Red Velvet Cheesecake Bars Met Cake Mix: 4 Sensationele Recepten

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 4 februari 2023

Deze sensationele red velvet cheesecake repen met cakemix vormen een smakelijk dessert, of het nu voor een feestje is of om een ​​zoetekauw te stillen. Het is de perfecte combinatie van smaken en een traktatie waar iedereen zeker van zal houden. Ongeacht de gelegenheid, deze repen zullen zeker in de smaak vallen.

Deze red velvet cheesecake repen met cake mix hebben wat bakkunsten nodig om te maken. Het feit dat ze een cakemix gebruiken, bespaart echter tijd, ingrediënten en stappen. U zult geen spijt krijgen van het maken van dit heerlijke dessert, want het is alle stappen meer dan waard.

Wat is Red Velvet Cake?

Rood fluweel is een populaire cakesmaak waarvan wordt aangenomen dat deze in het Victoriaanse tijdperk is ontwikkeld. Een nietje in Zuid-Amerika, het is een vanillecake waarin een paar eetlepels cacaopoeder en rode kleurstof zijn gemengd. Vaak bevat de cake ook karnemelk en azijn.

Vaak wordt roodfluwelen cake overgoten met pittige roomkaasglazuur. De cake zelf heeft een fijne, zachte, gladde consistentie.

Omdat cakemeel toen nog niet bestond, werd azijn gebruikt om de cake mals te maken. Vóór de Tweede Wereldoorlog werd cacaopoeder op een andere manier vervaardigd en zou het rood worden in combinatie met zure ingrediënten. Dit is wat oorspronkelijk gaf rood fluwelen cake het is kenmerkend rood uiterlijk.

Zodra het proces van het maken van cacaopoeder echter is veranderd, ziet het er niet langer rood uit. Nu zullen bakkers rode kleurstof gebruiken om deze populaire cake zijn kenmerkende uiterlijk te geven. Nu is het, naast cake, populair in andere desserts, waaronder brownies, koekjes, repen, cheesecake en meer.

Wat heb je nodig: Red Velvet Cheesecake Repen Met Cake Mix

Ingrediënten

Om deze red velvet cheesecake bites te maken, by Hershey's je hebt nodig:

• 1 doos witte cakemix (16.25 oz)
• 1/3 kop cacaopoeder
• 3/4 kopsuiker, verdeeld
• 1/2 kop boter (1 stok), gesmolten
• 2 eetlepels rode kleurstof, verdeeld
• 1 eetlepel water
• 3 eieren
• 1 kopje chocoladeschilfers
• 8 ons roomkaas (één pakket), verzacht
• 1 theelepel vanille-extract
• 8 ons zure room (één container)
• 1 eetlepel melk

Apparatuur

Om deze repen te maken, heb je nodig:

• Pan van 13 x 9 x 2 inch
• Bak spray
• Aluminiumfolie
• Grote mengkom
• Rooster
• Kleine mengkom
• Elektrische mixer

Stap-voor-stap instructies

Stap één: bereid pan en oven voor

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit en bekleed een 13 x 9 x 2-inch pan met aluminiumfolie, waarbij de folie over de randen van de pan wordt verlengd. Spuit vervolgens de aluminiumfolie die in de taartvorm zit in met kookspray.

Stap twee: combineer cakemix, suiker en cacaopoeder

Meng in een grote mengkom de cakemix, 1/4 kopje suiker en cacaopoeder. Houd vervolgens een half kopje van het cakemengsel apart.

Stap drie: voeg boter, kleurstof en ei toe

Voeg met het resterende cakemengsel de gesmolten boter, een eetlepel kleurstof en een ei toe. Meng het mengsel tot het volledig is gecombineerd en roer dan de chocoladeschilfers erdoor. Druk het vervolgens gelijkmatig in de voorbereide taartvorm.

Stap vier: Maak de cheesecake-topping

Met een elektrische menger, klop de roomkaas samen, de resterende 1/2 kop suiker en vanille tot een gladde en romige massa. Klop vervolgens de zure room en twee eieren erdoor. Houd een half kopje van het cheesecake-mengsel apart en giet de rest in de bakvorm.

