Laatst bijgewerkt op 31 januari 2023
Vandaag gaan we kijken hoe we het kunnen maken vulling van kokosroom voor cupcakes, en vervolgens hoe je zelf de heerlijke met kokos gevulde cupcakes maakt. Ze zijn zoet en licht en absoluut heerlijk. Als je ze eenmaal hebt geprobeerd, wil je dit recept keer op keer opnieuw maken. Het is perfect voor het hele gezin en geschikt voor elk feest of elke gelegenheid. Hoewel cupcakes de perfecte traktatie zijn, denk je misschien dat het moeilijk is om ze te vullen. Dit is zeker niet het geval! Laten we eens nader bekijken hoe u kokosroomvulling voor cupcakes kunt maken.
Wat is kokosroomvulling voor cupcakes?
We weten allemaal wat cupcakes zijn; perfecte handheld-desserts die licht en luchtig zijn en in verschillende smaken verkrijgbaar zijn. Met kokosroom gevulde cupcakes zijn gevuld met een lichte en donzige kokosmousse gemaakt van slagroom, melk en vanillepudding. Dit tilt de cupcake naar een hoger niveau. Ze zijn vochtig, donzig en het beste van alles, gevuld met kokosnoot!
Ingrediënten In Kokosroom Vullen Voor Cupcakes
De ingrediënten voor de kokosroomvulling kunnen variëren, afhankelijk van het recept dat je volgt. Onze kokosroomvulling bevat echter het volgende:
- vanille pudding
- melk
- kokos extract
- volle slagroom
- poedersuiker
Voedingswaarde Informatie Van Met Kokosroom Gevulde Cupcakes
Je vraagt je misschien af wat de voedingswaarde is van cupcakes gevuld met kokosroom. Elke cupcake bevat het volgende:
- Calorieën: 283
- Suiker: 24.8 g
- Vet: 15.5g
- Koolhydraten: 33.7 g
- Vezel: 0.2 g
- Eiwit: 3.1g
Kokosroom Vulling Recept
Voordat we gaan kijken hoe cupcakes te maken, laten we eens kijken hoe we deze makkelijke kokosroomvulling maken.
Ingrediënten
De ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept zijn:
- 1 pakje instant vanillepudding mix
- 3/4 kop van elke soort melk
- 1 tl kokosextract
- 1 kopje zware slagroom
- 1/4 kopje poedersuiker
Recept - Kokosroomvulling voor cupcakes
Stap 1: Maak de pudding
Pak een kom en voeg de melk, het kokosextract en de instantpuddingmix toe. Meng goed tot er geen poeder meer over is. Zet in de koelkast tot het opgesteven is.
Stap 2: Klop de room op
Zet ondertussen een kom in de vriezer om af te koelen. Eenmaal gekoeld, voeg je de slagroom toe aan de kom en klop je de room continu licht en luchtig. Er zouden zich pieken moeten beginnen te vormen. Voeg nu de suiker toe en blijf mixen tot je stijve pieken krijgt.
Tips voor het decoreren van taarten en cupcakes decoreren - 52 tips
Stap 3: Mix
Haal nu je uitgeharde puddingmix eruit en spatel de room erdoor met een spatel. Eenmaal gemengd, plaats in de koelkast tot je het nodig hebt.
Beste recept voor kokoscupcakes
Nu we weten hoe we de vulling moeten maken, laten we eens kijken hoe we de cupcakes in hun geheel kunnen maken. Het is kokosnoothemel! Dit recept is geïnspireerd op een recept uit Voorbij glazuur.
Ingrediënten
Voor de koek:
- 1 doos cakemix
- 1 kopje geraspte kokosnoot
- 3 eiwitten
- 3 / 4 kopje kokosmelk
- 1/2 kopje plantaardige olie
- 1/2 kopje zure room
- 1 tl kokosextract
- 1 tl bakpoeder
Voor de vulling:
- 1 pakje instant vanillepudding mix
- 3/4 kop van elke soort melk
- 1 tl kokosextract
- 1 kopje zware slagroom
- 1/4 kopje poedersuiker
Voor het glazuur:
- 8oz roomkaas
- 1 3/4 kopjes zware slagroom
- 1 kopje poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- geraspte kokos, om te versieren
Recept
Stap 1: Maak het cakebeslag
Bereid je voor door de ingrediënten die je nodig hebt te verzamelen en je oven voor te verwarmen tot 350F. Zorg er ook voor dat je de kokosmelk roert voordat je met het beslag begint. Pak een kom en voeg de cakemix, geraspte kokosnoot, melk, eiwitten, olie, zure room, kokosnootextract en bakpoeder toe. Meng goed totdat de ingrediënten zijn gecombineerd. Giet vervolgens het beslag in voeringen op een bakplaat. Zet 18 minuten in het midden van je voorverwarmde oven. Je kunt testen of ze gaar zijn door een satéprikker in het midden van een cake te steken. Als deze er schoon uitkomt, zijn ze klaar. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Stap 2: Maak de vulling
Pak een kom en voeg de melk, het kokosextract en de instantpuddingmix toe. Meng goed tot er geen poeder meer over is. Zet in de koelkast tot het opgesteven is. Zet ondertussen een kom in de vriezer om af te koelen. Eenmaal gekoeld, voeg je de slagroom toe aan de kom en klop je de room continu licht en luchtig. Er zouden zich pieken moeten beginnen te vormen. Voeg nu de suiker toe en blijf mixen tot je stijve pieken krijgt. Haal nu je uitgeharde puddingmix eruit en spatel de room erdoor met een spatel. Eenmaal gemengd, plaats in de koelkast tot je het nodig hebt.
