Hoe lang duurt het voordat boter op kamertemperatuur komt?

Hoe lang duurt het voordat boter op kamertemperatuur is? Boter speelt een essentiële rol bij het bakken. Het succes en falen van het gebakken goed ligt in de handen van de boter. Het is omdat de consistentie en temperatuur van de boter het recept zal maken of breken. 

Verwarm een ​​glas water in de magnetron, gooi het water weg en dek de boter af met het warme glas. Hierdoor zal de boter langzaam opwarmen. Daarom verzacht deze methode boter snel. 

HOE DE BOTER TE VERZACHTEN MET EEN GLAS 

Je kunt de boter snel zachter worden door de boter in blokjes van 1 inch te snijden. Pak een klontje boter en houd het in de lengte. Draai vervolgens de boter op zijn kant en herhaal het vorige proces door het in de lengte te hebben.

KUBUSSEN EN MAGNETRON

Als je geen magnetron hebt, kun je de boterklontjes ongeveer 1 minuut in een dubbele boiler op middelhoog vuur zetten. Zorg ervoor dat je de boter goed in de gaten houdt, want als hij eenmaal op gang is, smelt hij snel.

DUBBELE BOILER

Het is de eenvoudigste manier om bevroren boter op kamertemperatuur te brengen. Het enige wat je hoeft te doen is een doosrasp pakken. Rasp vervolgens de boter boven een kom. De boter wordt meteen zacht. Evenzo is deze rasptechniek ideaal wanneer een recept bevroren boter vereist, zoals taartdeeg en scones.

ROOSTER

Neem geen kortere weg en magnetron de boter, omdat deze niet gelijkmatig wordt verwarmd. Evenzo betekent de kleinste portie gesmolten boter minder beluchting in uw gebakken goed.  Als de boter zacht is geworden, is het tijd om de room met de suiker af te kloppen. Ongeveer drie of vier op een standmixer, begin op lage snelheid.

Hoe lang duurt het voordat boter op kamertemperatuur komt?