fbpx

Devil's Food Cookies: Amazing Duncan Hines 20-Minute Cookies-oppskrift

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 5. februar 2023

I dag skal vi ta en titt på djevelens matkaker. Du må prøve vår saftig søte og seige Duncan Hines djevelens mat fudge cookies oppskrift. Det er vanskelig å tro at de tar 20 minutter å lage!

Denne oppskriften, som praktisk talt alle våre andre, er utrolig allsidig og fleksibel. Dette betyr at du kan tilpasse den til din smak uten å ha en grad! De er enkle, fulle av smak og tekstur, og viktigst av alt, vil ikke ta en hel dag å lage!

Gå til oppskrift

Sikleverdige djevelens matkaker 

Dette Duncan Hines devil's food fudge cookies oppskrift er en av de raskeste informasjonskapslene vi noen gang har laget. Og du ville aldri gjette det hvis du ser hvor fancy de ser ut – enn si smak!

Denne oppskriften er laget med kun en kakeblanding, egg, olje og noen søte tillegg. Når du har kombinert ingrediensene, former du ganske enkelt ut kaker og bake dem til de er ferdige.

Ja, det er så enkelt! Så, la oss ta en titt på noen varianter for dagens Duncan Hines devil's food fudge cookies oppskrift før du ser på nøyaktig hvordan du lager dem.

Variasjoner av denne oppskriften

Du vet at vi elsker å lage fleksible oppskrifter. Denne er ikke annerledes! Og fordi det allerede er så utrolig enkelt, vil alle endringer du gjør være overraskende enkle. Det er ikke nødvendig å endre noe ved oppskriften for å inkludere elementer du liker.

Så du kan naturligvis endre størrelsen på disse informasjonskapslene. Men dette Duncan Hines devil's food fudge cookies oppskrift lar deg også endre tilleggsgodis og godbiter.

Hvorfor kaller de det djevelens mat

For den originale oppskriften må de legge til spesifikk sjokolade og nøtter. Men vi sier alltid at du bør velge akkurat det som passer best for deg. Så hvis det er melkesjokoladechips, hvit sjokoladechips eller mørk sjokoladebiter, velg det som smaker best for deg.

Og selvfølgelig, når det kommer til nøtter, vil praktisk talt alle typer bakevarer fungere utmerket. Dette kan inkludere mandler, pekannøtter, macadamia, hasselnøtter og pinjekjerner. Og hvis du ikke vil legge til noen type nøtter, er det også helt greit.

Nå, når vi kommer til de mer kreative tilleggene, elsker vi alltid å legge til mini marshmallows. Hvis du lager mindre fudge-kaker, så skjær dem opp også.

Du kan også legge til sjokoladebiter som M&M's eller Smarties. Et sukkergodteri som Nerds vil også være et interessant tillegg. Selv om det definitivt ikke vil være for alle, kan du inkludere disse i temabursdagsfester.

Hva du trenger: Oppskrift på Duncan Hines Devil's Food Fudge Cookies

Ingredienser

  • 1 pakke (15.23 unse boks) Duncan Hines Moist Deluxe Devil's Food Cake Mix
  • 2 store egg, romtemperatur
  • 1/2 kopp rapsolje
  • 2 teskjeer vanilje ekstrakt
  • 1/2 kopp sjokoladebiter
  • 1/2 kopp hakkede mandler, valgfritt

Utstyr

  • Kakepapir eller bakebrett
  • Non-stick bakepapir eller silikonmatte
  • Målekopper og skjeer
  • Blandeskåler
  • Mixer
  • Skala, valgfritt
  • Kjølestativ
 

Steg-for-trinns instruksjoner

Trinn 1: Forbered utstyret og ingrediensene

For å starte, forvarm ovnen til 360ºF (180ºC). Deretter kle en kakeplate (eller et hvilket som helst flatt stekebrett) med non-stick bakepapir. Du kan også bruke en silikonmatte hvis du vil. Bare ikke bruk kokespray bare.

Deretter veier du opp alle ingrediensene og tilbereder dem om nødvendig.

Trinn 2: Lag kakedeigen

Tilsett først matkakeblandingen i en stor miksebolle. Lag deretter en liten brønn i midten. Tilsett egg, rapsolje og vaniljeekstrakt inni.

Kombiner ingrediensene godt med en visp. Beholde bland til du har en jevn røre. Rett før røren samles helt, kan du ha i sjokoladebiter og mandelbiter.

