

I stedet for å bruke sukker, kan du bruke honning eller lønnesirup for å bli naturlig søt kokosnøtt. For å gjøre det, bruk fire teskjeer honning eller lønnesirup i stedet for sukker. Deretter, i stedet for å bruke varmt vann, bruker du bare varmt vann i stedet for å blande alle ingrediensene sammen.

La kokosen trekke i denne blandingen før du lar den tørke ut. Bruk den umiddelbart eller oppbevar eventuelle rester i en lufttett beholder i kjøleskap. Hvis de er riktig oppbevart, skal de kunne vare i en måned. Vær sikker på at flakene er skikkelig tørre før du lagrer dem, ellers kan de bli bløte og potensielt ødelegges raskere.

I tillegg kan du også lagre din søte kokosnøtt i opptil ett år. For å gjøre det, legg flak eller strimlet kokosnøtt i en Ziploc-pose, og fjern så mye luft som mulig. I tillegg kan du også bruke en lufttett beholder.

Den vil vare i fryseren i rundt seks måneder så lenge du oppbevarer den riktig. Når den er klar til bruk, la den tine i romtemperatur i en halvtime eller i kjøleskapet i et par timer. Det er viktig å merke seg at det kan være litt bløtt når det tiner helt ut.

Du kan bruke strimlet eller flak kokos til denne oppskriften. Hvis du ønsker å rive den på egen hånd, kan du bruke en ostehøvel og gjøre det for hånd. I tillegg kan du også pulse små biter av kokos i en foodprosessor også.

Lær mer om Lage en enkel Strawberry Shortcake Oppskrift med Angel Food Cake

søtet kokosnøtt

Serveringer og tilberedning

Steketid

Forberedelsestid porsjoner 
0 minutter (6-7 hvis du også rister) 15 minutter

1 cup

Hvordan lage søte kokosflak av fersk kokos?

Det er faktisk utrolig enkelt å lage søtede kokosflak av kokos. For hver kopp fersk kokosnøtt du ønsker å søte, trenger du rundt 1/4 kopp vann og fire teskjeer sukker. Når du har disse ingrediensene, er alt du trenger å gjøre å ta en kjele og tilsette sukker og vann.

Varm opp på lav varme til sukkeret er oppløst og du sitter igjen med sirup. Når du har sirup, tilsett koppen med fersk kokos og bland godt. Fjern fra varmen og la stå i flere minutter; omrøring av og til. La nå stå i romtemperatur for å tørke ut. Når den er tørr, oppbevares den i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted til den skal brukes.

Hvordan lage søte kokosnøttchips?

Som den perfekte søte snacksen er kokosnøttchips ideelle. Det beste er at de ikke krever mange ingredienser i det hele tatt. For å lage søte kokosnøttchips trenger du følgende ingredienser: 1 ss lønnesirup, 1 ts kokosnøttolje (smeltet), 1/2 ts vaniljeekstrakt, en dæsj salt og 2 kopper usøtede kokosnøttflak .

Nå er alt du trenger å gjøre, ta en bolle og tilsett vaniljeekstrakt, smeltet kokosolje, salt og lønnesirup. Bland godt til det er blandet. Når de er kombinert, brett inn kokosflakene og sørg for at de er jevnt belagt med lønnesirupblandingen. Nå på en stekeplate dekket med bakepapir, fordel chipsene dine på platen.

Hvis du har noe lønnesirupsblanding igjen, kan du helle dette over toppen av chipsene dine. Sett i ovnen i ca 10-12 minutter; sjekk hvert 3.-4. minutt. Når den er gylden, ta den ut av ovnen og la den avkjøles. Server og nyt!

Er søtede kokosflak veganske?

Det er ingen grunn til at søtede kokosflak ikke er veganske, da de vanligvis bare inneholder ingredienser som kokos, sukker og vann. Men hvis du føler deg usikker, står det vanligvis på emballasjen til de fleste kokosflak at produktet er vegansk. Hvis dette ikke er tilfelle, vil den ha mer informasjon på produsentens nettside.

