Verwarm de oven voor en vet taartvormen in - Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet alle drie de pannen licht in.

Samen De Droge Ingrediënten - Zeef in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, zout en cacaopoeder. Zet de kom opzij.

Meng de natte ingrediënten - Klop in een middelgrote kom de plantaardige olie, karnemelk, eieren, kleurstof, witte gedistilleerde azijn en vanille door elkaar.

Meng samen met de natte en droge ingrediënten - Gebruik uw elektrische mixer om de natte en droge ingrediënten samen te mengen. Klop het mengsel tot het net glad is.

Bak de Red Velvet Cakes - Verdeel het beslag gelijkmatig over je drie taartvormen. Bak ongeveer 30 minuten, of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt. Laat de cakes een paar minuten in de vormpjes afkoelen voordat je ze voorzichtig op een rooster legt.

Maak het glazuur - Terwijl de cakes afkoelen, meng je de roomkaas, banketbakkerssuiker en boter op lage snelheid met een mixer met behulp van een peddelhulpstuk. Als het eenmaal is opgenomen, mengt u het glazuur ongeveer vijf minuten op hoge snelheid. Zet de snelheid laag en voeg dan het vanille-extract toe.

Bereid de cakes voor - Gebruik een gekarteld mes om de bovenkant van de cakes af te snijden om ze waterpas te maken. Leg de garnituren opzij in een kom en verkruimel ze met je handen tot fijne stukjes.

Versier je cake - Plaats de eerste laag cake naar beneden en gebruik een offset spatel om de bovenkant te bevriezen. Voeg vervolgens je volgende cakelaag toe en bestrijk de bovenkant. Voeg vervolgens de laatste cakelaag toe, bestrijk de zijkanten en de bovenkant.

Neem je roodfluwelen kruimels en plak ze voorzichtig met je handen aan de zijkant van je cake. Voeg de kruimels toe tot de zijkanten volledig bedekt zijn.