Sist oppdatert 14. juli 2022
Vi har en ny rask, enkel og helt dekadent kakeoppskrift til deg! Prøv vår Betty Crocker sølvhvit kakeoppskrift for din neste store begivenhet!
Denne oppskriften er overraskende allsidig og sjokkerende enkel å lage. Og alle ingrediensene du trenger har du sannsynligvis allerede for hånden!
Hva er denne Betty Crocker Silver White Cake Oppskrift?
Det er hundrevis, potensielt tusenvis av forskjellige typer kaker der ute. Og hver dag virker det som om nye blir lagt til de offisielle listene. En sølvhvit kake er kanskje ikke så nytt, men begrepet brukes absolutt ikke så ofte!
Så, hva er egentlig en sølvhvit kake? Vel, i hovedsak er det en type kake laget med kun eggehviter. Til sammenligning lages en vaniljekake (også noen ganger kalt en hvit gullkake) med eggeplommer. Plommene er det som gir krummen en mer gyllen farge.
I hovedsak beskriver disse to begrepene bare fargen på kaken og hvorvidt oppskriften inneholder eggehviter eller ikke. Men begrepet hvit kake beskriver praktisk talt alle typer vaniljekaker.
Nå, spesifikt til vår Betty Crocker sølvhvit kake – oppskriften på siden deres er flott! Men, som du allerede vet, liker vi alltid å presse litt kreativitet og utvikle en enda bedre oppskrift!
Vår sølvhvite kake er laget med Betty Crocker Super Moist White Cake Mix. Denne blandingen er enkel å bruke og vil kutte ned på massevis av forberedelsestid! Og for å fullføre kaken laget vi en dekadent mørk sjokoladesmørkremfrosting og litt sjokoladepynt.
Alt i alt er dette en av våre favorittkakeblandingsoppskrifter som ikke tar hele dagen å lage! Den har en veldig rik vaniljesmak med en myk, mør og fuktig tekstur. Det er virkelig bare noen få andre kakeoppskrifter som kan matche vår!
Hva du trenger for å lage vår Betty Crocker Silver White Cake
Ingredienser til kaken
- 3 store eggehviter, romtemperatur
- 1 boks (16.25 gram) Betty Crocker Favoritter Super Moist White Cake Mix
- 2 tsj bakepulver
- 1 kopp vann, romtemperatur
- 1/2 kopp fargeløs vegetabilsk olje
- Mørk sjokoladebark eller spon, pynt valgfritt
Ingredienser til frostingen
- 1 kopp saltet smør, myknet ved romtemperatur
- 4 kopper konditorsukker, siktet
- 1/2 kopp mørkt usøtet kakaopulver
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1/4 kopp melk, romtemperatur, valgfritt
Utstyr
- Målekopper og skjeer
- Blandeskåler
- To 9-tommers runde kakeformer
- Non-stick bakepapir eller matlagingsspray
- Elektrisk hånd- eller stativmikser
- Gummi- eller silikonspatel
- Kaketester eller tannpirker
- Kjølestativ
- Offset spatel
- Sprøytepose og munnstykke, valgfritt
- Kakebrett eller stativ
Hvordan lage denne Betty Crocker sølv-hvit kakeoppskrift
Trinn 1: Forbered utstyret ditt
Det kan virke som et ubrukelig skritt, men stol på oss! Det er avgjørende å forberede alle ingrediensene og utstyret før du starter, spesielt med en oppskrift som settes sammen så raskt!
For å starte, forvarm ovnen til 350ºF (180ºC). For deretter to 9-tommers runde kakeformer med non-stick bakepapir eller matlagingsspray.
Og til slutt måler du opp alle ingrediensene og skiller eggehvitene og eggeplommene.
Trinn 2: Lag den sølvhvite kakedeigen
For å starte, legg eggehvitene i en stor miksebolle. Pisk så eggehvitene på høy hastighet til de når middels topper. Når de har brettet seg litt over, setter du dem til side til de skal brukes.
Tilsett deretter Betty Crocker hvit kakeblanding og bakepulver i en stor miksebolle. Lag en brønn i midten av de tørre ingrediensene og tilsett vann og olje. Visp ingrediensene sammen til du får en jevn jevn røre.
Til slutt blander du forsiktig inn de medium toppene eggehvitene i tre tilsetninger. For å starte, bland grovt inn en tredjedel av eggehvitene. Brett deretter forsiktig inn den andre tredjedelen etterfulgt av den siste tredjedelen.
Trinn 3: Stek kaken
Når røren er laget, hell den forsiktig i de kledde kakeformene. Pass på å dele blandingen jevnt slik at kakelagene kommer like høyt ut.
