Sensationele Garbanzo Bean Bloem Koekjes

Als je iets anders wilt proberen, zijn deze sensationele kekerbonenmeelkoekjes een perfecte keuze. Ze zijn gezonder dan de meeste koekjesrecepten en zijn zelfs glutenvrij, wat geweldig is voor mensen met dieetbeperkingen.

INGREDIËNTEN

01 2 kopjes hele haver

02 3/4 kop kekerbonenmeel

03 2 / 3 kop bruine suiker

04 1 teaspoon ground cinnamon

05 1 / 2 theelepel bakpoeder

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Bekleed de bakplaten met bakpapier.

01

Meng in een grote mengkom het kekerbonenmeel, zout, bakpoeder, hele haver en bruine suiker.

02

Zet de kokosolie in een magnetronbestendige kom in de magnetron totdat deze vloeibaar wordt. Magnetron in intervallen van 30 seconden.

03

Meng in een middelgrote kom de kokosolie, geprakte banaan, vanille-extract en Griekse yoghurt.

04

Sensationele Garbanzo Bean Bloem Koekjes