Chocolade Botercrème Voor Snoepjes

Classic American Buttercream is verreweg mijn favoriete vulling of topping voor elke confectie die ik maak. Vandaag breng ik u verschillende opties van chocolade botercrème glazuur snoep.

Laten we beginnen!

INGREDIËNTEN

01 1 kopje ongezouten boter

02 1 ½ kopje poedersuiker

03  ½ kopje cacaopoeder

04 3 eetlepels slagroom (je kunt ook melk gebruiken)

05 ¼ theelepel zout

Meelkom

05 2 theelepel vanille-extract

BOTER ROOM

01

Klop de boter op gemiddelde snelheid. Stop zodra het echt romig is. 

INGREDINTEN ZIEN

02

Zeef de poedersuiker, het zout en het cacaopoeder samen zodat ze volledig gemengd zijn.

MENGEN EN TOEVOEGEN

03

Voeg de droge ingrediënten toe, gevolgd door het vanille-extract en de slagroom en meng alles op lage snelheid.

MIX

04

Om terugslag van het poeder te voorkomen, zet u de mixer op laag totdat alles is gecombineerd. Je botercrème is klaar.