Stek kakene i omtrent 25-30 minutter eller til en kaketester kommer ren ut.
Når kakene er ferdig stekt, tar du dem ut av ovnen og lar dem avkjøles i formene i 15 minutter. Fjern dem og avkjøl dem på rist til de når romtemperatur.
Trinn 4: Lag den mørke sjokoladesmørkremen
For smørkremfrosting, krem smøret til det blir lyst i fargen og får en luftig tekstur. Tilsett deretter siktet melis og kakaopulver. Ikke legg til noen klumpete deler!
Pisk blandingen til ingrediensene begynner å lage en kremet frosting. Når du har en jevn blanding, tilsett vaniljeekstraktet.
Du kan fortsette å piske blandingen for å lage en luftig frosting. Om nødvendig, tilsett litt melk for å hjelpe myk opp smørkremen. Men tilsett bare en teskje eller to om gangen for å unngå at den blir for rennende.
Trinn 5: Dekorer Betty Crocker sølvhvit kake
Det siste trinnet i denne oppskriften er å sette sammen og dekorere kaken din! For å starte, plasser en klatt frosting i midten av kakestativet eller kakebrettet. Legg deretter ett lag med kake. Legg litt frosting på det første laget, etterfulgt av et nytt kakeark.
Til slutt dekker du hele kaken med frostingen din på den måten du ønsker. Du kan bruke sprøytepose eller lage en rustikk kake med kun en forskjøvet spatel. Topp med garnityr etter eget valg og server!
Eksperttips og triks for din hjemmelagde Betty Crocker Silver White Cake Mix Oppskrift
- Når du velger en olje for denne oppskriften, prøv å finne en fargeløs. Det kan være vanskelig, men vi anbefaler det på det sterkeste. Dette vil bidra til å få den uberhvite fargen som gjør en sølvhvit kake unik. Fargeløs og smakløs kokosolje er ofte lett å finne og rimelig.
- Du trenger ikke nødvendigvis å jevne kakelagene hvis de allerede kommer relativt flate ut. Men hvis du trenger det, bruk teknikken vist i denne videoen. De er muligens de mest effektive der ute.
- Du kan også bake denne kaken i to 8-tommers kakeformer i 29-34 minutter. Eller lag 24 deilige cupcakes og stek dem i bare 14-19 minutter.
Forberedelsestider og serveringer
Avslutningsvis – Vår deilige myke og luftige Betty Crocker Silver White Cake
Fortell oss hva du synes om denne oppskriften i kommentarene nedenfor. Men vi vet at du vil elske det like mye som vi gjør! Og hvis du vet om noen som kan bruke en ny oppskrift på hvit kake, er dette det perfekte raske og enkle alternativet å dele!
Deilig Betty Crocker Sølv hvit kake - 5 enkle trinn
Utstyr
- Målekopper og skjeer
- Blandeskåler
- To 9-tommers runde kakeformer
- Non-stick bakepapir eller matlagingsspray
- Elektrisk hånd- eller stativmikser
- Gummi- eller silikonspatel
- Kaketester eller tannpirker
- Kjølerist
- Sprøytepose og munnstykke, valgfritt
- Kakebrett eller stativ
Ingredienser
Ingredienser til kaken
- 3 store egg hvitt romtemperatur
- 1 boks (16.25 gram Betty Crocker Favoritter Super Moist White Cake Mix)
- 2 ts bakepulver
- 1 cup vann, romtemperatur
- 1/2 cup fargeløs vegetabilsk olje
- Mørk sjokoladebark eller spon (pynt valgfritt)
Ingredienser til frostingen
- 1 cup saltet smør, myknet ved romtemperatur
- 4 kopper konditorsukker, siktet
- 1/2 cup mørkt usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje vanilje ekstrakt
- 1/4 cup melk, romtemperatur, valgfritt
Instruksjoner
- Forbered utstyret dittDet kan virke som et ubrukelig skritt, men stol på oss! Det er avgjørende å forberede alle ingrediensene og utstyret før du starter, spesielt med en oppskrift som settes sammen så raskt!For å starte, forvarm ovnen til 350ºF (180ºC). For deretter to 9-tommers runde kakeformer med non-stick bakepapir eller matlagingsspray.Og til slutt måler du opp alle ingrediensene og skiller eggehvitene og eggeplommene.