Stap vijf: Klop het gereserveerde cakemengsel en de gereserveerde cheesecake

Klop in een grote kom het gereserveerde cakemengsel, de gereserveerde cheesecake, een eetlepel rode kleurstof en melk tot een geheel. Laat vervolgens eetlepels van het mengsel in de pan vallen en draai met een mes om een ​​marmeren uiterlijk te krijgen.

Stap zes: bak de repen

Bak de repen 30-35 minuten, tot het midden gestold is, en laat ze daarna volledig afkoelen op een rooster. Plaats ze vervolgens in de koelkast tot ze koud zijn en snijd ze vervolgens in 24 vierkanten.

Tips en trucs

Deze red velvet cheesecake-repen moeten drie tot vier dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard. Laat ze op kamertemperatuur komen voordat je ze serveert of geniet ervan gekoeld als je dat wilt.

Zorg ervoor dat de roomkaas, eieren en zure room op kamertemperatuur komen voordat je gaat mixen. Koude ingrediënten kunnen schiften en de textuur van je cheesecake verpesten. Laat deze ingrediënten 3 minuten tot een uur op kamertemperatuur staan ​​voordat u ze gebruikt.

In plaats van witte cakemix kun je ook red velvet cakemix gebruiken. Laat hiervoor het cacaopoeder in het beslag weg. De cheesecake met roodfluwelen cakemix zal een heerlijke smaak hebben die zorgt voor een zoet, heerlijk dessert.

Indien gewenst kunt u deze repen ook bevriezen. Om te bevriezen, wikkelt u de repen afzonderlijk in een laag plasticfolie om vriesbrand te voorkomen. Plaats vervolgens alle repen in een Ziploc-zak en leg ze maximaal drie maanden terug in de vriezer. Om te ontdooien, plaatst u ze een nacht in de koelkast en laat ze vervolgens op kamertemperatuur komen of serveer ze gekoeld.

Voor de chocoladeschilfers kun je elk type gebruiken dat je lekker vindt in de repen. Halfzoete, donkere, melk- of witte chocoladeschilfers smaken allemaal heerlijk in dit recept. Je kunt zelfs stukjes chocolade, mini-chocoladeschilfers of een combinatie gebruiken.

Porties en bereidingstijd

Bak tijd	Voorbereidingstijd	Porties
30-35 minuten	25 minuten	24

Red Velvet Cheesecake Brownie Bites Recept

Nu je weet hoe je mini cheesecake repen maakt, vraag je je misschien af ​​hoe je red velvet brownie bites maakt. Dan hebben wij het recept voor je! Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

Voor de brownies:

• 1 stuk gesmolten boter
• 1 kopje witte suiker
• 3/4 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1/4 kopje cacaopoeder
• 1 / 2 theelepel vanille-extract
• 1 eetlepel rode voedselkleurstof
• 1 / 8 theelepel zout
• 1/2 theelepel witte azijn
• 2 grote eieren

Voor de vulling:

• 8oz pakje zachte roomkaas
• 3 eetlepels suiker
• 1 eigeel
• 1 / 2 theelepel vanille-extract

Nu hoeft u alleen nog maar het volgende te doen:

1. 1. Verzamel alle ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept en verwarm je oven voor op 350F. Je moet ook een cupcake/muffinvorm invetten met spray of boter.
   2. Pak een kom en voeg de volgende ingrediënten toe: zout, suiker, boter, cacaopoeder, vanille en kleurstof. Meng goed en voeg dan de azijn toe.
   3. Meng de eieren en de bloem erdoor tot je een browniebeslag hebt. Aan de kant laten.
   4. Voeg voor de vulling de roomkaas toe aan een mixer, samen met de dooier, vanille en suiker. Meng goed tot het volledig is opgenomen en voeg het mengsel toe aan een Ziplock-zak of spuitzak.

1. Voeg ongeveer een eetlepel van de browniemix toe aan je voorbereide pan en spuit dan een kleine hoeveelheid cheesecake op de bovenkant. Voeg daar een theelepel browniemix aan toe. Gebruik een satéprikker om ze door elkaar te laten draaien en herhaal dit voor de rest van de brownies.
2. Plaats in het midden van uw voorverwarmde oven gedurende ongeveer 12-14 minuten; afhankelijk van hoe goed gebakken je je brownies lekker vindt.
3. Haal uit de oven en laat afkoelen alvorens te verwijderen en te serveren.

