Tips voor het dikker maken van karamelsaus

Is uw karamelsaus te dun naar uw smaak? Verlies de hoop niet en volg deze stapsgewijze processen om je karamelsaus te verdikken. De snelste methode om een ​​karamelsaus in te dikken, is door hem op het fornuis te laten sudderen, zodat de saus kookt.

1

1. Doe je karamelsaus in een kom ongeveer 240 ml, voeg dan een theelepel maizena en 1/2 theelepel water toe. 2. Blijf de karamelsaus roeren en zorg ervoor dat er geen trossen ontstaan.

MAÏSZOEK

2

1. Doe je karamelsaus in een kom, voeg 1/4 kopje bloem en 60 ml koud water toe. 2. Zorg ervoor dat je het recept continu roert om een ​​romige en dikke saus te krijgen.

MEEL

3

1. Pak een kom en plaats je karamelsaus; voeg het tapiocameel toe en roer tot het poeder is opgelost. Tapiocameel behoudt de glanzende textuur van de karamelsaus terwijl het dikker wordt.

TAPIOCA BLOEM

Karamelsaus kan worden ingevroren in een luchtdichte verpakking van plastic die tot drie maanden kan duren. Laat de karamelsaus een nacht in de koelkast ontdooien en verwarm hem geleidelijk voor gebruik. Ontdooide karamelsaus kan binnen twee dagen worden gebruikt. 

Nederlandse Proces Cacao Merken Uitgelegd