- Lag den sølvhvite kakerørenFor å starte, legg eggehvitene i en stor miksebolle. Pisk så eggehvitene på høy hastighet til de når middels topper. Når de har brettet seg litt over, setter du dem til side til de skal brukes.Tilsett deretter Betty Crocker hvit kakeblanding og bakepulver i en stor miksebolle. Lag en brønn i midten av de tørre ingrediensene og tilsett vann og olje. Visp ingrediensene sammen til du får en jevn jevn røre.Til slutt blander du forsiktig inn de medium toppene eggehvitene i tre tilsetninger. For å starte, bland grovt inn en tredjedel av eggehvitene. Brett deretter forsiktig inn den andre tredjedelen etterfulgt av den siste tredjedelen.3 store eggehviter, 1 boks (16.25 gram Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix), 2 ts bakepulver, 1 kopp vann, romtemperatur, 1/2 kopp fargeløs vegetabilsk olje
- Stek kakenNår røren er laget, hell den forsiktig i de kledde kakeformene. Pass på å dele blandingen jevnt slik at kakelagene kommer like høyt ut.Stek kakene i omtrent 25-30 minutter eller til en kaketester kommer ren utNår kakene er ferdig stekt, tar du dem ut av ovnen og lar dem avkjøles i formene i 15 minutter. Fjern dem og avkjøl dem på rist til de når romtemperatur.
- Lag den mørke sjokoladesmørkremenFor smørkremfrosting, krem smøret til det blir lyst i fargen og får en luftig tekstur. Tilsett deretter siktet melis og kakaopulver. Ikke legg til noen klumpete deler!Pisk blandingen til ingrediensene begynner å lage en kremet frosting. Når du har en jevn blanding, tilsett vaniljeekstraktet.Du kan fortsette å piske blandingen for å lage en luftig frosting. Om nødvendig, tilsett litt melk for å gjøre smørkremen myk. Men tilsett bare en teskje eller to om gangen for å unngå at den blir for rennende.1 kopp saltet smør, myknet ved romtemperatur, 4 kopper konditorsukker, siktet, 1/2 kopp mørkt usøtet kakaopulver, 1 ss vaniljeekstrakt, 1/4 kopp melk, romtemperatur, valgfritt
- Dekorer Betty Crocker sølv hvit kakeDet siste trinnet i denne oppskriften er å sette sammen og dekorere kaken din! For å starte, plasser en klatt frosting i midten av kakestativet eller kakebrettet. Legg deretter ett lag med kake. Legg litt frosting på det første laget, etterfulgt av et nytt kakeark.Til slutt dekker du hele kaken med frostingen din på den måten du ønsker. Du kan bruke sprøytepose eller lage en rustikk kake med kun en forskjøvet slikkepott. Topp med garnityr etter eget valg og server!Mørk sjokoladebark eller spon (pynt valgfritt)
Merknader
Spørsmål og svar
Hva kan jeg legge til Betty Crocker-kakeblandingen min?
Det er massevis av ting du kan legge til enhver kakeblanding. For det første er smaksekstrakter eller essenser en enkel måte å tilsette forskjellige smaker på. Du kan imidlertid også legge til litt kakaopulver, fruktpuréer eller sirup og sauser. Disse vil naturligvis endre konsistensen på røren, så du må gjøre noen justeringer i oppskriften.
Hva kan lages av hvit kakeblanding?
Hvit kakeblanding er ekstremt allsidig. Naturligvis kan du lage kakebaserte godsaker som cupcakes, muffins, petit fours og cake pops. Du kan imidlertid også bruke den som en del av en kakeoppskrift. Andre unike måter å bruke den på er å lage søtt brød, brownies eller smultringer.
Hvordan kan jeg sette smak på hvit kake?
Den beste og enkleste måten å tilsette smak til din hvite kakeblanding er å bruke et ekstrakt, essens, smakstilsetning eller konsentrat. Ja folkens, det er så mange forskjellige alternativer! Bare sørg for at fargen er lys for en sølvhvit kakeoppskrift.
Hvilken smak er hvit kakeblanding?
Hvite kakeblandinger er smaksatt med vanilje. Det er noen som kan ha andre smakstilsetninger, men tradisjonelt kan du forvente en sterk vaniljeprofil. Dette inkluderer også sølvhvite og gullhvite kaker.
Lindy Van Schalcwyk is a kulinarisk spesialist med a bakgrunn in Avansert Steking, Avansert Pâtisserie, Media kommunikasjon og Ernæring. Hun har fikk uvurderlig erfaring in de kulinarisk industri å ha arbeidet in noen of de topp restauranter in Afrika in 2016 og 2017. Her ekspertise in ernæring har aktivert her til utvikle oppskrifter forum spesiell kosttilskudd behov. In 2018, Lindy begynte arbeid in de Mat Media industri, fokusering on . utvikling, . skriving, mat skriving og mat styling.