fbpx

Hoeveel calorieën in een fluitje van een cent met glazuur - Cheatsheet

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 7 december 2021

Hoeveel calorieën zitten er in een stuk cake met glazuur? Die vraag gaat door ieders hoofd voor een hap! Zo bereken je het!

Gebruik eenvoudig de metingen die we hebben verstrekt en bereken de exacte hoeveelheid calorieën voor uw recept. Deel het dan door het aantal porties dat je hebt, en zo; de exacte en nauwkeurige hoeveelheid calorieën per stuk taart met glazuur!

Precies begrijpen wat calorieën zijn

Als u precies begrijpt wat calorieën zijn en waar ze vandaan komen, zal dit u en uw gezin enorm helpen bij het verminderen van uw calorie-inname, vooral als het gaat om heerlijke gebakken lekkernijen zoals cake!

Calorieën zijn een maateenheid die wordt gebruikt om de hoeveelheid energie aan te geven die uw lichaam uit het ingrediënt of gerecht haalt. Het wordt op geen enkele manier gebruikt om gewicht of volume te meten, maar hoe meer je van iets consumeert, hoe meer calorieën je binnenkrijgt.

Calorieën zijn niet goed of slecht. Je lichaam heeft calorieën (energie) nodig om te functioneren en zelfs te overleven! Maar een overmatige inname van calorieën is niet gezond en leidt tot gezondheidsproblemen. Als u de energie die uw lichaam uit het voedsel opneemt niet verbrandt, kan dit leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.

hoeveel calorieën in een stuk cake met glazuur

Waar komen calorieën vandaan?

Calorieën komen voornamelijk van ingrediënten die veel vet, koolhydraten en eiwitten bevatten. Dus helaas zijn dit bijna alle hoofdingrediënten die bij het bakken worden gebruikt, vooral taarten en glazuur!

In termen van koolhydraten kan dit in de vorm van zetmeel of suikers zijn. Zetmeelingrediënten omvatten zaken als tarwebloem (cakemeel, broodmeel of bloem voor alle doeleinden en banketbakkerswerk). Het kan ook verdikkende ingrediënten bevatten zoals maïszetmeel of aardappelzetmeel die helpen bij het stabiliseren en verdikken van beslag of deeg.

Als het gaat om het suikerachtige type koolhydraten, omvat het elk ingrediënt dat suiker bevat. Dit omvat uiteraard kristalsuiker of poedersuiker, maar ook honing, siropen, jam en vers fruit. Sterker nog, ingrediënten bevatten vaak sporen van suiker en zullen daarom ook bijdragen aan het aantal calorieën.

Hoeveel suiker zit er in een cake?

Dit is een uiterst relatieve vraag. De meeste mensen associëren suiker met calorieën, wat niet verkeerd is, maar calorieën komen van veel meer dan alleen suiker. Suiker is echter misschien wel de grootste bijdrage aan een hoog aantal calorieën in een cake.

Verschillende soorten cake bevatten verschillende hoeveelheden suiker, dus het is vrijwel onmogelijk om je een gemiddelde te geven.

Voor een meer algemeen of gemiddeld bedrag kan het echter behoorlijk variëren! De beste manier om precies te bepalen hoeveel calorieën er in een cake met glazuur zitten, moeten we ingrediënt voor ingrediënt opsplitsen.

De meest basisingrediënten die worden gebruikt om vrijwel elk type cake (of op zijn minst de meeste cakes) te maken, zijn bloem, suiker, eieren, boter, melk en bakpoeder. Laten we eens kijken naar de calorieën die elk van deze ingrediënten bevat.

Lees meer over Calorieën in een plak cake.

Calorieën in meel

Een 100 gram cakemeel bevat ongeveer 396 calorieën. Een kopje cakemeel weegt 115 gram. Een kopje cakemeel bevat dus ongeveer 455 calorieën.

Bloem voor alle doeleinden heeft een iets hoger aantal calorieën en bevat ongeveer 490 calorieën per 100 gram.

Calorieën in suiker

Witte kristalsuiker bevat ongeveer 774 calorieën per kopje. Bruine kristalsuiker bevat vrijwel evenveel calorieën als witte kristalsuiker.

