Recept voor volkoren bosbessenpannenkoekjes

Volkoren pannenkoeken met bosbessen zijn de oplossing voor een gezonde snack, aangezien pannenkoeken die in cafés worden geserveerd, meel voor alle doeleinden gebruiken om ze te maken. Om deze reden kun je thuis gezondere pannenkoeken maken met tarwebloem.

INGREDIËNTEN

01 1 ½ kopjes volkoren meel

02 2 theelepel bakpoeder

03 1 theelepel bakpoeder

04 ½ el kaneelpoeder

05 ¼ theelepel zout

Als u kokosolie of boter gebruikt, moet u deze eerst in de magnetron zetten totdat deze smelt.

01

Meng de olie en honing en voeg dan de yoghurt, melk en eidooier toe. Houd de eiwitten apart voor later.

02

Voeg vervolgens het bakpoeder, bakpoeder, kaneelpoeder, zout en volkorenmeel toe. Klop tot een glad geheel.

03

Spatel er meteen de eiwitten en de bosbessen door.

04

Recept voor volkoren bosbessenpannenkoekjes