Kan jeg lage Cake Pops på forhånd - 2 enkle metoder å bruke

Kan jeg lage Cake Pops på forhånd – 2 enkle metoder å bruke

Sist oppdatert 15. august 2022 av Zara R.

Kan jeg lage cake pops på forhånd? Du kan definitivt, men hvis du ikke kjenner reglene, vil cake pops aldri vare. Les videre for å lære mer!

Hva er Cake Pops?

Cake pops er egentlig kaketrøfler på pinne. Disse søte behandler økte dramatisk i popularitet i 2009, men har faktisk eksistert en god stund. Nå, i dag lages cake pops med vilje. Men i utgangspunktet var de en måte å utnytte kakerester, overbakt kake eller gammel kake på.

Disse popsene er laget av en blanding av kakesmuler og frosting eller glasur. Når ingrediensene er kombinert, jobbes de til en klissete smidig konsistens. Deretter formes kuler og legges på lollipoppinner.

Når kulene har stivnet og blitt fastere, dyppes de i enten smeltet sjokolade eller smeltet godteri plater. Mens dette belegget fortsatt er vått, kan forskjellige pynt legges til kakepopet for tekstur og en liten farge.

The Five Biggest Sports Clubs In Th...
The Five Biggest Sports Clubs In The World

Det som gjør disse godbitene så fantastiske og morsomme er deres allsidighet. Du kan bruke forskjellige typer og smaker av kake. Du kan bruke forskjellige fargede belegg, og selvfølgelig forskjellige pynt. Dette lar deg lage cake pops som til og med varierer i stil.

Kan jeg lage Cake Pops på forhånd?

I motsetning til massevis av andre bakevarer, kake popper er den perfekte godbiten å lage på forhånd. og når vi går foran, mener vi måneder fremover! Men det er en spesifikk måte å gjøre det på. Det er ikke så enkelt som bare å sette sammen og lagre dem.

Så hvordan kan jeg lage cake pops på forhånd? Bestem først hvor lang "forut"-delen er. Er det en dag, to dager, en uke eller et par måneder? Dette vil direkte påvirke metoden du må bruke for å lage dem på forhånd.

Hvis det er noe mindre enn 5 dager, kan du lage og sette sammen cake pops helt. Du må bare oppbevare dem riktig for at de skal vare. Dette kan enten stå i kjøleskapet eller i romtemperatur, avhengig av fyllet.

Men hvis du bare trenger cake pops om en stund, er den beste måten å gå på ved å fryse kakebollene. Men det er her det ikke blir så enkelt. Det er noen triks du må bruke for å forhindre at de ødelegges eller blir lite tiltalende under den lange lagringstiden.

Slik oppbevarer du Cake Pops på kort sikt 

For å lagre cake pops i en kortere periode, kan du gjøre dem ferdige helt. Det betyr at etter at du har formet og satt dem på slikkepinner, kan du dyppe og pynte dem.

Oppbevar cake pops i en lufttett beholder i romtemperatur. Hvis du brukte ekte temperert sjokolade eller godteri smelter, vil belegget holde seg godt. Men, ikke oppbevar noen cake pops med lett bedervelige fyll ved romtemperatur. De vil vokse bakterier og mugg raskt!

Disse cake pops bør oppbevares i kjøleskapet. Igjen, oppbevar dem i en lufttett beholder.

For å unngå at det dannes kondens på overflaten av cake pops, sørg for å oppbevare dem i et kjøleskap med stabil temperatur. Eller oppbevar dem bak i kjøleskapet der de er kaldest.

 

Triks for denne metoden

  • Oppbevar cake pops på et kjølig, tørt og mørkt sted hvis du oppbevarer dem i romtemperatur.
  • Romtemperaturen er alltid mellom 68-77ºF (20-25ºC). Alt varmere og sjokoladetrekket kan begynne å smelte.
  • Hvis du har cake pops inne i kjøleskapet, må du servere dem direkte ut av kjøleskapet. Ikke la dem varmes opp igjen fordi belegget kan sprekke. Når kakepopet er avkjølt trekker kaken seg sammen. Men når den varmes opp igjen, vil kaken utvide seg og kan sprekke det ytre belegget.

