1. Doe een lepel zuiveringszout in een kleine kom.
2. Pak je zure vloeistof (het kan azijn, citroensap, sinaasappelsap, wat je ook bij de hand hebt!) en giet het over het poeder.
3. Hoeveel bruist het? Als je een sterke reactie krijgt, is het nog steeds goed. Anders is het slecht geworden en wil je een nieuwe doos kopen.