De gemakkelijkste Zwitserse meringue-botercrème met chocolade

[{"selector":"#anim-cc17e2b7-8a9e-4468-8655-92bf1bb3ce86","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.01)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.999)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":3000,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] Cakedecorist. com

Amerikaanse botercrème is verreweg de meest beginnersvriendelijke van allemaal, maar niet zo lang geleden begon ik me te verdiepen in andere soorten botercrème, voornamelijk vanwege mijn verslaving aan kookprogramma's.

[{"selector":"#anim-7d17748e-6857-4501-b561-a68a480089c3","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.06)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.994)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":3000,"duration":1450,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] [{"selector":"#anim-4e61027c-d0cc-4a80-aa3e-5c7e77631fe7","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.01)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.999)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":3000,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] Kom meer te weten

INGREDIËNTEN

01 6 eiwitten 02 1 ¼ kopje kristalsuiker 03 12 ons (3 stokjes) gekoelde ongezouten boter 04 1 tl puur vanille-extract 05 ¼ kopje cacaopoeder Ontvang de volledige lijst

Plaats een dubbele boiler

Haal het mengsel van het vuur

KOEL BIJ KAMERTEMPERATUUR

03 Ontvang het volledige recept

SNIJ DE GEKOELDE BOTER IN BLOKJES

De gemakkelijkste Zwitserse meringue-botercrème met chocolade

[{"selector":"#anim-699e0b78-7af1-49b9-ad89-85aac9bb1854","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 771.24156%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e0619de3-c04f-4060-ab13-c8d415134910","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 99.67458%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d8ddedb1-3688-40aa-b4dd-4f5d328609f6","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 422.63392%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":200,"duration":1700,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ba2b44da-87c5-4cb6-909f-2d0343b318f2","keyframes":[{"offset":0,"transform":"translate3d(0, -245.78675%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.29,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.45,"transform":"translate3d(0, -69.11523410000001%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.61,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.71,"transform":"translate3d(0, -23.497213300000002%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.8,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.85,"transform":"translate3d(0, -8.823744325000002%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.92,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.96,"transform":"translate3d(0, -3.8342733%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":1,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"}],"delay":0,"duration":1600,"fill":"both"}] Bezoek Cakedecorist. com Bezoek Cakedecorist. com Ontvang het volledige recept

De gemakkelijkste Zwitserse meringue-botercrème met chocolade

Amerikaanse botercrème is verreweg de meest beginnersvriendelijke van allemaal, maar niet zo lang geleden begon ik me te verdiepen in andere soorten botercrème, voornamelijk vanwege mijn verslaving aan kookprogramma's.

Laten we beginnen!

INGREDIËNTEN

Plaats een dubbele boiler

Plaats een dubbele ketel. U moet een pan met ondiep water op het vuur plaatsen met een metalen kom ...

Haal het mengsel van het vuur

Haal het mengsel van het vuur en blijf het op hoge snelheid kloppen tot het ...

KOEL BIJ KAMERTEMPERATUUR

Laat het mengsel minimaal 20 minuten afkoelen op kamertemperatuur.

SNIJ DE GEKOELDE BOTER IN BLOKJES

Terwijl je wacht, snijd je de gekoelde boter in blokjes zodat deze klaar is voor gebruik.

De gemakkelijkste Zwitserse meringue-botercrème met chocolade