Hvordan oppbevare Cake Pops i fryseren i lang tid

Nå tror mange at spørsmålet "Kan jeg lage kakepopp på forhånd?" har en enkel løsning, frysing. Svaret er både ja og nei.

Frysing vil bidra til å forlenge holdbarheten, men du vil sannsynligvis også at godbitene fortsatt skal være estetisk tiltalende. Tross alt, er det ikke poenget med å lage dem?

Så hvis du trenger å lage cake pops på forhånd, må du bare forme kakeblandingen på lollipop-pinnene. Frys dem deretter ned og oppbevar dem til du trenger dem. Ikke tilsett belegg eller garnityr. De vil redusere holdbarheten og potensielt ødelegge kakepopet.

Skal cake pops avkjøles før du dypper

Når du er klar til å bruke cake pops, la dem komme tilbake til romtemperatur før du dekker dem med sjokolade eller godteri.

Triks for å fryse

  • Når du fryser cake pops, gjør det først individuelt. Du kan stikke pinnene i en stor bolle med tørket ris, sukker eller bønner. Når de er helt frosne, legg dem i en lufttett beholder og pakk dem inn med folie. Dette vil bidra til å forhindre overdreven fryseforbrenning.
  • Når du skal tine cake pops, må du alltid tine dem inne i kjøleskapet først. Deretter, når de er tint, bring dem til romtemperatur.
  • Ikke frys belagte og garnerte cake pops. Når de til slutt er tint vil belegget sprekke.

Hvor lenge varer Cake Pops?

Cake pops kan holde seg inne i kjøleskapet i opptil en uke. Men etter omtrent 5 dager begynner de å miste friskheten raskt.

Ved romtemperatur varer de bare mellom 2-5 dager. Dette avhenger i stor grad av typen kakepop du har laget, hvor gamle ingrediensene allerede var og miljøforhold.

I fryseren kan cake pops holde seg opptil 6 måneder uten problemer. Men det er hvordan du tiner dem som betyr noe.

I Konklusjon 

Kan jeg lage cake pops på forhånd? Svaret er et rungende ja. Men bare hvis du følger våre eksperttips og triks. Disse er designet for å imøtekomme nesten alle typer kakepop og alle forhold.

Gi oss beskjed hvis du fortsatt har spørsmål til oss i kommentarene nedenfor. Og sørg for å sjekke ut nettstedet vårt for mer informative artikler som dette.

Spørsmål og svar

Hvordan oppbevarer du cake pops til neste dag?

Det kommer an på hvilken type fyll den har. Hvis den har et lett bedervelig fyll, må du oppbevare det i en lufttett beholder i kjøleskapet. Hvis den ikke har et bedervelig fyll som kan ødelegges, oppbevar det i romtemperatur, fortsatt i en lufttett beholder.

Bør cake pops oppbevares i kjøleskap før du dypper?

Du bør aldri kjøle cake pops før du dypper dem. Avkjøling av kakepopet vil føre til at den trekker seg sammen. Når du dypper den, belegger du i hovedsak en kakepopball som er mindre enn den burde være. Så når fyllet stivner og kakepopet varmes opp igjen (som får det til å utvide seg), sprekker det fyllet.

Hvor lenge kan cake pops sitte?

Cake pops holder seg godt i romtemperatur i opptil 5 dager. Noe lenger og teksturen, konsistensen og smaken vil rett og slett ikke være bra. Men hvis du oppbevarer den i kjøleskapet, vil den vare opptil en uke, kanskje enda lenger. I fryseren holder de seg et par måneder.

Hvordan får du cake pops til å holde seg klissete?

Dypp hver pinne i smeltet sjokolade for å sikre at cake pops forblir fast på slikkepinnen. Deretter setter du inn kakeballen. Sjokoladen og kaken binder seg, og sikrer at du aldri trenger å fikse løse kuler senere.

Liker du denne artikkelen? Del med vennene dine på Facebook.