fbpx

Suikerspin Cupcakes Recept: Fairy Floss Fantasia

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 27 januari 2023

Als je op zoek bent naar een uniek en heerlijk dessert, dan is dit geweldige recept voor suikerspincupcakes iets voor jou. De combinatie van een luchtige cupcake met heerlijke suikerspin is perfect voor iedereen met een grote zoetekauw.

Of het nu voor een kinderverjaardag feest of een bake-sale, dit cupcake-recept wordt een hit. Ze zijn een perfecte traktatie voor iedereen die een fan is van suikerspin. Dit recept vereist geen eerdere bakervaring, waardoor het een geweldig recept is om te maken, ongeacht je vaardigheidsniveau.

Spring naar Recept / Recept afdrukken

Suikerspin-cupcakes: een heerlijke draai aan een klassiek dessert

Suikerspin cupcakes zijn een unieke en heerlijke draai aan een klassiek dessert. Ze zijn een onmisbaar onderdeel van elke gelegenheid, inclusief verjaardagen en bruiloften, maar ook picknicks en allerlei soorten familiebijeenkomsten. De donzige suikerspinglazuur bovenop een vochtige cupcake zorgt voor een mooi contrast van smaken en texturen die zelfs de meest veeleisende smaakpapillen zullen verrassen en bekoren.

Waarom zijn suikerspincupcakes zo populair?

Ze zijn heel anders dan traditionele cupcakes.

Ze zijn heerlijk en zien er zo schattig uit! De donzige suikerspin-glazuur voegt een leuke, charmante en misschien vooral geheel onverwachte toets toe aan de klassieke cupcakes. Roze en blauw zien er geweldig uit samen, maar stop daar niet! Misschien zelfs groenblauw, oranje of paars samen een kans geven! Misschien rood en groen voor Kerstmis? Nou, wat er ook in je opkomt, alleen de sky is the limit!

Ze hebben een prettige uitstraling.

Wij denken dat mensen eerst met hun ogen eten en daarna met hun maag. Wat zijn jouw gedachten daarover? De levendige kleuren en donzige textuur van de suikerspinglazuur maken deze cupcakes echt tot een visuele en zintuiglijke traktatie.

Ze hebben een uitstekende smaakbalans.

De vochtige en donzige cupcakebodem past perfect bij de zoete en luchtige suikerspinglazuur, wat resulteert in een heerlijke en bevredigende traktatie.

Ze roepen een gevoel van nostalgie op.

Elke hap van deze heerlijke verrukking brengt ons terug naar onze kindertijd. Bijna alsof we het associeerden met kermissen en kermissen en alles waar we tien+ jaar eerder blij van werden. (Laten we niet liegen, veel meer dan slechts tien jaar, maar het is gemakkelijker om te doen alsof je jong bent dan om de feiten onder ogen te zien, toch?)

Ze zijn veelzijdig.

Dit suikerspin-cupcakes-recept dat we vandaag zullen bespreken, kan het hele jaar door worden genoten en kan worden versierd voor elke gelegenheid, van verjaardagen en bruiloften tot picknicks en familiebijeenkomsten, en al het andere dat in je opkomt.

Ze zijn snel en gemakkelijk te maken.

Deze specifieke cupcakes zijn eenvoudig te maken, je kunt een gewoon cupcake-recept gebruiken of je eigen recept bedenken, en het glazuur kan worden gedaan door suikerspin te smelten en vervolgens op te kloppen met boter en poedersuiker.

Ze zijn een fantastische manier om tijd door te brengen met de jongste leden van het gezin.

Het is erg leuk om aan dit recept voor suikerspincupcakes te werken, en zelfs de kinderen kunnen meedoen.

Ze zijn een publiekstrekker bij uitstek.

Deze heerlijke traktatie zal zowel kinderen als volwassenen van alle leeftijden aanspreken! Wie kan nee zeggen tegen een cupcake die zo mooi en lekker is?

Dus als je op zoek bent naar een uniek en heerlijk dessertidee, probeer dan dit recept voor suikerspincupcakes.

