Hoe versier je Red Velvet Cake met kruimels

Snel recept: Hoe versier je roodfluwelen cake met kruimels

Laatst bijgewerkt op 17 april 2022 door Zara R.

Red velvet cake is een klassiek dessert dat door velen wordt geserveerd. Als je van plan bent om het te maken, wil je weten hoe je een roodfluwelen cake met kruimels kunt decoreren. Dit geeft het niet alleen een mooie uitstraling, maar het zal ook smaak geweldig.

Of het nu voor verjaardagen of jubilea is, red velvet cake is geweldig voor elke gelegenheid. De combinatie van de cake met cacaosmaak en de rijke glazuur van roomkaas maakt het onweerstaanbaar. Door te decoreren met kruimels maak je een echte showstopper van een taart.

Spring naar Recept / Recept afdrukken

Wat heb je nodig om een ​​Red Velvet Cake te maken 

Ingrediënten voor Taart

  • 1 1 / 2 kopjes suiker
  • 1 theelepel zuiveringszout
  • 2 1 / 2 bekers bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel fijn zout
  • 1 theelepel cacaopoeder
  • 2 grote eieren, op kamertemperatuur
  • 1 1/2 kopjes plantaardige olie
  • 1 kopje karnemelk, op kamertemperatuur
  • 2 eetlepels rode kleurstof
  • 1 theelepel witte gedistilleerde azijn
  • 1 theelepel vanille-extract

Voor de roomkaas frosting

  • 1 pond roomkaas, kamertemperatuur
  • 4 kopjes banketbakkerssuiker, gezeefd
  • 2 stokjes ongezouten boter, kamertemperatuur (1 kopje)
  • 1 theelepel vanille-extract

Apparatuur

  • Bak spray
  • 3 9-inch taartvormen
  • Zifter
  •  Middelgrote mengkom
  • Elektrische mixer
  • vliegenmepper
  • Grote mengkom
  • Rooster
  • Gekarteld mes
  • Offset spatel

Cake Icing Spatula Set van 4 pakjes (10″+8″+6″+4″) en Cake Smoother Scraper Set van 3 pakjes

5 Common Cat Behaviours And What Th...
5 Common Cat Behaviours And What They Mean

Beste Red Velvet Cake-recept. Stap voor stap instructies

Stap één: Oven voorverwarmen en cakevormen invetten

Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet alle drie de pannen licht in.

Stap twee: meng de droge ingrediënten

Zeef met behulp van een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, zout en cacaopoeder. Zet de kom opzij.

Stap drie: meng de natte ingrediënten

Klop in een middelgrote kom de plantaardige olie, karnemelk, eieren, kleurstof voor levensmiddelen, witte gedistilleerde azijn en vanille.

Stap vier: Meng samen met de natte en droge ingrediënten

Gebruik je elektrische mixer om de natte en droge ingrediënten door elkaar te mengen. Klop het mengsel tot het net glad is.

Stap vijf: bak de Red Velvet Cakes

Verdeel het beslag gelijkmatig over je drie taartvormen. Bak ongeveer 30 minuten, of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt. Laat de cakes een paar minuten in de vormpjes afkoelen voordat je ze voorzichtig op een rooster legt.

Stap zes: maak het glazuur

Terwijl de cakes afkoelen, meng je de roomkaas, banketbakkerssuiker en boter op lage snelheid met eenmixer met behulp van een paddle-opzetstuk. Als het eenmaal is opgenomen, mengt u het glazuur ongeveer vijf minuten op hoge snelheid. Zet de snelheid laag en voeg dan het vanille-extract toe.

Stap zeven: maak de cakes klaar

Snijd met een gekarteld mes de bovenkant van de cakes af om ze waterpas te maken. Leg de garnituren opzij in een kom en verkruimel ze met je handen tot fijne stukjes.

Stap acht: versier je taart

Plaats de eerste laag cake naar beneden en gebruik een offset spatel om de bovenkant te bevriezen. Voeg vervolgens je volgende cakelaag toe en bestrijk de bovenkant. Voeg vervolgens de laatste cakelaag toe, bestrijk de zijkanten en de bovenkant.

Neem je roodfluwelen kruimels en plak ze voorzichtig met je handen aan de zijkant van je cake. Voeg de kruimels toe tot de zijkanten volledig bedekt zijn.

Versier je taart - Red Velvet Cake

Tips en trucs voor vochtige Red Velvet Cake-recepten

Als je de kruimels met je handen niet zo fijn krijgt als je zou willen, kun je ook een keukenmachine gebruiken. Plaats de kruimels gewoon in de processor en pulseer totdat ze de gewenste consistentie hebben bereikt.

Bewaar de cake maximaal een week in de koelkast in een luchtdichte trommel. Laat de cake voor het serveren op kamertemperatuur komen. Bovendien kan eventueel overgebleven roomkaasglazuur van de rood fluweel kan maximaal een week in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard.

