Laatst bijgewerkt op 19 juli 2022
Ben je op zoek naar een nieuwe alledaagse taart? Probeer dan ons recept voor Jif-pindakaastaart! Het is gemakkelijk, veelzijdig en boordevol smaken en texturen!
Dit recept is een game-changer en zal de hele buurt aan het praten krijgen. Je kunt ook vrijwel elk van hun pindakaasproducten of spreads gebruiken die je maar wilt. Je hoeft geen fancy producten te gaan kopen en kunt gebruiken wat er al in je voorraadkast staat.
Waarom we dol zijn op dit Jif Peanut Butter Cake-recept
Jif is een geliefd pindakaasmerk dat al tientallen jaren bestaat! Het bedrijf werd opgericht in 1958! Dat is gek, toch? En zelfs in zo'n competitieve markt zijn ze nog steeds een van de beste honden die er zijn. Waarom?
Waarschijnlijk omdat ze geweldige nieuwe producten blijven uitbrengen en ongelooflijk smakelijke recepten ontwikkelen waar we allemaal dol op zijn!
Vandaag geven we onze draai aan hun pindakaas-koffiecake. We hadden een nieuw uniek recept voor elke dag nodig, en dit is er perfect voor!
Onze Jif pindakaastaart maakt gebruik van zowel romige als knapperige pindakaas. Maar je kunt op hun website kijken voor een aantal andere smaken als je experimenteel bent.
Dit recept voor Jif-pindakaastaart maakt gebruik van alledaagse basisingrediënten die ook nog eens zeer budgetvriendelijk zijn. Het is dus niet nodig om een heleboel dure smaakstoffen, garnituren of speciale meelsoorten te kopen. Dit recept is eenvoudig en eenvoudig te maken, maar toch gevuld met heerlijke smaken en texturen.
Dus, klaar om net zo verliefd te worden op deze cake als wij? Laten we eens kijken hoe je het precies kunt maken.
Wat heb je nodig om een Jif Peanut Butter Cake-recept te maken
Ingrediënten voor de crunchy topping
- 1/2 kopjes cakemeel
- 1 / 2 kop bruine suiker
- 1/2 kopje Jif Extra Crunchy Pindakaas
- 2 eetlepels zout boter, verzacht
- 3 / 4 cup chocolade chips
Ingrediënten voor de taart
- 1/2 kopje Jif Romige Pindakaas
- 1/4 kop gezouten boter, verzacht
- 1 theelepel vanille-extract
- 3 / 4 kop bruine suiker
- 2 grote eieren, kamertemperatuur
- 2 kopjes cakemeel
- 1 / 2 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
- 1 kopje melk, kamertemperatuur
- 1 / 2 cup chocolade chips
Jif Creamy Peanut Butter, 48 Ounce, 2 count door Jif
Apparatuur
- 10-inch taartvorm
- Bakpapier met antiaanbaklaag
- Kookspray met antiaanbaklaag
- Maatbekers en lepels
- Mengkommen
- Elektrisch of handmixer
- Spatel
- Afkoelrek
Stap voor stap instructies
Stap 1: Maak de kruimeltopping
Bereid eerst je uitrusting voor voordat je er meteen in springt. Om te beginnen, verwarm je oven voor op 360ºF (180ºC). Bekleed vervolgens de bodem van je cakevorm met bakpapier met antiaanbaklaag. Je kunt de zijkanten ook inspuiten met kookspray. Zet de pan opzij.
Om de kruimeltopping te maken, combineer je alle ingrediënten in een grote mengkom. Laat de chocoladeschilfers weg. Klop ze vervolgens samen tot je een kruimelig mengsel hebt.
Spatel tot slot de chocoladeschilfers erdoor en zet het mengsel opzij totdat het nodig is.
Stap 2: Maak de cakebeslagbasis
Meng eerst de smeuïge romige pindakaas en de zachte gezouten boter in een grote mengkom. Roer de ingrediënten samen tot ze luchtig worden.
Voeg vervolgens je vanille en bruine suiker toe. Klop het mengsel ongeveer 3-5 minuten, of totdat de suiker begint op te lossen.
Zodra je suiker begint op te lossen, kun je de grote eieren één voor één toevoegen. Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed mengt voordat je het volgende ei toevoegt.
Stap 3: Voeg de droge ingrediënten toe
Zodra je vloeibare basis is gemaakt, kun je alle droge ingrediënten erin zeven. Zorg ervoor dat er geen klontjes zijn.
Mix de ingrediënten tot je een uniform beslag hebt. Zodra je bloem bijna volledig is opgenomen, stop je en voeg je langzaam de melk toe.
Klop op lage mengsnelheid de melk erdoor om een glad romig cakebeslag te krijgen.
Ten slotte kunt u de . toevoegen Chocolade chips en vouw ze er voorzichtig in.
