Laatst bijgewerkt op 15 januari 2023
Hoeveel verdient een taartdecorateur in de Verenigde Staten? Het antwoord zal je misschien verbazen, maar dat betekent niet dat je er meteen in moet springen!
Vandaag gaan we het over geld hebben. Onze gids geeft je nauwkeurige hoeveelheden van wat Amerikaanse taartdecorateurs jaarlijks maken en wat er nodig is om hun niveau te bereiken.
Wat doet een taartdecorateur?
Dit is weer een van die nieuwe leeftijdsbanen waarvan veel mensen niet eens beseffen dat ze bestaan. Het is net als met foodstylisten: dit zijn mensen die gespecialiseerd zijn in het er goed uit laten zien van eten voor reclames, films en tijdschriften. Dat is hun hele werk!
Taartdecorateurs zijn bijna hetzelfde. Maar hun focus ligt natuurlijk specifiek op taarten. Om het antwoord te begrijpen op "hoeveel verdient een taartdecorateur?" je moet begrijpen wat ze doen.
Taartdecorateurs zijn eigenlijk eenmansshows. Het is hun taak om de taarten te ontwerpen, te bakken en dienovereenkomstig te decoreren. Ze verschillen van de algemene term "bakker" omdat ze vaak alleen taarten maken. als ze andere gebakken goederen hebben gedaan, kunnen ze zichzelf anders labelen.
Deze decorateurs zijn niet vaak gespecialiseerd in één categorie cake en dekken meestal elke speciale gebeurtenis zoals een bruiloft, verjaardagsfeestje, jubileum of babyshower. Dat gezegd hebbende, ze hebben nog steeds hun eigen stijl van het decoreren van taarten, die hen gewoonlijk onderscheidt van hun concurrenten.
Hoe werkt het proces?
Eerst krijgt een taartdecorateur een specificatie van een klant. Dit is vaak heel breed, maar meestal heel specifiek. Met het internet binnen handbereik kunnen hun verzoeken behoorlijk uitgebreid zijn.
Dan zal de taartdecorateur meestal de taart ontwerpen en de klant een prijs geven. Als de opdrachtgever een begroting heeft gegeven, is dit iets om rekening mee te houden.
De opgegeven prijs moet altijd alle ingrediëntenkosten, overheadkosten (elektriciteit, huur, enz.) Dekken en dan natuurlijk ook de arbeid. De arbeid wordt vaak per uur berekend, maar sommige taarten die uitzonderlijk lang duren, worden per dag aangerekend.
De volgende stap is om het bakproces te starten. Dit kan relatief snel gaan als je de juiste apparatuur (en voldoende) hebt.
En tot slot begint het decoratieproces. Wat precies de stappen zijn, hangt volledig af van wat de cake is, dus het is onmogelijk om het hier te specificeren.
Zijn er verschillende soorten taartdecorateurs?
Er zijn ook verschillende soorten taartdecorateurs. Nou ja, meer in de zin dat ze gespecialiseerd zijn in verschillende stijlen van het maken van taarten. Sommige richten zich bijvoorbeeld alleen op: chocolade werk terwijl anderen alleen met fondant werken. Dan zijn er ook enkele decorateurs die alleen werken met botercrème, terwijl anderen taarten maken.
Als u persoonlijk op zoek bent naar een taartdecorateur, zorg er dan voor dat u weet wat zij u kunnen bieden. En als je jezelf wilt brandmerken, kijk dan naar de stijl van de taarten waar je het meest vertrouwd mee bent – en waar je natuurlijk goed in bent!
Wat beïnvloedt het salaris van een decorateur?
Voordat we het hadden over “Hoeveel verdient een taartdecorateur?”, dachten we dat het het beste zou zijn om eerst de vele factoren te bespreken die van invloed zijn op de prijs.
We gaan de kosten van ingrediënten of overhead helemaal niet meerekenen, omdat deze veel te veel variëren. In plaats daarvan zullen we kijken naar het meeneemsalaris van een taartdecorateur.
Wat vooral van invloed is op hoeveel een taartdecorateur verdient, is hun ervaring. Als ze bijvoorbeeld een winkel hebben of al tientallen jaren in het bedrijf zitten, zullen ze natuurlijk een hogere arbeidsvergoeding vragen (uiteindelijk wat hun salaris uitmaakt) dan een nieuweling.
Een andere grote invloed is het soort taarten dat ze maken. Iemand die professioneel fruitcakes maakt en decoreert zal niet zoveel veranderen als een persoon die cakes beeldhouwt.
Hun salaris zal ook variëren afhankelijk van het vaardigheidsniveau dat ze hebben. Twee decorateurs met dezelfde ervaring, maar gespecialiseerd in verschillende soorten fondanttaarten, rekenen verschillende prijzen. Dus iemand die onnatuurlijk realistische cake-items maakt, zal meer vragen dan iemand die maakt fondant taarten voor kinderverjaardag.