Je kunt de cake ook invriezen. Zet de cake onafgedekt een uur in de vriezer. Bedek de cake na het uur met plasticfolie en vervolgens ook met aluminiumfolie en bevries tot zes maanden. Als je klaar bent om te serveren, laat je de cake twee uur op kamertemperatuur staan ​​​​of plaats je hem een ​​​​nacht in de koelkast om hem te ontdooien.

Hoe rood fluwelen cake met kruimels te versieren?

Red velvet cake is een klassiek dessert dat door velen wordt geserveerd. Als je van plan bent om het te maken, wil je weten hoe je een roodfluwelen cake met kruimels kunt decoreren. Dit geeft het niet alleen een mooie uitstraling, maar het zal ook nog eens heerlijk smaken.
Cursus: Dessert
Keuken: Amerikaans
trefwoord: Hoe rood fluwelen cake met kruimels te versieren?
Auteur: cakedecorist.com

Apparatuur

Ingrediënten
  

Ingrediënten voor de taart

Voor de roomkaasglazuur

Instructies

  • Verwarm de oven voor en vet taartvormen in - Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet alle drie de pannen licht in.
  • Samen De Droge Ingrediënten - Zeef in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, zout en cacaopoeder. Zet de kom opzij.
  • Meng de natte ingrediënten - Klop in een middelgrote kom de plantaardige olie, karnemelk, eieren, kleurstof, witte gedistilleerde azijn en vanille door elkaar.
  • Meng samen met de natte en droge ingrediënten - Gebruik uw elektrische mixer om de natte en droge ingrediënten samen te mengen. Klop het mengsel tot het net glad is.
  • Bak de Red Velvet Cakes - Verdeel het beslag gelijkmatig over je drie taartvormen. Bak ongeveer 30 minuten, of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt. Laat de cakes een paar minuten in de vormpjes afkoelen voordat je ze voorzichtig op een rooster legt.
  • Maak het glazuur - Terwijl de cakes afkoelen, meng je de roomkaas, banketbakkerssuiker en boter op lage snelheid met een mixer met behulp van een peddelhulpstuk. Als het eenmaal is opgenomen, mengt u het glazuur ongeveer vijf minuten op hoge snelheid. Zet de snelheid laag en voeg dan het vanille-extract toe.
  • Bereid de cakes voor - Gebruik een gekarteld mes om de bovenkant van de cakes af te snijden om ze waterpas te maken. Leg de garnituren opzij in een kom en verkruimel ze met je handen tot fijne stukjes.
  • Versier je cake - Plaats de eerste laag cake naar beneden en gebruik een offset spatel om de bovenkant te bevriezen. Voeg vervolgens je volgende cakelaag toe en bestrijk de bovenkant. Voeg vervolgens de laatste cakelaag toe, bestrijk de zijkanten en de bovenkant.
  • Neem je roodfluwelen kruimels en plak ze voorzichtig met je handen aan de zijkant van je cake. Voeg de kruimels toe tot de zijkanten volledig bedekt zijn.

Opmerkingen

Als je de kruimels met je handen niet zo fijn krijgt als je zou willen, kun je ook een keukenmachine gebruiken. Plaats de kruimels gewoon in de processor en pulseer totdat ze de gewenste consistentie hebben bereikt.
Bewaar de cake maximaal een week in de koelkast in een luchtdichte trommel. Laat de cake voor het serveren op kamertemperatuur komen. Bovendien kan eventueel overgebleven roomkaasglazuur van het rode fluweel maximaal een week in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard.
Je kunt de cake ook invriezen. Zet de cake onafgedekt een uur in de vriezer. Bedek de cake na het uur met plasticfolie en vervolgens ook met aluminiumfolie en bevries tot zes maanden. Als je klaar bent om te serveren, laat je de cake twee uur op kamertemperatuur staan ​​​​of plaats je hem een ​​​​nacht in de koelkast om hem te ontdooien.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!

Eenvoudige en elegante manier om roodfluwelen cake met kruimels te versieren

Red velvet cake is een heerlijk dessert, geweldig voor elk evenement. Door het te decoreren met kruimels, maakt u een elegante cake en verbetert u tegelijkertijd de smaak. Het is een eenvoudige manier om je vaardigheden op het gebied van taartdecoratie te verbeteren.

Je verbetert niet alleen het uiterlijk van de cake, maar je verwijdert ook de schrammen van het egaliseren van de bovenkant om te gebruiken. Het is een geweldige hack om te gebruiken elke keer dat je een roodfluwelen cake bakt.

Heb je vragen over het decoreren van een red velvet cake met kruimels? Zo ja, beantwoord uw vragen dan in de opmerkingen hieronder.

Vind je dit artikel leuk? Deel met je vrienden op Facebook.