Stap 4: Stel je taart samen
Zodra je een volledig glad en uniform cakebeslag hebt, kun je het in de cakevorm gieten. Sla de cake niet op het aanrecht. Hierdoor worden eventuele luchtbellen verwijderd die de cake een zachte textuur geven.
Voeg nu de kruimeltopping toe over je cakebeslag. Druk het niet in het beslag, want het zal volledig verdwijnen en niet krokant worden.
Stap 5: Bak je cake
Bak je cake ongeveer 30-35 minuten in je voorverwarmde oven. Zodra de tijd is verstreken, controleer eerst de gaarheid van de cake voordat u deze verwijdert.
Als je cake volledig gebakken is, haal hem dan uit de oven en laat hem op een rooster op kamertemperatuur afkoelen.
Als je cake helemaal is afgekoeld, kun je hem meteen serveren met wat vers slagroom of ijs als je wilt.
Tips en trucs van experts
- Voor ons recept voor Jif-pindakaastaart gebruiken we graag romige pindakaas voor het beslag en knapperige pindakaas voor de topping. Elk helpt de elementen een unieke textuur te geven. Maar als je wilt, kun je er maar één gebruiken voor je taart.
- Als je alleen het cakerecept wilt maken, kun je de kruimeltopping zeker weglaten. En je kunt de kruimeltopping zelfs op zichzelf bakken om voor een ander gerecht te gebruiken. Alleen voor het cakerecept, bak je de cake nog 30-35 minuten. Maar voor het recept met alleen kruimels kun je het ongeveer 10-15 minuten bakken of totdat het knapperig wordt.
- Je kunt elke soort chocolade gebruiken die je maar wilt. Je kunt het zelfs helemaal weglaten als je niet zoveel suiker in de cake wilt. We voegen graag pure chocoladeschilfers toe aan ons recept. Maar de meeste mensen zullen in plaats daarvan waarschijnlijk de voorkeur geven aan halfzoete chocolade.
- Hier is nog een handige truc om chocolade aan dit recept toe te voegen. Koop in plaats van chocoladeschilfers een reep en hak deze in kleine stukjes. Het kost je veel minder geld. Het geeft uw goederen ook een meer rustieke uitstraling.
- Als je geen 10-inch cakevorm hebt, maak je geen zorgen, we hebben je gedekt. Je kunt een aantal alternatieve formaten bekijken die ook voor dit recept werken. Dit Jif-recept voor pindakaascake maakt tussen de 8-10 kopjes beslag.
Bereidingstijden en porties
Wikkelen Dingen op
Zoals je kunt zien, is dit recept voor Jif-pindakaastaart extreem veelzijdig, maar nog steeds eenvoudig. Je kunt het aanpassen zoals je wilt en de smaken veranderen zonder het recept te veranderen.
Laat ons weten hoe je recept thuis is bevallen. En deel het alsjeblieft met iedereen die wel wat nieuwe cakerecepten in zijn leven kan gebruiken!
The Ultimate Easy Jif Peanut Butter Cake Recept minder dan 1 uur
Apparatuur
- 10-inch taartvorm
- Bakpapier met antiaanbaklaag
- Kookspray met antiaanbaklaag
- Maatbekers en lepels
- Mengkommen
- Elektrisch of handmixer
- Afkoelrek
Ingrediënten
Ingrediënten voor de crunchy topping
- 1/2 kopjes Cakemeel
- 1/2 kop bruine suiker
- 1/2 kop Jif Extra Knapperige Pindakaas
- 2 eetlepels gezouten boter, verzacht
- 3/4 kop Chocolade chips
Ingrediënten voor de taart
- 1/2 kop Jif Romige Pindakaas
- 1/4 kop gezouten boter, verzacht
- 1 theelepel vanille-extract
- 3/4 kop bruine suiker
- 2 grote eieren, kamertemperatuur
- 2 kopjes Cakemeel
- 1/2 theelepel zuiveringszout
- Punt van zout
- 1 kop melk, kamertemperatuur
- 1/2 kop Chocolade chips
Instructies
- Maak de kruimeltoppingBereid eerst je uitrusting voor voordat je er meteen in springt. Om te beginnen, verwarm je oven voor op 360ºF (180ºC). Bekleed vervolgens de bodem van je cakevorm met bakpapier met antiaanbaklaag. Je kunt de zijkanten ook inspuiten met kookspray. Zet de pan opzij.Om de kruimeltopping te maken, combineer je alle ingrediënten in een grote mengkom. Laat de chocoladeschilfers weg. Klop ze vervolgens samen tot je een kruimelig mengsel hebt.Spatel tot slot de chocoladeschilfers erdoor en zet het mengsel opzij totdat het nodig is.1/2 kopjes cakemeel, 1/2 kop bruine suiker, 1/2 kop Jif Extra knapperige pindakaas, 2 eetlepels gezouten boter, zacht, 3 / 4 cup chocolade chips
