Waarom olievlokken gebruiken voor Candy Melts?

Candy melts zijn geweldig voor het dippen van aardbeien, cake pops of wat je maar wilt. Soms worden de smeltende snoepjes echter te dik en klonterig om mee te werken. Gelukkig kun je olievlokken gebruiken voor candy melts om ze te helpen de gewenste consistentie te bereiken.

Olievlokken zijn een soort dompelhulpmiddel dat dikke dipsauzen, zoals candy melts, verdunt. Ze zijn gemaakt van olie, zoals gehydrogeneerde palmpitolie, die gemakkelijk smeltbaar is. Ze komen in kleine vlokken die gemakkelijk kunnen worden verwerkt in candy melts, gesmolten chocolade of johannesbrood.

WAT ZIJN OLIEVLOKKEN VOOR CANDY Smelts?

Wanneer je veel verschillende soorten voedsel in candy melts doopt, kunnen ze gemakkelijk hard worden. Als je een tijdje buiten zit, beginnen de melts hun gladde consistentie te verliezen, zelfs als ze nog op een warmtebron staan.

WAAROM OLIEVLOKKEN GEBRUIKEN VOOR CANDY Smelts?

Als je candy melts dik beginnen te worden en moeilijk om mee te werken tijdens het dompelproces, kun je olievlokken toevoegen om het te verdunnen. Voeg eenvoudig maximaal twee eetlepels olievlokken toe aan je gesmolten candy melts.

HOE VERDUN JE SNOEPJES VOOR CAKE POPS

Olievlokken zijn te vinden in gespecialiseerde supermarkten, bakbenodigdheden / ambachtelijke winkels en online. Er zijn verschillende merken en variaties verkrijgbaar, waaronder Wilton Candy Melts Ez Thin Dipping Aid en Paramount Crystals.

WAAR OLIEVLOKKEN KOPEN

GEEN KLUKKIGE SNOEPJES MEER Olievlokken zijn een geweldige optie om je candy melts uit te dunnen. Ze zorgen voor een gladde textuur die vrij is van vervelende klontjes. Het mooie is dat ze de kleur of smaak van je candy melts niet veranderen.

Waarom olievlokken gebruiken voor Candy Melts?