Hoe maak je van gele cakemix citroencake in 4 eenvoudige stappen
Deze tutorial over het maken van gele cakemix tot citroencakemix is heel eenvoudig. Het zit boordevol verfrissende citrusaroma's die gemakkelijk kunnen worden aangepast. Voor dit recept heb je geen speciale ingrediënten of gereedschap nodig. Het is erg snel en de perfecte taart voor elke gelegenheid. We sloten de onze af met een citroenglazuur en gekonfijte citroenschijfjes. Maar je kunt het in wezen garneren op elke manier die je maar wilt.
Apparatuur
- 10-inch taartvorm
- Non-stick kookspray en bakpapier
- Maatbekers en lepels
- Mengkommen
- Spatel van rubber of siliconen
- Afkoelrek
Ingrediënten
Ingrediënten voor de citroencake
- 1 doos (18.25 ounces) gele cakemix
- 1 doos (3.4 ounces) instantpuddingmix, citroensmaak
- 4 grote eieren, kamertemperatuur
- 3/4 kop plantaardige olie
- 3/4 kop water
- 1-2 eetlepels citroensap, optioneel
- Schil van 1-citroen
Ingrediënten voor de citroenglazuur
- 1 1 / 2 kopjes poedersuiker, gezeefd
- 3 eetlepels melk
- 3 eetlepels citroensap
- Gekonfijte citroenschijfjes, optioneel
Instructies
- Maak het cakebeslagVerwarm om te beginnen de oven voor op 360 ºC. Bekleed je taartvorm met bakpapier en bakspray.Voeg vervolgens de cakemix en instantpudding toe aan een grote mengkom. Zet het opzij.Klop in een aparte kom de eieren, olie, water, citroensap en citroenschil door elkaar.Klop vervolgens langzaam de natte ingrediënten door de droge ingrediënten. Blijf mixen tot je een volledig glad egaal cakebeslag hebt.1 doos (18.25 ounces) gele cakemix, 1 doos (3.4 ounces) instantpuddingmix, citroensmaak, 4 grote eieren, kamertemperatuur, 3/4 kop plantaardige olie, 3/4 kopje water, 1-2 eetlepels citroensap, optioneel, Schil van 1-citroen
- Bak de cakeGiet het cakebeslag in de met bakpapier beklede cakevorm. Bak vervolgens je cake ongeveer 40 minuten, of totdat een testnaald er schoon uitkomt.Als de cake gebakken is, haal je hem uit de oven en laat je hem afkoelen tot kamertemperatuur.
- Maak de citroenglazuurKlop voor het glazuur eenvoudig de poedersuiker, melk en citroensap door elkaar. Blijf kloppen tot je een glad glazuur hebt.1 1/2 kopjes poedersuiker, gezeefd, 3 eetlepels melk, 3 eetlepels citroensap
- Zet de gele citroencake in elkaarPlaats tot slot de afgekoelde cake op een rooster. Giet vervolgens het citroenglazuur over de cake en laat het overtollige water eraf druipen. Voeg gekonfijte citroenschijfjes toe en serveer de cake direct.Gekonfijte citroenschijfjes, optioneel
Opmerkingen
Voor dit recept kun je verschillende taartvormen gebruiken. Kies altijd een pan die ongeveer 12 kopjes cakebeslag kan bevatten. Dit omvat een 10-inch ronde cakevorm, een Bundt-cakevorm, een 10-inch vierkante pan of twee 8-inch broodpannen.
Om je cake zo goed mogelijk af te koelen, laat je hem 10-15 minuten in de taartvorm staan. Verwijder het dan en laat het volledig afkoelen op een rooster.
Als je je glazuur dikker wilt maken, voeg dan meer poedersuiker toe. En voeg meer melk toe voor een vloeibaarder, transparant glazuur.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