- Maak de cakebeslagbasisMeng eerst de smeuïge romige pindakaas en de zachte gezouten boter in een grote mengkom. Roer de ingrediënten samen tot ze luchtig worden.Voeg vervolgens je vanille en bruine suiker toe. Klop het mengsel ongeveer 3-5 minuten, of totdat de suiker begint op te lossen.Zodra je suiker begint op te lossen, kun je de grote eieren één voor één toevoegen. Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed mengt voordat je het volgende ei toevoegt.1/2 kop Jif romige pindakaas, 1/4 kop gezouten boter, verzacht, 1 theelepel vanille-extract, 3/4 kop bruine suiker, 2 grote eieren, kamertemperatuur
- Voeg de droge ingrediënten toeZodra je vloeibare basis is gemaakt, kun je alle droge ingrediënten erin zeven. Zorg ervoor dat er geen klontjes zijn.Mix de ingrediënten tot je een uniform beslag hebt. Zodra je bloem bijna volledig is opgenomen, stop je en voeg je langzaam de melk toe.Klop op lage mengsnelheid de melk erdoor om een glad romig cakebeslag te krijgen.Als laatste kun je de chocoladeschilfers toevoegen en er voorzichtig doorheen vouwen.2 kopjes cakemeel, 1/2 theelepel bakpoeder, Snufje zout, 1 kopje melk, kamertemperatuur, 1 / 2 cup chocolade chips
- Stel je taart samenZodra je een volledig glad en uniform cakebeslag hebt, kun je het in de cakevorm gieten. Sla de cake niet op het aanrecht. Hierdoor worden eventuele luchtbellen verwijderd die de cake een zachte textuur geven.Voeg nu de kruimeltopping toe over je cakebeslag. Druk het niet in het beslag, want het zal volledig verdwijnen en niet krokant worden.
- Bak je taartBak je cake ongeveer 30-35 minuten in je voorverwarmde oven. Als de tijd is verstreken, controleert u eerst de gaarheid van de cake voordat u deze verwijdert.Als je cake volledig gebakken is, haal hem dan uit de oven en laat hem op een rooster op kamertemperatuur afkoelen.Als je cake helemaal is afgekoeld, kun je hem meteen serveren met wat verse slagroom of ijs als je dat wilt.
Opmerkingen
Veelgestelde vragen
Wat is het recept voor pindakaascake?
Een recept voor pindakaastaart lijkt veel op elk ander recept. Maar het bevat meestal minder eieren om plaats te maken voor de plakkerige romige pindakaas. Pindakaastaarten zijn ook niet zo luchtig vanwege de dichte textuur die ze creëren. Het cakerecept zal dus ofwel minder rijsingrediënten toevoegen, of veel meer om dit verlies goed te maken.
Kun je arachideolie gebruiken voor het bakken van taarten?
Je kunt arachideolie gebruiken voor het bakken van taarten, maar alleen om een deel van de plantaardige olie te vervangen waar een recept om vraagt. Pindaolie heeft een extreem sterke smaak, dus het toevoegen van iets meer dan 1/4 kop zal overweldigend zijn. Vervang pindakaas nooit door arachideolie. Hun consistenties zijn niet hetzelfde en daarom zullen ze niet hetzelfde functioneren.
Kun je chocoladetaart met pindakaasglazuur invriezen?
Je kunt een chocoladetaart gemakkelijk invriezen met pindakaasglazuur. Pindakaasglazuur bevriest zelfs uitzonderlijk goed. Ze zullen waarschijnlijk ook niet scheiden als ze eenmaal zijn ontdooid vanwege hun plakkerige romige karakter.
Hoe maak je met chocolade omhulde pindakaasballetjes?
Om met chocolade omhulde pindakaasballetjes te maken, moet je wat poedersuiker toevoegen aan pindakaas. Vries of koel de ballen niet voordat u ze met chocolade bedekt. Hierdoor zal de coating barsten. Zodra je ballen gevormd zijn, dip je ze in gesmolten en licht afgekoelde chocolade. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en laat de chocolade hard worden.
Zachty Vanaf Schalcwyk is a culinaire specialist Met a achtergrond in Geavanceerd Cooking, Geavanceerd Pâtisserie, Media Communicatie en Voeding. Ze heeft opgedaan onschatbaar ervaring in de culinaire -industrie met werkte in sommige of de top restaurants in Afrika en India in 2016 en 2017. Haar expertise in voeding heeft ingeschakeld haar naar ontwikkelen recepten For special dieet behoeften. In 2018, Zachty begon werkzaam in de Stof tot nadenken Media -industrie, gericht on recept ontwikkeling, recept het schrijven van, eten het schrijven van en eten styling.