Wil je de frosting smelten en over de cake gieten? In dit recept kan het glazuur dat en meer doen. Evenzo kunt u dit glazuur gebruiken voor traditionele coating voor cakes.
Plaats eerst je cake in een rooster boven een bakplaat. Hierdoor kun je het overgebleven glazuur opvangen en opscheppen, en indien nodig opnieuw gebruiken.
Voeg vervolgens twee druppels gelvoedselkleurstof toe aan de mengkom. Vouw vervolgens in de gewenste kleur. Meng daarom grondig tot het volledig is opgenomen.
Giet daarna voorzichtig glazuur over de cake in een cirkelvormige beweging totdat de cake er bedekt uitziet. Zorg er daarom voor dat u slechts ongeveer 1/4 van het glazuur gebruikt.