Enkel hjemmelaget varm sjokoladeoppskrift med sjokoladebiter

Enkel hjemmelaget varm sjokoladeoppskrift med sjokoladebiter

Sist oppdatert 14. august 2022 av Zara R.

Det er få ting som er bedre enn en autentisk hjemmelaget varm sjokoladeoppskrift med sjokoladebiter. Oppskriften vår er rask, enkel, rik og kremet!

Gå til oppskrift

Hvorfor vi elsker denne hjemmelagde varm sjokoladeoppskriften med sjokoladebiter

Hvor skal jeg starte?! Først av alt, hvem liker ikke varm sjokolade? Men denne varme drikken er langt bedre når den er laget med ekte sjokoladebiter. Selve tilsetningen av sjokolade gir den kremete melkebasen en mye rikere tekstur enn dens pulveriserte motstykker rett og slett ikke kan!

Dessuten er det langt bedre å lage oppskrifter fra bunnen av enn å kjøpe et masseprodusert produkt. På denne måten vet du at din hjemmelagde varme drikke ikke inneholder unødvendige tilsetningsstoffer eller fargestoffer. Eller enda verre, falsk sjokolade som gir den en forferdelig smak!

Du kan velge nøyaktig hva du vil legge til og hvor mye du vil legge til. Å velge sjokolade av høy kvalitet er alltid best, men samtidig har du kontroll over hvor mye du er villig til å bruke på denne lekre drinken.

Det er også en veldig rask prosess for hva du til slutt får. Og best av alt, ved å lage den i mikrobølgeovn, vil du kutte ut enda mer tid!

Kan du bruke halvparten til å lage varm sjokolade

Variasjoner for denne varme sjokoladeoppskriften

Så varm sjokolade kan virke veldig grei for de fleste. Og det er det virkelig. Det betyr imidlertid ikke at det ikke er massevis av variasjoner for denne oppskriften.

For det første elsker vi å bruke halvsøte sjokoladebiter. Men du kan også lage den med melkesjokolade, hvit sjokolade eller mørk sjokoladebiter. Fordi melk og fløteblandingen er praktisk talt uten smak, skaper den den perfekte basen for enhver annen smak.

Hvis du ikke finner den rette smaken av sjokoladebiter, kan du også bare bruke hakket sjokolade. Det vil mest sannsynlig også gå mye billigere siden sjokoladen ikke er formet for dekorative formål. Dette gjelder også sjokoladeskiver og sjokoladedråper.

Og selvfølgelig finnes det et bredt utvalg av meieriprodukter du kan bruke til å lage basen med. Vi liker å bruke mest melk fordi det er mye rimeligere enn å bruke bare fløte. Den 1 koppen tunge fløte vi tilsetter er nok til å gjøre den varme drikken rikere og kremere. Du kan også bruke halv-og-halv om du foretrekker det.

Og for våre veganske eller vegetariske lesere kan du også bruke plantebaserte eller meierifrie alternativer. Vi anbefaler enten havremelk eller mandelmelk. Disse har de beste smakene for søte varme drikker, og de er rimeligere enn mange andre.

Til slutt, når det kommer til pålegg, er verden din østers. Selvfølgelig er noe som mini marshmallows, pisket krem ​​og kakaopulver klassisk. Men du kan også bruke noen mer ukonvensjonelle tilsetninger som pisket pålegg, malt krydder, knust sukkerrør eller hakkede kringler eller nøtter.

så hvis du ikke er overbevist ennå, er det bare å prøve denne hjemmelagde varm sjokoladeoppskriften med sjokoladebiter selv. Det vil si mye!

Hva du trenger til denne hjemmelagde varm sjokoladeoppskriften med sjokoladebiter

Ingredienser

  • 3 kopper fullkremmelk
  • 1 kopp tung krem
  • 1 kopp halvsøte sjokoladebiter
  • 2 ts granulert hvitt sukker, valgfritt
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • Pisket krem, til pynt
  • Kakaopulver, til pynt

Utstyr

  • Målekopper og skjeer
  • Middels kjele
  • Visp
  • Varmebestandige glass eller krus
  • Hellekanne, valgfritt
 

Trinnvise instruksjoner

Trinn 1: Varm opp melken og fløten

I en middels gryte kombinerer du melken og fløten. Gi dem en visp for å sikre at de er godt blandet. Deretter, varm dem over lav-middels varme. Når blandingen begynner å dampe, fjern kasserollen.

Trinn 2: Visp inn sjokoladebitene

Deretter, av varmen, tilsett sjokoladebitene til meieribunnen. Pisk forsiktig til all sjokoladen er smeltet. Du skal ha en helt jevn og kremet varm sjokoladeblanding.

Trinn 3: Tilsett smaksingrediensene

Til slutt tilsett sukkeret etter eget ønske sammen med vaniljeekstraktet. Igjen, gi blandingen en visp for å blande ingrediensene ordentlig.

Trinn 4: Sett sammen din Drikke

Når blandingen er laget, hell den forsiktig i dine varmebestandige krus. Til slutt topper du hver med litt pisket krem ​​og drysser dem med kakaopulver.