Hvis du bruker et annet tillegg, kan du også inkludere det i deigen på dette tidspunktet.

Trinn 3: Form informasjonskapslene

Del kakedeigen i omtrent 36 kuler. Du kan bruke en skala til å måle dem nøyaktig. Eller du kan lage omtrent 1 1/4-tommers deigballer.

Når du er ferdig med å rulle en, legg den på den kledde bakeplaten. Plasser dem omtrent 2 tommer fra hverandre. Dette vil bidra til å forhindre at de smelter sammen i ovnen.

Trinn 4: Bak informasjonskapslene dine

Til slutt baker du kakene i omtrent 10-12 minutter i den forvarmede ovnen. Ikke overbak dem. Informasjonskapslene dine vil fortsatt se veldig fuktige ut og vil ikke være harde etter denne tiden. Det er akkurat det du vil!

Når de er stekt, ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles på bakepapiret i 5 minutter.

Overfør deretter informasjonskapslene til en rist. La dem avkjøles helt i romtemperatur.

Er djevelens matkakemiks det samme som sjokoladekakemiks

Tips og triks

  • Hvis du lager mindre informasjonskapsler, kan de steke i litt kortere tid. Den nøyaktige tiden er vanskelig å si fordi størrelsen vil påvirke det direkte. Men vi vil si at for en 3/4-tommers kakeball kan du bake i 8-10 minutter. Og naturligvis, for større informasjonskapsler, må du også øke steketiden.
  • Vi anbefaler alltid å teste 3 kjeks før du baker et helt brett. Dette vil bidra til å sikre at de bakes riktig og forhindre bakefeil. Hvis du for eksempel overblandet deigen, så informasjonskapsler vil spre seg et tonn. Det finnes måter å redde den overblandede deigen på, men du må naturligvis identifisere problemet først. Så test alltid 3 informasjonskapsler først.
  • Hvis informasjonskapslene dine sprer seg og smelter sammen et tonn, har du sannsynligvis blandet deigen for mye. For å lagre informasjonskapslene hviler du bare den råformede kakedeigen i kjøleskapet i minst 30 minutter. Dette vil bidra til å sette strukturen og forhåpentligvis forhindre overdreven spredning under steking.

Forberedelser Tider og serveringer

Hva gjør en kake til djevelens mat

I Konklusjon

Jeg håper du nå er mer kjent med alt som har med djevelens matkaker å gjøre. Hvis du likte dette Duncan Hines devil's food fudge cookies oppskrift, sørg for å dele den med dine andre cookie-elskere og bakekompiser. Tro oss, de vil være i ekstase over disse dekadent gourmet-djevelens matkakene som tar mindre enn 20 minutter å lage.

Hvis du leter etter andre ideer til kakeoppskrifter, kan du ta en titt på siden vår for mer. Hvis du har dine egne oppskrifter på djevelens matkaker, del gjerne. Å dele er omsorg! 

Spørsmål og svar

Er det forskjell på sjokoladekake og djevelens matkake?

Hovedforskjellen mellom disse to typene kaker er ingrediensene de bruker. Dette endrer naturligvis smaken og teksturen til kaken. En djevelens matkake er mye rikere, mørkere i fargen og veldig fuktig, myk og sjokoladeaktig.

Er djevelens matkakemiks det samme som sjokoladekakemiks?

De er veldig like, men det er noen forskjeller. Den første er at djevelens matkaker nesten alltid bruker natron for å gi kaken en mørkere farge og rikere smak. Da inneholder den også smør og mel, men langt færre egg. Alle disse elementene bidrar til å skape en veldig unik kaketekstur.

Hva gjør en kake til djevelens mat?

Disse kaketypene (Djevelens matkake) lages vanligvis med smør (eller en lignende fetterstatning som margarin)), mel og færre egg. Det er dette som hovedsakelig skiller den fra andre sjokoladekaker. Dette skaper en uberrik, myk og fuktig kaketekstur.

Hvorfor kaller de det djevelens mat?