Keukenbrouwsels: de essentiële lijst voor het maken van suikerspincupcakes

Om dit recept voor suikerspin cupcakes helemaal opnieuw te maken door WV Levend Magazine, je zal nodig hebben:

Voor de Cupcakes

  • 3 kopjes cakemeel, gezeefd
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 1 / 2 theelepel zout
  • 2 stokjes ongezouten boter, verzacht
  • 2 kopjes kristalsuiker
  • 4 eieren, kamertemperatuur
  •  1 1/2 theelepels suikerspin extract of puur vanille-extract
  • 1 kopje melk

Voor het glazuur

  • 4 stokjes ongezouten boter, verzacht
  • 1 1/4 kopjes kristalsuiker
  • 5 grote eiwitten
  • 1 theelepeltje zuiver vanille
  • 1 pakje suikerspin, gekocht in de winkel
  • Rode kleurstof

Apparatuur

  • Elektrische mixer
  • Middelgrote mengkom
  • Muffin dun
  • Cupcakevoeringen
  • Grote mengkom
  • Rooster
  • Rubberen spatel
  • vliegenmepper
  • Middelgrote pan
  • Hittebestendige kom

Wilton Perfect Results Premium bakvormen met antiaanbaklaag Standaard muffin- en cupcakevorm

suikerspin cupcakes recept helemaal opnieuw - muffinvorm

Sugar-Spun Magic: een stapsgewijze handleiding voor dit recept voor suikerspin-cupcakes

Stap één: Verwarm de oven voor en bereid de muffinvorm voor

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit en bekleed de muffinvorm met cupcake-voeringen.

Stap twee: room de boter en suiker af

Roer de boter met de elektrische mixer met behulp van een peddelopzetstuk luchtig. Voeg de suiker toe en blijf kloppen. Zodra het mengsel luchtig is, voeg je het suikerspin-extract of vanille-extract toe.

Stap drie: voeg de eieren toe

Zodra de vanille in het mengsel is verwerkt, voeg je de eieren toe. Voeg de eieren één voor één toe, goed na elke toevoeging.

Stap vier: combineer de droge ingrediënten

Zeef in een middelgrote kom het cakemeel, bakpoeder en zout. Mix tot gecombineerd.

Combineer de droge ingrediënten - recept voor suikerspin cupcakes helemaal opnieuw

Stap vijf: voeg de droge ingrediënten en melk toe aan de natte ingrediënten

Voeg afwisselend de melk en droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten. Meng goed na elke toevoeging, totdat alle ingrediënten zijn gecombineerd.

Stap zes: bak de cupcakes

Giet het beslag in de cupcakevormpjes en vul ze voor 2/3. Bak de cupcakes 20-25 minuten of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt. Laat de cupcakes afkoelen op het rooster.

Stap zeven: maak het glazuur

Voeg water toe aan een middelgrote pan en breng aan de kook en voeg een hittebestendige kom toe, of gebruik een dubbele grill. Voeg het eiwit en de suiker toe aan de kom, klop ongeveer drie minuten, of tot de suiker is opgelost.

Klop het mengsel op hoog niveau met een elektrische mixer gedurende ongeveer 15 minuten, of tot het is afgekoeld. Voeg de boter toe met een eetlepel per keer, goed opnemend na elke toevoeging. Voeg vervolgens het vanille-extract en de kleurstof toe om een ​​roze kleur te krijgen, en meng tot het volledig is opgenomen.

Maak het glazuur

Voeg de suikerspin met snuifjes toe aan het glazuur en meng voorzichtig tot het net is opgenomen. Frost de afgekoelde cupcakes en bedek ze met een snufje suikerspin.

Porties en bereidingstijd

Porties en voorbereidingstijd om suikerspincupcakes te maken

Tips en trucs om te maken Suikerspin Cupcakes Recept van Scratch

Door het pure vanille-extract in de cupcakes te vervangen door suikerspin-extract krijgen ze een heerlijke, unieke suikerspinsmaak. Als je echter geen suikerspin-extract kunt vinden, kun je het vanille-extract gebruiken en heb je nog steeds een heerlijke cupcake.

Omdat het glazuur op deze cupcakes op eieren is gebaseerd, moeten ze in de koelkast worden bewaard. In een luchtdichte trommel zijn ze maximaal vijf dagen houdbaar in de koelkast. Laat ze desgewenst 3 minuten staan ​​om ze op kamertemperatuur te brengen voordat je ze serveert.

Deze cupcakes kan ook worden ingevroren als u tijd wilt besparen en ze vooruit wilt maken. Wikkel ze voorzichtig in plasticfolie en plaats ze vervolgens in een Ziploc-zak. Vries ze maximaal zes maanden in en laat ze een nacht in de koelkast of twee uur op kamertemperatuur ontdooien.

