Vervanging voor ongezouten boter voor bakken

Als je zuivel niet verdraagt ​​en je koelkast leeg is van ongezouten boter? Ik geloof dat het het beste is om ongezouten boter te vervangen. Vervang voor een kopje ongezouten boter 3/4 kopje of 2 eetlepels kokosolie of een plantaardig bakvet.

1

Het is vergelijkbaar met ongezouten boter. Het heeft echter een zachtere textuur dan ongezouten boter. Gesmolten margarine werkt het beste in recepten die gesmolten boter nodig hebben. 

MARGARINE

2

Plantaardig bakvet heeft waarschijnlijk de voorkeur omdat het de consistentie van het eindproduct tijdens het bakken behoudt. Vervang het dus voor de maat door de ongezouten botermaat.

GROENTETEKORT

3

Het is een prima vervanger voor ongezouten boter. Het verspreidt zich echter niet zo veel in vergelijking met ongezouten boter. Als je bijvoorbeeld koekjes maakt, wordt het niet zo dun als wanneer je ongezouten boter gebruikt. 

KOKOSNOOT OLIE

4

Deze vervanging is eenvoudig te doen. U kunt gewone gezouten boter gebruiken en minder of geen zout aan het recept toevoegen. Vervang hiervoor de in het recept vereiste ongezouten boter door een gelijke hoeveelheid gezouten boter. 

ZOUT BOTER

CONCLUSIE Gebruik verschillende vervangers voor ongezouten boter omdat je de smaak van je bakproduct absoluut wilt bepalen. U kunt de smaak van het eindproduct regelen, omdat u het zout kunt controleren. Het is dus ideaal om een ​​recept te nemen en het één keer te maken met elk van de vervangingen en te observeren wat de beste vervanging is voor ongezouten boter.

Vervanging voor ongezouten boter voor bakken