Geweldig Kaneel Apenbrood van Scratch Zonder Gist

Apenbrood is een klassiek dessert dat vers uit de oven het lekkerst is. Je hele gezin zal het moeilijk vinden om het hele ding in één keer te eten. Gelukkig is dit apenbrood eenvoudig te maken en vereist het geen eerdere bakervaring.

INGREDIËNTEN

01 4 kopjes bloem voor alle doeleinden, glutenvrij alternatief

02 2 eetlepels bakpoeder

03 2 theelepeltjes kosjer zout

04 1/2 kopje ongezouten boter, koud

05 1 1/2 kopjes karnemelk, koud

OVEN VOORVERWARMEN EN SPRAY PAN

01

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit en spuit de Bundt-pan in met kookspray.

MENG MEEL, BAKSODA EN ZOUT

02

Meng in een grote mengkom bloem, bakpoeder en zout. Gebruik een garde om grondig te mengen.

Boter snijden

03

Snijd de boter in stukjes ter grootte van een erwt.

VOEG KARNEMELK EN BOTER TOE AAN MEELMENGSEL

04

Voeg de karnemelk en boter toe aan het bloemmengsel en meng tot het deeg ontstaat.

Geweldig Kaneel Apenbrood van Scratch Zonder Gist