Hoeveel porties heeft een cake van 1 pond? Eenvoudige handleiding

Laatst bijgewerkt op 14 januari 2023

Bij het bakken van een taart kan het lastig zijn om te bepalen welke maat je moet bakken om er zeker van te zijn dat er genoeg is voor iedereen. Als je voor een groot evenement bakt, wil je waarschijnlijk weten hoeveel mensen er nodig zijn voor een taart van 1 gram. Dit helpt je bij het bepalen van de juiste porties en formaten taart.

Te weinig cake en je hebt niet genoeg om iedereen te bedienen. Aan de andere kant, als je te veel cake bakt, zul je iets moeten bedenken om de restjes te verwerken. Door te bedenken hoeveel cake je moet bakken, bespaar je jezelf de stress om je af te vragen of je wel genoeg hebt gemaakt. Laten we de vraag beantwoorden: hoeveel mensen eten er met een cake van 1 gram?

Hoeveel personen zijn er nodig voor een cake van 1 pond? 

Als je een taart bakt voor een evenement en je je afvraagt ​​welke maat taart geschikt is voor 50 personen, zorg er dan voor dat er genoeg taart is. Je wilt ervoor zorgen dat iedereen een behoorlijk stuk taart krijgt. Om dit te doen, moet je dus goed rekenen voordat je gaat bakken.

Een bruiloft Voor een groot evenement is een stuk taart gemiddeld ongeveer 10 cm hoog, 2,5 cm breed en 5 cm lang. Taartpunten die op bruiloften worden geserveerd, zijn doorgaans kleiner dan bij andere evenementen. Met dit formaat krijgen uw gasten een stuk taart dat niet te groot, maar ook niet te klein is.

Een normale portie heeft daarentegen ongeveer 3.2 gram per plak, hoewel grotere plakken wel 8 gram kunnen wegen. Een ronde cake van 8 gram met een diameter van 12 cm is dus voldoende voor ongeveer 9-12 personen. Een ronde cake van 18 kilo met een diameter van 10 cm is voldoende voor 16-24 personen, en een ronde cake van XNUMX kilo met een diameter van XNUMX cm is voldoende voor XNUMX-XNUMX personen.

Als u een bruiloft met ongeveer 125 mensen houdt, heeft u ongeveer 25 kilo nodig cakeDit komt overeen met een taart met drie lagen, bestaande uit een ronde taart van 8 cm, een ronde taart van 12 cm en een ronde taart van 16 cm.

Ronde taart vs. vierkante taart

Zelfs als een ronde taart en een vierkante taart Als ze allebei twintig centimeter lang zijn, betekent dat niet dat ze evenveel porties bevatten. Een vierkante taart heeft meer porties dan een ronde taart.

Een ronde taart van 10 cm is bijvoorbeeld voldoende voor 16-24 personen met standaardpunten. Maar welke taartmaat is goed voor 30 personen? Een vierkante taart van 10 cm is voldoende voor 26-30 personen met standaardpunten. Voor een bruidstaart is een ronde taart van 10 cm voldoende voor ongeveer 38 personen en een vierkante taart van 10 cm voor ongeveer 50 personen.

cupcakes

Cupcakes worden steeds populairder om te serveren op grote evenementen zoals bruiloften. Ze zijn gemakkelijk te serveren, omdat je geen taart hoeft te snijden. Bovendien kun je meerdere smaken cupcakes serveren, wat met taart niet mogelijk is.

Een gemiddelde cupcake weegt ongeveer 113 tot 143 gram, wat neerkomt op ongeveer 113 gram. Dit is een standaard portiegrootte, ideaal voor feestjes. Mini cupcakes wegen ongeveer 30 tot 60 gram en een jumbo cupcake weegt ongeveer 170 tot 235 gram.

Voor een bruiloft met ongeveer 100 personen heb je dus ongeveer 25 kilo cupcakes nodig. Voor een evenement met 200 personen heb je ongeveer 50 kilo cupcakes nodig.

Het leuke van cupcakes serveren is dat je uit zoveel verschillende smaken kunt kiezen. Er zijn vaak meer cupcakesmaken dan alleen cake. Bovendien kun je er ook nog eens heel veel verschillende vullingen mee maken.

Sommige cupcakes kunnen zelfs met alcohol worden gemaakt. Dit is een leuke en smakelijke optie om te serveren op bruiloften. Alcohol kost echter wel extra wanneer je het aan je cupcakes toevoegt.

Sweet Creations 3-laags, opvouwbare cupcake- en cakepop-displaydrager met hengsel, wit

Bundtcakes

Bundtcakes staan ​​bekend om hun unieke ontwerp. Ze hebben de vorm van een ring en hebben vaak een ingewikkeld ontwerp aan de buitenkant. De meeste tulbanden zijn geschikt voor ongeveer 12-16 personen.

Een plakje tulband weegt ongeveer 4 gram. Een tulband is over het algemeen steviger dan een gewone cake, maar heeft minder glazuur. Ze worden vaak geserveerd op kleine feestjes en evenementen.

Hoeveel porties zitten er in een pondcake?