Honing bevat ongeveer 1031 calorieën per kopje (met een gewicht van ongeveer 339 gram per kopje).

Calorieën in eieren

De meeste gebakken goederen gebruiken grote eieren. Een enkel rauw groot ei bevat ongeveer 72 calorieën. Elk eiwit bevat slechts 17 calorieën en de eidooier (waar de meeste eiwitten, vetten en suikers worden opgeslagen) bevat ongeveer 55 calorieën.

Calorieën in boter

Boter is vrijwel puur vet en bevat dus van nature veel calorieën. Een kopje gezouten boter bevat ongeveer 1628 calorieën. Ongezouten boter bevat dezelfde hoeveelheid calorieën per kopje als gezouten boter.

Calorieën in melk

Volle melk bevat ongeveer 72 calorieën per 100 ml. Dit komt van het vet, de eiwitten en de suikers die melk bevat.

Magere melk bevat minder calorieën, gemiddeld zo'n 49 calorieën per 100 ml melk. Dit komt omdat er beduidend minder vet is.

Calorieën in bakpoeder

Bakpoeder bevat ongeveer 53 calorieën per 100 gram. Deze hoeveelheid gebruik je natuurlijk nooit, dus veel mensen houden niet eens rekening met het aantal calorieën van bakpoeder.

Berekenen hoeveel suiker er in cake zit

hoeveel suiker zit er in cake?

Dus aan de hand van de cijfers die we hierboven hebben gegeven, kun je eenvoudig berekenen hoeveel suiker je specifieke cakerecept precies bevat!

Als je recept bijvoorbeeld 3 kopjes cakemeel gebruikt, kun je de maat die we je per kopje hebben gegeven met drie vermenigvuldigen.

Een kopje cakemeel = 455 calorieën. Daarom zou drie kopjes cakemeel 455 keer 3 (455 x 3) zijn en je 1365 calorieën opleveren. Mogelijk moet u ook een deel van de hoeveelheden verdelen. Als u bijvoorbeeld een half ei moet gebruiken, deelt u 72 calorieën door twee, waardoor u 36 calorieën krijgt.

Doe dit voor alle ingrediënten en voeg aan het einde het aantal calorieën van elk bij elkaar om het totale aantal calorieën voor de hele cake te krijgen.

Hoeveel calorieën zitten er in glazuur?

Vandaag gebruiken we gewone botercrème als voorbeeld. Houd er rekening mee dat hoe meer ingrediënten je toevoegt, hoe hoger het aantal calorieën zal zijn. Een buttercream frosting bestaat uit boter, poedersuiker en melk. Vanille-essence of extract heeft zo'n laag aantal calorieën dat je er geen rekening mee hoeft te houden.

U kunt de hierboven vermelde hoeveelheden gebruiken voor het aantal calorieën van boter en melk. Voor poedersuiker bevat elke kop ongeveer 467 calorieën.

Dus drie kopjes poedersuiker zijn 467 keer 3 (467 x 3) en geven je 1401 calorieën. Tel het aantal calorieën van je poedersuiker, boter, melk en andere ingrediënten bij elkaar op, en je hebt het totale aantal calorieën voor de botercrème glazuur.

Hoeveel calorieën zitten er in een fluitje van een cent met glazuur?

Dus, als je eenmaal het volledige aantal calorieën voor je cake en je . hebt berekend, botercrème glazuur, voeg de twee samen.

Om het aantal calorieën per stuk cake te berekenen, verdeel je de cake in het gewenste aantal porties (we raden minimaal 12 plakjes aan) en deel je het totale aantal calorieën erdoor. Dit geeft je het aantal calorieën per stuk cake.

Laatste gedachten; Hoeveel suiker in cake?

Nu hoef je je nooit meer af te vragen hoeveel suiker er in een cake zit. U kunt onze waarden gebruiken om het exacte aantal calorieën dat uw cake bevat en zelfs uw glazuur te bepalen! Als je dit artikel nuttig vond, laat het ons dan weten in de reacties hieronder en deel het met je vrienden!

Lees verder over Roomkaas Suikergehalte.

Facebook Comments

Sharing is caring!

Vind je dit artikel leuk? Deel met je vrienden op Facebook.