Er tørket kokos søtet eller usøtet?

Hvis du lurer på om tørket kokosnøtt er søtet eller usøtet, er det vanligvis usøtet. Tørket kokos er rett og slett kokosnøtt som har blitt flak og deretter tørket.

Hvor mye er flakkokosnøtt?

Flaket kokos kan variere i pris avhengig av hvilket merke du kjøper og om den flakede kokosnøtten er søtet eller usøtet. Imidlertid kan du kjøpe en flakkokosnøtt fra dagligvarebutikker som Walmart. Deres Great Value-serie har to flak-kokosnøttstørrelser: $1.52 for 7 oz og $2.64 for 14 oz. De tilbyr også en organisk versjon, som er $2.64 for 7 oz.

Hvilken temperatur rister du kokosflak?

For å riste kokosflak effektivt, bør temperaturen være minst 325F og ikke høyere enn 350F. Alt du trenger å gjøre er å legge kokosflakene dine på en stekeplate som er kledd med bakepapir. Sett i midten av ovnen og stek i ca 3 minutter.

Hva er holdbarheten til kokosflak?

Holdbarheten til kokosflak er hvor som helst mellom fire og seks måneder. Dette er når de oppbevares i romtemperatur. Men hvis de oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder, kan de vare litt lenger.

Å vite hvordan man søter kokosnøttflak

Hvis du er en ivrig baker, er å vite hvordan du søter usøtet kokos en flott hakk å ha. Selv om du kan kjøpe søtet kokosnøtt i butikken, inneholder den ofte kjemikalier og konserveringsmidler. Å lage din egen hjemme er ikke bare enkelt, men også enda mer deilig enn i butikken.

Det tar bare tre enkle ingredienser for å lage din søte kokosnøtt. Selv om granulert sukker er et godt søtningsmiddel, kan du også bruke naturlige søtningsmidler som honning eller lønnesirup. Når du er ferdig med å lage den, sørg for å la den tørke helt før du oppbevarer den i kjøleskapet.

Du kan også riste den søtede kokosnøtten din hvis du ønsker å forbedre teksturen. Dette vil gi den en herlig crunch som er flott å bruke som topping på favorittdessertene dine. Den passer utmerket til kaker, brownies, kjeks, ostekaker, mousse, yoghurt, paier, iskrem og parfaits.

Likte du denne opplæringen om hvordan du søter kokosflak? I så fall, del den med alle dine venner og familie som også liker denne populære tropiske frukten.

Les mer om Slik rister du strimlet kokosnøtt – 2 fantastiske enkle metoder

Søtet kokosnøtt

Tilberedning15 minutter
Total tid15 minutter
Rett: Dessert
Opprinnelse: amerikansk
søkeord: hvordan søte kokosflak, hvordan søte usøtet kokosnøtt, søtet kokosnøtt, søtende kokosnøtt
porsjoner: 1 cup
Forfatter: Kakedekoratør

Utstyr

  • Liten kasserolle
  • Pergamentpapir
  • Bakepapir

Ingredienser
  

  • 1/4 cup Vann
  • 4 ts sukker
  • 1 cup usøtet kokos

Instruksjoner 

  • I en liten kjele, varm opp vann og sukker sammen med varmen satt til middels.
  • Tilsett kokosen i vann- og sukkerblandingen. Rør blandingen med kokosen til vannet er absorbert. Når vannet er absorbert, fjern kokosnøtten fra varmen.
  • Legg kokosen på bakepapirkledd stekeplate og la det tørke.

Merknader

I stedet for å bruke sukker, kan du bruke honning eller lønnesirup for å søte kokosnøtten naturlig. For å gjøre det, bruk fire teskjeer honning eller lønnesirup i stedet for sukker. Deretter, i stedet for å bruke varmt vann, bruker du bare varmt vann i stedet for å blande alle ingrediensene sammen.
Vil du ha flere oppskrifter?Sjekk ut YouTube-kanalen vår!
Facebook Kommentarer

Deling er omsorg!

Liker du denne artikkelen? Del med vennene dine på Facebook.