Red Velvet Cookies Van Cake Mix Recept

Als je red velvet cookies wilt maken, dan kan dat met een simpele red velvet cakemix. Om dit te doen, is alles wat je nodig hebt:

• 1 doos red velvet cakemix
• 1/3 kopje olie
• 2 grote eieren
• 1 kopje witte chocoladeschilfers

Nu hoeft u alleen nog maar het volgende te doen:

1. Verzamel de ingrediënten die je nodig hebt en verwarm je oven voor op 350F. Je zult ook een bakplaat of twee moeten invetten.
2. Pak een kom en voeg de volgende ingrediënten toe: red velvet cake mix, eieren en olie. Meng goed tot het volledig gecombineerd is. Zodra zich een deeg begint te vormen, vouw je de chocoladeschilfers erdoor.
3. Je hebt ongeveer twee eetlepels deeg nodig voor elk koekje. Maak er een bal van en druk het vervolgens op je voorbereide bakplaten. Zorg ervoor dat er ruimte tussen is om groter te worden.
4. Plaats in het midden van je voorverwarmde oven voor ongeveer 10-12 minuten. Als het eenmaal is uitgehard, haal je het uit de oven en laat je het afkoelen voordat je het eruit haalt en serveert.

Red Velvet cheesecake recept

Als je een simpele red velvet cheesecake wilt maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

Voor de basis:

• 16 gemalen Oreo's
• 1/4 kopje gesmolten boter
• 1 eetlepel suiker

Voor de vulling:

• 3 pakjes zachte roomkaas
• 1 1/2 kopjes suiker
• 1 kopje zure room
• 1/2 kopje karnemelk
• 3 eetlepels cacaopoeder
• 2 eetlepels vanille-extract
• 4 losgeklopte eieren
• paar druppels rode kleurstof

Voor het glazuur:

• 3oz zachte roomkaas
• 1/4 kopje boter
• 1 theelepel vanille-extract
• 2 kopjes banketbakkerssuiker

Nu hoeft u alleen nog maar het volgende te doen:

1. Verzamel alle ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept en verwarm je oven voor op 325F. Je moet ook een taartvorm invetten en deze goed afdekken met folie.
2. Voeg in een kom de basisingrediënten toe, meng goed en druk dan naar beneden in je ingevette pan.
3. Voeg in een andere kom de volgende ingrediënten toe: roomkaas, karnemelk, zure room, cacao, suiker en vanille. Meng goed en voeg dan de eieren en kleurstof toe. Eenmaal gecombineerd, giet je het over je korst.
4. Giet 65 cm warm water in een pan die in je taartvorm past en plaats hem dan ongeveer 70-XNUMX minuten in je voorverwarmde oven. Eenmaal klaar, haal uit de oven en laat afkoelen. Plaats het dan in de koelkast.
5. Als het helemaal is afgekoeld, kun je de cake bevriezen. Het enige wat je hoeft te doen is de boter en kaas in een mixer doen en kloppen tot het licht is. Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot een gladde massa.
6. Voeg je glazuur toe en laat het weer afkoelen voordat je het serveert. Snijd, serveer en geniet!

Heerlijke Red Velvet Cheesecake Bars

Ik hoop dat dit bericht je heeft geholpen bij het maken van red velvet cheesecake repen met cakemix. Of het nu voor een feestje, potluck of gewoon omdat is, deze repen vormen een geweldig dessert om te serveren. De combinatie van rood fluweel, chocoladeschilfers en cheesecake zorgt voor een heerlijke traktatie. Het gebruik van cakemix bespaart tijd en stappen in het recept.

Hoewel deze repen enige ervaring vereisen om te maken, zijn ze het resultaat zeker waard. Je kunt ze zelfs een dag of twee van tevoren maken om tijd te besparen als je een drukke agenda hebt. Bewaar ze wel in de koelkast, want de cheesecake-topping is bederfelijk.

Vond je deze tutorial voor het maken van rood fluweel leuk? cheesecakerepen van cakemix? Zo ja, deel dan je mening over het recept in het commentaargedeelte hieronder en deel dit bericht met je vrienden en familie die ook van houden rood fluweel.

Sharing is caring!