In de meeste gevallen verwarren mensen amandelschors met chocolade. Hoewel het lijkt op chocolade, is het in wezen een chocolade-achtige lekkernij. Bovendien bevatten ingrediënten in amandelschors cacaoboter, suiker, smaakstoffen en plantaardige vetten. Ook verwijzen mensen vaak naar amandelschors als een snoepje met halfzoete melk.