Hoe maak je snoep smelt glad?

Candy melts zijn geweldig voor het dippen van appels, cake pops en andere smakelijke lekkernijen. Soms worden ze echter klonterig, wat niet wenselijk is.

Laten we beginnen!

INGREDIËNTEN

01 Een zakje candy melts

02 1-2 theelepels plantaardige shortening of oil melts (zoals EZ Melts of Paramount Crystals)

Smelt je candy melts in een pan op laag tot middelhoog vuur, af en toe roerend.

01

Je kunt ze ook smelten in een magnetronbestendige kom, in de magnetron met tussenpozen van 3 seconden, roerend na elk interval, tot ze gesmolten zijn.

02

Voeg het plantaardige bakvet of olievlokken toe aan je candy melts. Begin met het toevoegen van een theelepel en meng het dan grondig door elkaar.

03

Als de candy melts nog steeds niet dun genoeg zijn, voeg dan nog een theelepel verdunningsmiddel toe en roer tot alles gemengd is. Dit maakt je candy melts soepel en gemakkelijk om mee te werken.

04