Begrepet "deviled" ble brukt på 18-tallet for å beskrive enhver type mat som var uber sjokoladeaktig, rik på smak, mørk eller krydret. Og fordi djevelens matkake er rik på sjokolade, anses den for å være så god at den er syndig! Derav navnet.

djevelens matkaker
Fest oppskrift
Del på Facebook
Print oppskrift
5 fra 1 stemme

Devil's Food Cookies: Fantastisk Duncan Hines Cookies-oppskrift på 20 minutter

I dag skal vi ta en titt på djevelens matkaker. Du må prøve vår saftig søte og seige Duncan Hines djevelens mat fudge cookies oppskrift. Det er vanskelig å tro at de tar 20 minutter å lage! Denne oppskriften, som praktisk talt alle våre andre, er utrolig allsidig og fleksibel.
Tilberedning10 minutter
Steketid12 minutter
Total tid22 minutter
Rett: Dessert
Opprinnelse: amerikansk
søkeord: Devil's Food Cookies: Amazing Duncan Hines Cookies Recipe in 20 Minutes, duncan hines devil's food fudge cookies oppskrift, Er djevelens matkakeblanding det samme som sjokoladekakeblanding?, Er det forskjell mellom sjokoladekake og djevelens matkake?, Hva gjør en kake Djevelens mat?, Hvorfor kaller de det djevelens mat?
porsjoner: 36 cookies
Forfatter: Kakedekorist

Utstyr

  • Kakepapir eller bakebrett
  • Non-stick bakepapir eller silikonmatte
  • Målekopper og skjeer
  • Blandeskåler
  • Skala, valgfritt
  • Kjølerist

Ingredienser
  

Instruksjoner 

  • For å starte, forvarm ovnen til 360ºF (180ºC). Deretter kle en kakeplate (eller et hvilket som helst flatt stekebrett) med non-stick bakepapir. Du kan også bruke en silikonmatte hvis du vil. Bare ikke bruk kokespray bare.
    Deretter veier du opp alle ingrediensene og tilbereder dem om nødvendig.
  • Tilsett først matkakeblandingen i en stor miksebolle. Lag deretter en liten brønn i midten. Tilsett egg, rapsolje og vaniljeekstrakt inni.
    Bruk en visp og bland ingrediensene godt sammen. Fortsett å blande til du har en jevn røre. Rett før røren samles helt, kan du ha i sjokoladebiter og mandelbiter.
    Hvis du bruker et annet tillegg, kan du også inkludere det i deigen på dette tidspunktet.
    1 pakke (15.23 unse boks) Duncan Hines Moist Deluxe Devil's Food Cake Mix, 2 store egg, romtemperatur, 1/2 kopp rapsolje, 2 ts vaniljeekstrakt, 1/2 kopp sjokoladebiter, 1/2 kopp hakkede mandler (valgfritt)
  • Del kakedeigen i omtrent 36 kuler. Du kan bruke en skala til å måle dem nøyaktig. Eller du kan lage omtrent 1 1/4-tommers deigballer.
    Når du er ferdig med å rulle en, legg den på den kledde bakeplaten. Plasser dem omtrent 2 tommer fra hverandre. Dette vil bidra til å forhindre at de smelter sammen i ovnen.
  • Til slutt baker du kakene i omtrent 10-12 minutter i den forvarmede ovnen. Ikke overbak dem. Informasjonskapslene dine vil fortsatt se veldig fuktige ut og vil ikke være harde etter denne tiden. Det er akkurat det du vil!
    Når de er stekt, ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles på bakepapiret i 5 minutter.
    Overfør deretter informasjonskapslene til en rist. La dem avkjøles helt i romtemperatur.

Merknader

Hvis du lager mindre informasjonskapsler, kan de steke i litt kortere tid. Den nøyaktige tiden er vanskelig å si fordi størrelsen vil påvirke det direkte. Men vi vil si at for en 3/4-tommers kakeball kan du bake i 8-10 minutter. Og naturligvis, for større informasjonskapsler, må du også øke steketiden.
Vi anbefaler alltid å teste 3 kjeks før du baker et helt brett. Dette vil bidra til å sikre at de bakes riktig og forhindre bakefeil. Hvis du for eksempel har blandet deigen for mye, vil kakene spre seg massevis. Det finnes måter å redde den overblandede deigen på, men du må naturligvis identifisere problemet først. Så test alltid 3 informasjonskapsler først.
Hvis informasjonskapslene dine sprer seg og smelter sammen et tonn, er det svært sannsynlig at du har blandet deigen for mye. For å lagre informasjonskapslene hviler du bare den råformede kakedeigen i kjøleskapet i minst 30 minutter. Dette vil bidra til å sette strukturen og forhåpentligvis forhindre overdreven spredning under steking.
Vil du ha flere oppskrifter?Sjekk ut YouTube-kanalen vår!
Facebook Kommentarer

Deling er omsorg!

Liker du denne artikkelen? Del med vennene dine på Facebook.