Hoe een cake met verschillende texturen te glazuur

Het glazuur van een cake kan een uitdaging zijn, vooral voor thuisbakkers. Als je weet hoe je een cake met verschillende texturen moet glazuren, kun je een mooie cake krijgen die eruitziet alsof hij uit een bakkerij komt. Het is een geweldige manier om je decoratievaardigheden naar een hoger niveau te tillen zonder een expert te zijn.

1

Het gebruik van een deegborstel kan uw cake een aantrekkelijk ogende textuur geven. Door met een deegborstel over je frosted cake te borstelen om verschillende texturen te creëren.

GEBRUIK EEN GEBAKBORSTEL

2

Door een penseel van voedingskwaliteit te gebruiken, kunt u verfstreken in uw glazuur maken. Het geeft je taart een mooie artistieke uitstraling. U kunt zelfs penselen van verschillende groottes gebruiken om streken van verschillende groottes te maken.

GEBRUIK EEN FOOD-GRADE PENSOR

3

Getextureerde taartschrapers worden vaak verkocht in taartdecoratiekits. Hoewel sommige plat zijn om een ​​gladde afwerking te creëren, hebben andere ribbels om een ​​getextureerde afwerking te creëren.

GEBRUIK EEN GESTRUCTUREERDE CAKESCHRAPER

4

Piping kan een geweldige manier zijn om textuur en decoraties aan je taart toe te voegen. U kunt piping tips gebruiken om een ​​basketweave afwerking te creëren of een patroon van swirls te creëren.

EXPERIMENT MET VERSCHILLENDE LEIDINGSTIPS

Er zijn verschillende manieren om een ​​botercrème cake textuur te geven. U kunt een banketbakkersborstel, een verfkwast voor levensmiddelen, een cakeschraper met textuur, spuittips, een vork, een lepel, een textuurroller en koekjesvormen gebruiken om textuur aan uw cake toe te voegen. Lees meer tips en trucs in de onderstaande link.

Hoe een cake met verschillende texturen te glazuur