Suikerspin Cupcakes Recept: Fairy Floss Fantasia

Als je op zoek bent naar een uniek en heerlijk dessert, dan is dit geweldige recept voor suikerspin-cupcakes helemaal niets voor jou. De combinatie van een luchtige cupcake met heerlijke suikerspin is perfect voor iedereen met een grote zoetekauw.
Prep Tijd15 minuten
Kooktijd25 minuten
Cursus: Dessert
Keuken: Amerikaans
trefwoord: Verbazingwekkend Suikerspin Cupcakes Recept van Scratch
porties: 12
Auteur: cakedecorist.com

Apparatuur

Ingrediënten
  

Voor de Cupcakes

Voor het glazuur

Instructies 

  • Verwarm de oven voor en bereid de muffinvorm voor - Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit en bekleed de muffinvorm met cupcakevoeringen.
  • Klop de boter en suiker romig - Met de elektrische mixer met behulp van een peddelhulpstuk, room de boter tot een luchtige massa. Voeg de suiker toe en blijf kloppen. Zodra het mengsel luchtig is, voeg je het suikerspin-extract of vanille-extract toe.
  • Voeg de eieren toe - Zodra de vanille in het mengsel is opgenomen, voeg je de eieren toe. Voeg de eieren één voor één toe en roer na elke toevoeging goed door.
  • Combineer de droge ingrediënten - Zeef in een middelgrote kom het cakemeel, bakpoeder en zout. Mix tot gecombineerd.
  • Voeg de droge ingrediënten en melk toe aan de natte ingrediënten - Voeg afwisselend de melk en de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten. Meng goed na elke toevoeging, totdat alle ingrediënten zijn gecombineerd.
  • Bak de cupcakes - Giet het beslag in de cupcakevormpjes en vul ze voor 2/3. Bak de cupcakes 20-25 minuten of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt. Laat de cupcakes afkoelen op het rooster.

Maak het glazuur

  • Voeg water toe aan een middelgrote pan en breng aan de kook en voeg een hittebestendige kom toe, of gebruik een dubbele grill. Voeg het eiwit en de suiker toe aan de kom, klop ongeveer drie minuten, of tot de suiker is opgelost.
  • Klop het mengsel op hoog niveau met een elektrische mixer gedurende ongeveer 15 minuten, of tot het is afgekoeld. Voeg de boter toe met een eetlepel per keer, goed opnemend na elke toevoeging. Voeg vervolgens het vanille-extract en de kleurstof toe om een ​​roze kleur te krijgen, en meng tot het volledig is opgenomen.
  • Voeg de suikerspin met een snuifje toe aan het glazuur en meng voorzichtig tot het net is opgenomen. Frost de afgekoelde cupcakes en top met een snufje suikerspin.

Opmerkingen

Door het pure vanille-extract in de cupcakes te vervangen door suikerspin-extract krijgt het een heerlijke, unieke suikerspinsmaak. Als je echter geen suikerspin-extract kunt vinden, kun je het vanille-extract gebruiken en heb je nog steeds een heerlijke cupcake.
Omdat het glazuur op deze cupcakes op eieren is gebaseerd, moeten ze in de koelkast worden bewaard. In een luchtdichte trommel zijn ze maximaal vijf dagen houdbaar in de koelkast. Laat ze desgewenst 3 minuten staan ​​om ze op kamertemperatuur te brengen voordat je ze serveert.
Deze cupcakes kunnen ook worden ingevroren als je tijd wilt besparen en ze van tevoren wilt maken. Wikkel ze voorzichtig in plasticfolie en plaats ze vervolgens in een Ziploc-zak. Vries ze maximaal zes maanden in en laat ze een nacht in de koelkast of twee uur op kamertemperatuur ontdooien.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!

 

Het Perfecte Suikerspin Cupcakes Recept Van Scratch

Van verjaardagsfeestjes tot bakverkoop of gewoon om te voldoen aan een zoetekauw, deze suikerspin cupcakes zullen een favoriet zijn. De combinatie van vochtige, luchtige cupcakes met zoete, onweerstaanbare suikerspin zorgt voor een overheerlijk dessert. Ze zullen een hit zijn wanneer je ze bakt.

Heb je genoten van dit suikerspin cupcakes recept? Zo ja, voeg dan uw mening toe aan de opmerkingen hieronder en deel dit recept met uw vrienden en familie.

Facebook Comments

Sharing is caring!

Vind je dit artikel leuk? Deel met je vrienden op Facebook.