Hvordan smelter du sjokoladebiter i melk

Eksperttips og triks

  • Nøkkelen til denne varme sjokoladeoppskriften med sjokoladebiter er å ikke overopphete melken. Ved å gjøre det endrer du smaken på melken. Varmer du den for mye vil den fort få en brent smak, som ikke passer så godt sammen med sjokoladen. Så, arbeid alltid over lav og sakte varme.
  • Uansett hvilket meieriprodukt du velger, sørg for at det er fyldig om mulig. Dette vil gi deg en mye kremere munnfølelse som er nøkkelen til en god varm sjokolade. Ellers kommer det rett og slett til å smake utvannet.
  • Hvis du velger sjokolade av høy kvalitet, vil smaken på drinken din bli mye bedre. Høy kvalitet trenger imidlertid ikke å bety at du bryter banken! Det er noen utmerkede budsjettvennlige sjokoladebiter der ute som er overraskende rimelige.
  • Du kan også enkelt justere sødmen til denne varme sjokoladen. Mengden hvitt sukker vi har lagt til oppskriften vår tar bare bort den ekstreme bitterheten til den halvsøte sjokoladen. Men du kan legge til mer, bruke et sukkeralternativ eller fjerne det helt.
  • Og til slutt, en av de største fordelene med vår varm sjokoladeoppskrift med sjokoladebiter er at den kan lages i mikrobølgeovnen. Bare varm melken i mikrobølgeovnen med middels varme. Bruk kun 20 sekunders intervaller. Så, når melken har dampet, tilsett sjokoladebitene og visp til alt er oppløst.

Forberedelser Tider Og Serveringer

Hvordan smelter du sjokoladebiter i kokende vann

konklusjonen

Som du kan se, er vår autentiske hjemmelagde varm sjokoladeoppskrift med sjokoladebiter superenkel å lage og tar mindre enn 10 minutter. Den er også ekstremt tilpassbar og vil varme deg opp alle dager i uken!

Så hvis du elsker det like mye som vi gjør, del det gjerne med familie, venner og sjokoladeelskende fellesskap!

Spørsmål og svar

Hvordan smelter du sjokoladebiter i melk?

Først må du varme opp melken eller fløten til den begynner å dampe. Fjern den fra varmen, tilsett sjokoladebitene og visp til de løser seg opp. Denne prosessen er enkel, rett frem, og det er ikke mye som kan gå galt.

Hvordan lager du enkel hjemmelaget varm sjokolade?

For å spare enda mer tid kan du lage denne oppskriften i mikrobølgeovnen. Varm først opp melken, tilsett sjokoladen og visp. Det er så enkelt som det! Og hvis du har mikrobølgesikre krus, kan du lage den varme sjokoladen direkte i dem.

Kan du bruke halv og halv til å lage varm sjokolade?

Du kan definitivt bruke halvparten til å lage denne varme sjokoladeoppskriften. Det vil fortsatt legge til kremethet. Og du kan også bruke et hvilket som helst annet krem- eller fullfett meieriprodukter eller ikke-meieriprodukter.

Hvordan smelter du sjokoladebiter i kokende vann?

Du bør ikke smelte sjokoladebiter direkte i vann. Du kan imidlertid smelte sjokoladebiter over en dobbel kjele. Denne teknikken hjelper sakte å varme og smelte sjokoladebiter for å forhindre at den setter seg fast eller brenner seg.

pass på at den er full av krem ​​hvis mulig.

Det er få ting som er bedre enn en autentisk hjemmelaget varm sjokoladeoppskrift med sjokoladebiter. Oppskriften vår er rask, enkel, rik og kremet!
Tilberedning5 min
Steking 5 min
Total tid10 min
Rett: drikkevarer
Opprinnelse: amerikansk
søkeord: Kan du bruke halv og halv til å lage varm sjokolade?, hjemmelaget varm sjokolade oppskrift med sjokoladebiter, Hvordan lager du enkel hjemmelaget varm sjokolade?, Hvordan smelter du sjokoladebiter i kokende vann?, Hvordan smelter du sjokoladebiter i melk?
porsjoner: 4 porsjoner
Forfatter: Kakedekorist

Utstyr

  • Målekopper og skjeer
  • Middels kjele
  • Varmebestandige glass eller krus
  • Hellekanne, valgfritt

Ingredienser
  

Instruksjoner

  • Varm opp melken og fløten
    I en middels gryte kombinerer du melken og fløten. Gi dem en visp for å sikre at de er godt blandet. Varm dem deretter over lav-middels varme. Når blandingen begynner å dampe, fjern kasserollen.
    3 kopper fullkremmelk, 1 kopp tung krem
  • Visp inn sjokoladebitene
    Deretter, av varmen, tilsett sjokoladebitene til meieribunnen. Pisk forsiktig til all sjokoladen er smeltet. Du skal ha en helt jevn og kremet varm sjokoladeblanding.
    1 kopp halvsøte sjokoladebiter
  • Tilsett smaksingrediensene
    Til slutt tilsett sukkeret etter eget ønske sammen med vaniljeekstraktet. Igjen, gi blandingen en visp for å blande ingrediensene ordentlig.
    1/2 ts vaniljeekstrakt, 2 ts granulert hvitt sukker, valgfritt
  • Sett sammen drikken din
    Når blandingen er laget, hell den forsiktig i dine varmebestandige krus. Til slutt topper du hver med litt pisket krem ​​og drysser dem med kakaopulver.
    Pisket krem, til pynt, Kakaopulver, til pynt

Merknader

Nøkkelen til denne varme sjokoladeoppskriften med sjokoladebiter er å ikke overopphete melken. Ved å gjøre det endrer du smaken på melken. Varmer du den for mye vil den fort få en brent smak, som ikke passer så godt sammen med sjokoladen. Så, arbeid alltid over lav og sakte varme.
Uansett hvilket meieriprodukt du velger, sørg for at det er fyldig om mulig. Dette vil gi deg en mye kremere munnfølelse som er nøkkelen til en god varm sjokolade. Ellers kommer det rett og slett til å smake utvannet.
Vil du ha flere oppskrifter?Sjekk ut YouTube-kanalen vår!
Liker du denne artikkelen? Del med vennene dine på Facebook.