En tot slot zal de locatie waar de taartdecorateur zich bevindt grotendeels van invloed zijn op hun salaris. Het maakt niet uit hoe goed en ervaren je bent, als je in een stad of buitenwijk bent waar de taarten die je maakt niet nodig zijn, zul je waarschijnlijk niet veel geld verdienen in vergelijking met het feit dat je op Times Square bent gevestigd!
- Ervaring of jaren in het bedrijfsleven
- Type taarten dat ze maken?
- Genre van cakes waarin ze gespecialiseerd zijn?
- Locatie
Hoeveel verdienen taartdecorateurs?
Dus, wat is de bottom line? Uiteindelijk zullen de topverdieners in de branche ongeveer $ 18 per uur verdienen, wat ongeveer $ 37 500 per jaar betekent. Dit zijn de mensen die zich op toplocaties bevinden, veel talent en ervaring hebben en zich meestal specialiseren in zeer nichegenres.
Gemiddeld kun je echter, nadat je een tijdje gevestigd bent en een goed klantenbestand hebt opgebouwd, ongeveer $ 15 per uur verdienen, gemiddeld ongeveer $ 30 280 per jaar. Per maand komt dat neer op $ 2523 of $ 582 per week.
Nu lijken deze cijfers misschien schrikbarend hoog, maar helaas kost het ook uitzonderlijk veel werk om op dat punt te komen. Het onderste 25e percentiel verdient slechts $ 11 per uur en $ 23000 per jaar. Houd er rekening mee dat dit een gemiddelde is dat alleen bestaat uit taartdecorateurs die dit fulltime doen voor de kost.
Veel van dit verdiende geld moet direct worden besteed aan het afbetalen van zakelijke leningen.
Is het financieel de moeite waard om fulltime taartdecorateur te worden?
Volgens ons kan dat. Helaas proberen te veel mensen het zonder te weten wat er nodig is en zelfs niet wat de echte financiële implicaties van de industrie zijn.
Wij zouden raad aan om een soort bedrijfscursus te volgen, vooral een die gericht is op de voedingsindustrie (zelfs beter als het gericht is op bakken) en misschien zelfs een culinaire cursus volgt als je denkt dat je je vaardigheden misschien moet verbeteren.
Conclusie
We hopen dat dit informatieve artikel over "hoeveel verdient een taartdecorateur?" gaf u een realistischer beeld van wat de industrie inhoudt. Aan het eind van de dag moet je opladen wat je waard bent, al je inspanningen erin stoppen en ervoor zorgen dat je de beste bent in je omgeving.
Als je nog andere vragen voor ons hebt, aarzel dan niet om ons die te stellen in de reacties hieronder!
Veelgestelde vragen
Is taartdecorateur een goed beroep?
Deze branche kan heel bevredigend zijn, maar is niet voor iedereen bedoeld. Het vergt veel hard werken en consistentie. Je moet ook een bepaalde hoeveelheid talent hebben of op zijn minst zakelijk onderlegd zijn. En het kost veel van je tijd. Uiteindelijk werk je toch voor jezelf. Dus als je er geen uren in steekt, kun je het op de lange termijn niet redden.
Is het moeilijk om taartdecorateur te zijn?
Dit is een meedogenloze industrie. Het is niet alleen extreem competitief, maar het eist ook fysiek en mentaal zijn tol, vooral als je een eigen bedrijf hebt. Helaas redt talent het niet alleen en moet je een zekere mate van business- en marketingkennis hebben.
Hebben taartdecorateurs een diploma nodig?
Je hebt absoluut geen diploma nodig om taartdecorateur te zijn. Maar, het doet geen pijn. Aan het eind van de dag zul je waarschijnlijk veel meer in rekening kunnen brengen voor je taarten in vergelijking met iemand zonder taart. En je leert waarschijnlijk professionele vaardigheden die een tijdje duren om er zelf achter te komen. Maar nogmaals, enkele van de beste decorateurs zijn autodidact. Het komt allemaal neer op hoe toegewijd je bent.
Welke vaardigheden hebben taartdecorateurs nodig?
Uiteraard moet je taarten kunnen bakken en decoreren. Je hebt echter veel meer vaardigheden nodig. U moet weten hoe u een bedrijf moet runnen, kennis van sociale media en marketing hebben, georganiseerd zijn, communicatieve vaardigheden hebben, goed zijn in timemanagement en geweldige vaardigheden op het gebied van klantenservice hebben. Ja, er komt veel bij kijken, en dat is precies waarom zoveel mensen falen.
Zachty Vanaf Schalcwyk is a culinaire specialist Met a achtergrond in Geavanceerd Cooking, Geavanceerd Pâtisserie, Media Communicatie en Voeding. Ze heeft opgedaan onschatbaar ervaring in de culinaire -industrie met werkte in sommige of de top restaurants in Afrika en India in 2016 en 2017. Haar expertise in voeding heeft ingeschakeld haar naar ontwikkelen recepten For special dieet behoeften. In 2018, Zachty begon werkzaam in de Stof tot nadenken Media -industrie, gericht on recept ontwikkeling, recept het schrijven van, eten het schrijven van en eten styling.
