Beste Vervangers voor vanille-extract

Je hebt vanille-extract nodig voor veel bakrecepten, dus vandaag brengen we je wat vervangers voor het geval je geen voorraad meer hebt in je voorraadkast. Het is waar dat vanille misschien wel onze favoriet aller tijden is, maar er zijn manieren om een ​​subtiele smaak toe te voegen met andere ingrediënten.

1

Dit zal het smaakprofiel van elke zoete lekkernij verhogen, maar het is zeker duurder en moeilijker te krijgen. Het is ook niet het meest voorkomende ingrediënt om direct in je voorraadkast te hebben.

VANILLEBOON

2

Je kunt dit soort vervanger vinden, zoals amandel- of sojamelk, vooraf gearomatiseerd zoals vanille. U kunt deze in uw recepten gebruiken in plaats van gewone melk. In dat geval hoeft u geen uittreksel toe te voegen. Het is erg handig.

VANILLE MELK

3

Deze twee soorten vanillearoma's zijn afgeleid van de vanilleboon zelf. De pasta wordt gemaakt door de gepureerde bonen met suiker en water te mengen tot een soort siroop. Ondertussen wordt het poeder meestal gemaakt door gedroogde vanillebonen te pureren. Gebruik hiervan dezelfde hoeveelheid als gewoon vanille-extract.

VANILLEPASTA OF POEDER

4

Vanille-essence is een chemisch geproduceerde, kunstmatige manier om vanillesmaak in uw bereidingen te krijgen.

VANILLE ESSENTIE OF VANILLA SMAAK

Je kunt ervoor kiezen om een ​​ander extract toe te voegen, al verandert dit zeker het smaakprofiel van je gerecht. Amandelextract is een goede keuze omdat het vergelijkbare eigenschappen heeft als vanille. Ga er echter niet te ver mee, want het kan erg krachtig zijn. Kies een smaak die bij de rest van het recept past en het komt goed.

Beste vervangers voor vanille-extract