De porties voor een taart van 1 gram hangen af ​​van de dikte en breedte van de plakken die u voor uw gasten snijdt. Een typische taart van 1 gram is echter voldoende voor ongeveer 8-10 personen. Dit is alleen geschikt voor een kleiner gezelschap of een feest, en u zult waarschijnlijk veel meer taart nodig hebben om uw gasten te voeden!

Hoe weet je hoeveel taart je moet serveren?

Voordat u de grootte van de taart kiest, moet u bepalen waar de taart voor is (verschillende gelegenheden hebben verschillende portiegroottes) en voor hoeveel personen u de taart wilt serveren. De gemiddelde portiegrootte van een taart op een feest is 1.5 x 2 cm, terwijl de portiegroottes voor bruiloften iets kleiner zijn, namelijk 1 x 2 cm.

Als je dit eenmaal doorhebt, hoef je alleen nog maar te weten hoeveel taartporties je uit verschillende taartformaten haalt. Laten we eens wat beter kijken.

Voor ronde cakes:

• Taart van 4 cm – geschikt voor 8 feestgangers of 8 bruiloftsgasten
• Taart van 6 cm – geschikt voor 12 feestgangers of 14 bruiloftsgasten
• Taart van 8 cm – geschikt voor 20 feestgangers of 26 bruiloftsgasten
• Taart van 10 cm – geschikt voor 28 feestgangers of 38 bruiloftsgasten
• Taart van 12 cm – geschikt voor 40 feestgangers of 56 bruiloftsgasten
• Taart van 14 cm – geschikt voor 63 feestgangers of 76 bruiloftsgasten
• Taart van 16 cm – geschikt voor 77 feestgangers of 100 bruiloftsgasten

Het is belangrijk om te vermelden dat het altijd het beste is om een ​​paar extra porties te nemen die je nodig denkt te hebben. Soms worden er grotere stukken gesneden, of proberen gasten meer dan één stuk te nemen. Daarom is het verstandig om het zekere voor het onzekere te nemen en ongeveer 5-10 extra porties toe te voegen aan het gekozen aantal, zodat je zeker weet dat je genoeg hebt.

Waarom verschilt de portiegrootte per gelegenheid?

Het is gewoon traditie dat de porties bruidstaart kleiner zijn dan de porties voor een feest. Dit komt waarschijnlijk doordat je vaak bruidstaart na een grote maaltijd krijgt en slechts een kleine hoeveelheid nodig hebt om het bruidspaar te feliciteren. Er is echter geen universele maat, en je kunt de porties voor je verjaardag en bruiloft zo groot of klein maken als je wilt.

Welke taartmaat is genoeg voor 30 personen?

Als je 30 personen wilt bedienen op een evenement, heb je een ronde taart van 2 cm met twee lagen nodig. Deze is voldoende voor 10 personen op een feest of 28 personen op een bruiloft.

Welke taartmaat is genoeg voor 50 personen?

Als je 50 personen wilt bedienen op een evenement, heb je een ronde taart van 12 cm nodig voor een bruiloft, goed voor 56 personen. Of een ronde taart van 14 cm voor een feest, goed voor 63 personen. Helaas is een ronde taart van 12 cm niet voldoende.

Een pondcake maken

Als je zelf een cake wilt maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 4 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel bakpoeder
• 4 kopjes witte suiker
• 1/4 kopje citroensap
• 1 eetlepel vanille-extract
• 1 / 2 theelepel zout
• 2 kopjes zachte boter
• 10 grote eieren

Nu hoeft u alleen nog maar het volgende te doen:

1. Verzamel alle ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept en verwarm je oven voor op 325 °C. Voordat je begint, moet je ook een bakvorm insprayen met bakspray en de bodem lichtjes met bloem bestuiven.
2. Zeef de bloem, het zout en het bakpoeder in een kom en meng goed. Zet apart.
3. Klop de boter en suiker in een mengkom romig en blijf kloppen. Voeg de eieren afzonderlijk toe. Voeg het volgende ei pas toe als het vorige volledig is opgenomen.
4. Meng de droge ingrediënten uit stap 2 erdoor, samen met het vanille-extract en citroensap. Blijf mixen tot een glad beslag.
5. Giet het cakebeslag in de ingevette bakvorm en bak het ongeveer 80-85 minuten. Haal het beslag uit de oven en laat het afkoelen voordat je het serveert. Eet smakelijk!

Uitzoeken hoeveel porties er in een pondcake zitten

Gemiddeld weegt een portie taart ongeveer 3.25 tot 4 gram, oftewel een kwart pond per persoon. De taartpunten variëren echter afhankelijk van de gelegenheid. Taartpunten op een bruiloft zijn meestal kleiner dan normaal, ongeveer XNUMX cm hoog, XNUMX cm lang en XNUMX cm breed.

Een gemiddelde cupcake is ongeveer 113 gram, soms wel 143 gram. Cupcakes worden steeds populairder om te serveren bij grote feesten.

Heb je vragen over het antwoord op de vraag: hoeveel porties per pond cake? Zo ja, stel ze dan in de reacties hieronder. Laat ook gerust aanvullende informatie achter over dit onderwerp. Delen is lief!