Stap 3: Maak de Frosting - Kokosroomvulling voor Cupcakes
Zet een kom een paar minuten in de vriezer en klop daarna de roomkaas glad. Voeg nu drie el slagroom toe en meng goed. Blijf de toevoegen slagroom geleidelijk en mix totdat zich pieken beginnen te vormen. Voeg op dit moment de vanille en suiker toe. Blijf kloppen tot de pieken stijf zijn. Gebruik het meteen.
Stap 4: monteren
Nu is het tijd om te monteren. Schep het midden van elke cake uit met een mes of lepel. Spuit de vulling in het midden van elke cupcake. Nu hoef je alleen nog maar het glazuur aan de bovenkant van elke cupcake toe te voegen en de kokosvlokken over het glazuur te strooien. Ze zijn nu klaar om te serveren en te genieten! Het is vermeldenswaard dat deze cakes in de koelkast moeten worden bewaard.
Kokosroomvulling voor cupcakes: hoe
Ingrediënten
Recept Kokosroomvulling
- 1 pakje instant vanillepudding mix
- 3/4 kop van elke soort melk
- 1 tl van kokosextract
- 1 kop van zware slagroom
- 1/4 kop van poedersuiker
Beste recept voor kokoscupcakes
Voor de koek:
- 1 doos cakemix
- 1 kop van geraspte kokos
- 3 eiwitten
- 3/4 kop kokosmelk
- 1/2 kop van plantaardige olie
- 1/2 kop van zure room
- 1 tl van kokosextract
- 1 tl van bakpoeder
Voor de vulling:
- 1 pakje instant vanillepudding mix
- 3/4 kop van elke soort melk
- 1 tl van kokosextract
- 1 kop van zware slagroom
- 1/4 kop van poedersuiker
Voor het glazuur:
- 8 oz van roomkaas
- 1 3 / 4 kopjes van zware slagroom
- 1 kop van poedersuiker
- 1 tl van vanille-extract
- versnipperde kokosnoot versieren
Instructies
Recept Kokosroomvulling
- Maak de Pudding – Pak een kom en voeg de melk, het kokosnootextract en de instantpuddingmix toe. Meng goed tot er geen poeder meer over is. Zet in de koelkast tot het opgesteven is.
- Whip the Cream - Plaats ondertussen een kom in de vriezer om af te koelen. Eenmaal gekoeld, voeg je de slagroom toe aan de kom en klop je de room continu licht en luchtig. Er zouden zich pieken moeten beginnen te vormen. Voeg nu de suiker toe en blijf mixen tot je stijve pieken krijgt.
- Mengen – Haal nu je uitgeharde puddingmix eruit en spatel de room erdoor met een spatel. Eenmaal gemengd, plaats in de koelkast tot je het nodig hebt.
Beste recept voor kokoscupcakes
- Maak het cakebeslag - Bereid je voor door de ingrediënten die je nodig hebt te verzamelen en je oven voor te verwarmen tot 350F. Zorg er ook voor dat je de kokosmelk roert voordat je met het beslag begint. Pak een kom en voeg de cakemix, geraspte kokos, melk, eiwitten, olie, zure room, kokosextract en bakpoeder toe. Meng goed totdat de ingrediënten zijn gecombineerd. Giet vervolgens het beslag in voeringen op een bakplaat. Zet 18 minuten in het midden van je voorverwarmde oven. Je kunt testen of ze gaar zijn door een satéprikker in het midden van een cake te steken. Als deze er schoon uitkomt, zijn ze klaar. Haal uit de oven en laat afkoelen.
- Maak de vulling – Pak een kom en voeg de melk, het kokosnootextract en de instantpuddingmix toe. Meng goed tot er geen poeder meer over is. Zet in de koelkast tot het opgesteven is. Zet ondertussen een kom in de vriezer om af te koelen. Eenmaal gekoeld, voeg je de slagroom toe aan de kom en klop je de room continu licht en luchtig. Er zouden zich pieken moeten beginnen te vormen. Voeg nu de suiker toe en blijf mixen tot je stijve pieken krijgt. Haal nu je uitgeharde puddingmix eruit en spatel de room erdoor met een spatel. Eenmaal gemengd, plaats in de koelkast tot je het nodig hebt.
- Maak de Frosting - Plaats een kom een paar minuten in de vriezer en klop de roomkaas tot een gladde massa. Voeg nu drie el slagroom toe en meng goed. Blijf geleidelijk de slagroom toevoegen en mix tot er pieken ontstaan. Voeg op dit moment de vanille en suiker toe. Blijf kloppen tot de pieken stijf zijn. Meteen gebruiken.
- Monteren - Nu is het tijd om te monteren. Schep het midden van elke cake uit met een mes of lepel. Spuit de vulling in het midden van elke cupcake. Nu hoef je alleen nog maar het glazuur aan de bovenkant van elke cupcake toe te voegen en de kokosvlokken over het glazuur te strooien. Ze zijn nu klaar om te serveren en te genieten! Het is vermeldenswaard dat deze cakes in de koelkast moeten worden bewaard.
Voeding
Conclusie
Ik hoop dat dit bericht je heeft geholpen om meer vertrouwd te raken met het maken van kokosroomvulling voor cupcakes. Ze zijn super makkelijk te maken en ze zijn absoluut heerlijk. Als je ze hebt geprobeerd, zou ik graag je mening en eventuele aanpassingen aan het recept willen weten.
Heb jij nog tips of trucs voor het maken van kokosroomvulling voor cupcakes? Zo ja, laat het me dan gerust weten in de reacties hieronder. Delen is lief!
